稻鱼混合种养技术

2020-01-09邢浩男莫亚琼

湖北农机化 2020年17期

关键词：稻鱼投饵鱼苗

邢浩男莫亚琼李璟

(湖南文理学院生命与环境科学学院，湖南常德 415000)

1 稻鱼混合种养模式

1.1 稻田选择

稻鱼是根据生态环境种养的，尽量选择灌溉集中、排水连片、排灌方便、土地平整的淡水池塘或其它田块，要求3000m以内无任何空气污染、生态环境优良的区域。

1.2 田间工程

根据稻田种植区域的地形地势特征，将稻田种植区划分为若干种植管理单位，每一种养区内都包含鱼坑、田块等。在靠近鱼坑和田角的地方挖深80～100cm；根据鱼坑及田块大小，开挖出的排水沟有“十”“井”“田”等形状，与进水口及鱼坑相连，上部宽30～40cm，下部宽50～60cm，高50～60cm。田间排水工程的总面积通常不超过10%，而且尽可能减少对稻田的产量和播种面积的直接影响，这对稻田的排水工程有很大的影响。对角线的加高和加宽应夯实，加固。根据稻田的水源流向，每一田梗的对角线两端分别保留了1个稻田的进水口和1个排水口，根据鱼坑面积大小，以30～60cm为宜。在靠近稻田的洪水进出口通道两端分别设置一个拦截挡鱼栅，拦截挡鱼栅的主体高度和出口宽度通常比靠近稻田的洪水进出口和靠近稻田的洪水溢流泄洪口宽度高出15cm。

1.3 消毒方面

在进行水稻身苗栽培前7d，投放水稻鱼苗前15d，可用生水或石灰、二氧化氯等溶剂消毒冲洗田块，以有效保持当前稻田的土壤清洁性。

1.4 苗种投放

稻田鱼种的重点是草食鱼苗。水稻移植立苗后，放养源于正规苗种生产厂，经检查合格鱼苗，鱼苗规格10～13cm，每亩(1hm2=15亩)放养300～500尾，放养3%的食盐浸泡鱼苗5～10min，多数鱼在浮头处即可放养。

1.5 水位水质

浅水插秧，插秧后一般保持3～5cm的水层。为了有效控制土壤中的无效分蘖，减少土壤中过氧化还原反应有毒物质的产生和积累，当分蘖穗数达到预期穗数的80%时，开始慢慢地放水进入烤田，将鱼随水流进入烤田渔沟和鱼坑，烤田的程度以保持田面脚踩不下陷为宜。水质调控拔节后烤田水位一般保持在15～20cm，直至水稻丰收前10～15d停止排水。对水质的调控：采用适量的微生物有机肥调控烤田水体的肥度，培养浮游生物，增加对水体生物量及土壤的光合作用，定期用适量的生石灰有机肥调水，水体的透明度一般控制在30～40cm，pH在8.0～8.8，水草茂盛。

1.6 饲料投喂

通常在进行水稻种植1个月后开始向稻田投放饲料，可选择豆饼、糠麸、玉米等。鱼饲料投饵时稻田养鱼体饲料要坚持“三定”，也就是投饵“定时、定量、定点”，鱼饲料每次投放所喂的数量视稻田具体情况而定，日投饵的数量一般占全稻田鱼体饲料总重的2%～6%，每日投饵饲喂1～2次为宜。

1.7 捕捞

人工捕捞和养殖鱼类主要是根据水稻养殖市场需要和规划进行的。一般是在每年稻谷成熟后6d左右，清理鱼沟水，然后缓慢放水，这样就可以使较大的鱼逐渐集中到较小鱼沟里，用抄网捞出较大鱼，较小鱼可以在坑中继续饲养。

2 稻鱼混合种养的生态效应

2.1 稻田产值和质量提高

与传统的水稻方式相比，稻鱼的混合种养不但降低了化肥和农药使用，而且减少了投入，提高了土壤的保肥性能，同时促进了稻谷种植生态利益的提高。基于鱼的除草功能，可达到有效地清除杂草，防止杂草对稻米造成不良影响，通过把养分转变为肥料，为稻米的生长和发育提供营养，使稻田的产值提高。病虫害的问题是水稻种植产量大幅下降的关键因素。稻鱼混种可有效地降低病虫害的发生率，减少各种病虫害的发生，减少稻田污染等各种问题，从源头减少各种问题，从而达到对稻田质量进行大幅优化、促进水稻质量的大幅优化。大量减少了农药使用，而且不需要进行二次农药施用，降低了化学材料对水稻的不利影响。

2.2 维系物种多样性

稻鱼混合种养方式中鱼与水稻和其它鱼的排放存在天然共生，互利自然生态的关系。由于近几年稻田中有益生物和种群数量大幅增加，与传统水稻混种模式相比，混合种植的系统结构更为复杂。混合种养对疏松土壤有利，提高土壤排水的通气性，增强土壤物质的团聚性，稳定土壤结构，降低土壤的分散性，有效改善当前稻田的土壤理化性状。

3 稻鱼混合种养模式主要的问题及解决方案

3.1 技术单一，资金不足

对稻田的养殖，由于稻田养殖行业结构发生了变化和局限，其发展需要较多的资金和技术，一般稻田养殖的个体户根本不能很好地满足这个要求。对于此种情况，应认真执行各项政策，增加科技投入，提高广大农民稻田养殖的专业知识，加快稻田养殖行业技术创新的发展进程。

3.2 苗种供应，防治不足

一些农民还考虑到，在稻田养殖过程中，只针对新的鱼，这样就不能很好地满足它的市场需要，造成了巨大的资源供应和技术缺口。同时，在稻田养鱼产业的发展过程中，一些当地农民对稻田鱼苗的防治工作并不十分重视，对于某些患有疾病的鱼，如果不及时治疗，很容易引发稻田鱼苗大面积的病情，在这种特殊情况下，存活的鱼会变得更少，造成了严重的经济损失。由于当地的农民一直是这项病害防治工作的核心和主力者，因此要进一步加大病害治理的力度，提高稻田鱼苗的成活率，为当地农民的经济收益和安全提供保证。