丘陵地区标准化茶园建设浅见

罗清

宜宾市翠屏区茶叶站，四川 宜宾644000

茶叶产业是茶区广大农民增收致富的主导产业，特别是丘陵地区农民增收的支柱产业。宜宾市翠屏区是典型的丘陵地区，近年来区委区政府高度重视茶产业发展，抓住四川建设千亿茶产业强省机遇，在翠屏区金秋湖镇和金坪镇利用宜茶荒山和残次林地改造建设标准化茶叶基地上千公顷，2019年茶园总面积达到9 466 hm2，其中投产面积5 334 hm2，茶叶总产量7 758 t，茶叶鲜叶产值5.28 亿元。翠屏区先后荣获“四川茶业十强县”“四川茶业十大特色优势县”“四川省生态旅游示范区”等称号。2015年和2020年四川省政府两次选择在翠屏区召开全省茶产业发展现场会。随着我国粮食功能保护区和基本农田保护区的划定，茶产业发展用地严重受限，利用丘陵地区的大量宜茶荒山和残次林地建设标准化茶园，是解决茶林、粮经用地矛盾的有效途径。

一、协调解决茶林用地冲突

在利用宜茶荒山和残次林地改造建设茶园的过程中，有部分人会认为这是毁林开荒，是占用林地，从而在实施过程中出现干扰。实际上，在做好部门协调沟通基础上，在不占用生态林、退耕还林地和成片林地的基础上，对零星树木砍伐前办理好砍伐手续，做到依法砍伐，将荒山改造后能提高土地利用率，使荒山变金山银山，增加农民收入。再者，茶树本身就是林业树种，改造荒山建设茶园，既没有改变土地林地的性质，又增加了绿化面积，同时在茶园中种植一定数量的生态林也增加了林地利用率；在实施过程中整合其他资金投入，也进一步加快了荒山和残次林地改造，这实际上是利国利民的工程。

二、科学选择园地

什么地形适宜实施坡改梯，建设标准化茶园？按照现行指导标准，坡度25°以上不宜建茶园，这使茶园建设用地受到很大限制。随着技术能力的提升，机械化作业的不断改进，根据宜宾市近10年利用坡地建设茶园的经验，在坡度45°以下、土层深度50 cm以上的坡地均可进行坡改梯建设茶园。这样既能扩大茶园建设的用地空间，又能提高宜茶荒山和残次林地的利用率，为茶园建设提供大量可利用土地。

三、按标准建设茶园

园地改造对高标准茶园建设、茶园管理及提高园区美观度都十分重要。

1.等高等宽建设台面

坡地改造标准化茶园应按照环山水平等高建设，在台面处理上尽量做到等宽或相对等宽。

2.台面宽度适度

为了方便园地改造时宜机作业和建成后茶园机械化作业，台面宽度尽量为2 m 或2 m的倍数。

3.控制梯台高度

为了保证茶园建成后更加美观，使茶园建设景观化，为以后茶旅融合发展奠定基础，梯台高度控制在1.8 m以内并同坡面等高。

4.做好固坡护坡

为了防止水土流失，要做到背沟与排水沟的联接，防止因排水不畅造成梯台垮塌，对部分高填方的地方可用木桩或竹桩进行护坡，建成后短期采用遮阳网覆盖护坡，长期采用在坡壁种草进行固坡。

四、控制种植密度

茶园种植密度既要考虑空间利用也要考虑宜机作业，同时要兼顾病虫害防控。种植密度过大茶园前期产量虽高，但后期病虫害较重、机械化作业难度增加；种植密度过稀，前期产量低，收益不高。通过多年实践总结，宜宾市茶园每公顷栽45 000～52 500 株较为合理，既能保证茶园前期产量，又为后期机械化作业和病虫害防控奠定基础。具体定植方式采用2 m 厢面双行单株种植，小行距40 cm，株距20 cm。

五、把好茶苗定植和栽后管理技术关

茶苗定植和栽后管理是茶园建设成功的关键环节，在茶苗定植时，一是掌握好栽种深度，防止过深或过浅，以土壤盖过根颈为宜，栽植时一定要将土碾细压实；二是栽好后必须灌足定根水，使茶树根系与土壤良好接触，利于根系生长；三是在定植时采用地膜覆盖，以保持土壤水分，防止杂草生长，提高地温促进茶树根系生长。

茶苗栽植完成后的重点工作是防止土壤失水导致茶苗死亡。一是冬季定植后至第二年4月底主要任务是根据天气抗旱保苗，到5月初茶树新根生长后可以配施3%～5%尿素或沼液；二是在定植第一年应根据杂草长势适时适度除草。既要防止杂草生长旺盛出现草害，又需防止过度除草损伤茶苗根系导致死苗。茶园杂草只要不影响茶树生长可以不除，防止除草时损伤茶树根系，茶园内有一定数量的杂草还可为茶树提供遮阳，防止茶苗因太阳曝晒失水死亡。

六、配套种植生态林

茶园建设完成后，为了提高植物多样性，防控病虫害和保护生态环境，增加茶园综合效益，可在茶园内按行距6 m、株距6 m配套种植乔木型生态树，即“茶+林”模式，布局上可采用在茶园间作林木树种或采用2～3 行茶树1 行林木的套作模式，树种的选择要考虑茶林共生、生长互促，也可以结合茶旅游，选择如“茶+桂花树”“茶+银杏树”等，也可以在保证茶园用药安全前提下间（套）作李、梨等经济作物，既解决了茶林用地矛盾冲突，又能提高茶园绿色防控病虫害效果，还能增加茶园综合收益。