烟草秸秆综合利用与展望

董博逸 司文龙 王麒然

(哈尔滨烟叶公司双城烟叶经营站，黑龙江 哈尔滨 150010)

1 烟草秸秆开发利用现状

1.1 利用烟草秸秆堆肥还田

秸秆堆肥技术，即生物腐熟还田是一项新的技术研究成果，广泛应用于国内外各种农植物秸秆的腐化，其具有周期短、无污染等特点。烟草秸秆中含有大量的有机碳、纤维素、氨基酸以及丰富的 P、K、Ca、Mg、B、Cu、Fe、Mn、Na和Zn等矿质元素[1]。烟草秸秆堆肥还田，可以将秸秆中的这些营养元素还原到土壤中，不仅解决秸秆污染的问题，还可以改善土壤的生物特性，增加土壤的营养成分，同时，烟草秸秆中还含有大量的烟碱，通过堆肥技术后腐化，形成有机肥，具有一定的抗病和生化作用，并减少土壤中N的流失。

1.2 利用烟草秸秆制浆造纸

造纸的原料为木材，而我国的木材资源缺乏，经研究，烟草秸秆不仅成分与木材相近，适用于制浆造纸，而且由于烟草秸秆无节，制出的纸浆中无杂色，浆质均匀，制出的纸浆质量明显地优于部分草类纤维。目前比较成熟的烟草秸秆提取纸浆的方法主要有：碱性过氧化氢机械制浆法、苏打法、硫酸盐法、蒸汽爆破法和有机溶剂制浆法等，这几种方法提取方法都可以应用于实践中。

1.3 利用烟草秸秆制备活性炭

木质活性炭具有吸附能力强、表面积大、纯度高等特点，被广泛地应用于食品、化工、医药、纺织、城市建设等各个领域。我国制造活性炭的原料主要是木屑和木炭，以木屑生产出的活性炭非常不稳定，而木炭的原料为木材，烟草秸秆的化学成分与木材相近，因此利用烟草秸秆作为原料制备活性炭，不仅可以降低活性炭的生产成本，还可以废物利用，解决烟草秸秆的污染问题。

1.4 利用烟草秸秆提取果胶

果胶是多糖类碳氢化合物，是一种天然提取物，无毒性，经常被用作食品添加剂，还可以添加于冷饮中起到稳定剂的作用。一般地，植物的茎、叶、根和果实的细胞壁中都含有一定比例的果胶，因此，传统的研究都是关于从植物中提取果胶。最近的研究表明，烟草秸秆中也可以提取出果胶。

当满足条件：①烟梗粉末的粒度为 40目；②提取液与烟草秸秆粉末的比例为 14mL/g；③提取温度为 80℃；④提取液pH值为 1.0，⑤提取时间2h，⑥沉淀果胶时，提取液中乙醇的浓度为50%时，从烟草秸秆中提取果胶的提取率最高，为 9.4%。

2 烟草秸秆开发利用的展望

2.1 利用烟草秸秆栽培菌类

烟杆质地坚硬，硬度与木材相近，木质化程度高，是菌类生产的主要影响因素之一，可以作为平菇栽培的培养基。将烟草秸秆粉碎成不超过0.5cm的颗粒状物，与其他培养材料一起浸泡装袋，作为菌类的培养料。通过实验，当添加烟草秸秆比例<30%时，平菇菌丝生产与不添加烟草秸秆生产无差异，当添加烟草秸秆比例>40%，烟草秸秆对平菇的生产开始出现抑制作用，并且抑制作用与浓度增加成正比；同时，当添加烟草秸秆比例<10%时，平菇菌丝产量与不添加烟草秸秆相比较，产量略有增加，当添加烟草秸秆比例<30%时，产量无差异，当添加烟草秸秆比例>40%，平菇产量明显下降。研究结果说明，培养材料中添加一定比例的烟草秸秆，对平菇的生产具有一定的促进作用。

2.2 利用烟草秸秆提取低聚木糖

低聚木糖是一种功能性寡糖，被作为食品添加剂应用于食品中，起到降低血压、血糖、血脂，调节肠道和提高免疫力的作用。烟草秸秆中的半纤维素可以作为提取木聚糖的原料。目前，利用烟草秸秆提取木聚糖的方法主要有2种：一是利用酸水解法、蒸汽爆破法、微波降解法、蒸煮法等方法降解原料；二是先利用理化方法进行预处理，再进行酶水解。由于烟草秸秆中半纤维素的含量约为20%，因此从烟草秸秆中提取低聚木糖有很大的研究价值，也有着一定的前景和可观的经济效益。

3 结语

我国目前对烟草秸秆的再利用主要有：秸秆堆肥还田、制浆造纸、制备活性炭、提取果胶、栽培菌类、提取低聚木糖等，不仅可以解决我国原料的紧缺现状，还可以减少烟草秸秆废弃带来的环境污染。同时，也应该看到，我国在烟草秸秆的应用方面还有些不足：(1)技术方面有待提高。在果胶提取率方面，我国的技术还不完善，应加强技术的提高，进而提高烟草秸秆的利用价值。(2)加强技术推广。对烟草秸秆的综合利用，不能停留于试验室阶段，应加强技术推广，将技术应用于企业的实际生产当中，为企业带来一定的经济效益。