乡村振兴战略背景下的茶旅融合发展研究

2020-01-08宁强县茶叶技术推广中心魏志勇

河北农机 2020年7期

宁强县茶叶技术推广中心魏志勇

引言

茶旅是以茶文化为主题，依托茶资源整合旅游活动的一种新型经济模式，给游客带来休闲、娱乐体验的同时能够促进我国茶文化的传承和弘扬。因此，相关旅游行业有必要将茶文化旅游资源融入旅游产业中，基于地方特色自然资源条件带动地方经济效益，推进茶旅融合发展。

1 基于乡村振兴战略背景下茶文化旅游开发的必要性

我国茶文化底蕴深厚，茶产业基础条件较好，旅游业基础雄厚，具有茶旅融合发展的优势，乡村振兴战略背景下，茶文化为乡村旅游业发展带来新的契机。旅游业作为我国多地的龙头产业支柱，要求旅游行业发展必须与时俱进，紧跟时代发展步伐，创新发展理念，提升产业优势，助力乡村振兴。

新时期我国经济快速发展，人们生活品质不断提升，对茶文化旅游需求量不断增长，将我国“茶+生态观光游”“茶+文化游”融合发展模式推向一个新的高度[1]。近年来，我国各级政府高度重视和支持茶旅文化发展，茶旅融合发展作为茶产业升级转型的内在需求，成为实现乡村振兴战略目标的重要保障，对实现乡村生态宜居、乡村文明、生活富裕有重要的现实意义，能够有效带动乡村一、二、三产业联动发展，促进乡村经济建设，增加农民收入。

2 茶旅融合开发模式在乡村振兴战略下的创新策略

2.1 建设茶产业基地，保障茶旅有效融合

基于乡村振兴战略，茶产业基地建设要充分结合绿色休闲旅游理念统筹规划、合理布局，改变传统的粗放型经营模式，建立生态茶园[2]。例如，一些地区充分依托当地茶叶种植大户连片建设，将乡村振兴战略目标、乡村自然环境与茶园建设融为一体，选择景色优美、交通便利的地块，建立栽培生态化、生产无公害的茶产业基地，同时不断提高现代化农业种植技术，实现种植区域化、生产专业化、形象特色化目标，打造精品茶园示范基地，通过多媒体，加大宣传力度，提高茶旅知名度，多渠道带动旅游产业发展，找准企业融合点，加大资金融合、技术融合、市场融合力度，合理规划开发，实现以茶为魂，茶旅融合的宗旨。

2.2 借力茶文化，增强茶旅一体化发展

在乡村振兴战略下，要充分挖掘各地区茶文化元素，打造茶主题田园生活综合体，以当地茶产业、水果产业、旅游产业为载体，推动茶产业转型升级；规划生态观光园、特色茶庄园，精心打造采茶、制茶、品茶、购茶一体化优质服务；游客可以充分体验茶园采摘活动、茶叶的制作过程，欣赏丰富多彩的茶艺表演，感受浓郁的茶文化；发展以茶文化为核心的农家乐，包括茶宴、茶点等，确保游客充分体验茶文化知识，最终实现消费者游山玩水品茶的目的；借力茶文化不断打造以茶旅为背景的特色乡村旅游小镇、茶旅走廊，从而谋求更高的产业效能和经济效益。

2.3 以茶为主题开发旅游产品

乡村振兴战略下，旅游产品开发需重点做好茶加工，做强茶品牌，开发丰富的茶旅产品，拓宽销售市场。比如，将旅游产品融入农耕文化，包括种茶的农具、制茶的工具等，同时连带销售乡村土特产，如腊肉、蜂蜜、山野菜等；引导茶叶加工企业植入茶产品私人订制、DIY设计元素，开发具有当地文化特色的茶点手信、茶纪念品，从日化、食品、医药等领域研制与茶有关的养生产品，包括茶饮品、茶叶枕头等，满足消费者多元消费需求。比如，举办茶博会等茶事活动、开设茶文化旅游度假村、茶文化商业街等，打响茶文化旅游品牌，多层次、多类型的组合产品方案，满足游客多元的茶旅需求，积极推动茶产业和旅游行业有机融合，从而提高当地区域经济发展实力，振兴乡村经济。

2.4 开展民宿配套体验活动

为进一步开发“茶+旅游”融合发展模式，以茶旅为文化主题的民宿不断衍生，各地区陆续筹划茶宿产业布局，借助原生态环境优势因地制宜，为游客提供休闲洽谈、阅读、烹煮体验区；将特色民宿融入茶道精神，确保消费者在旅游体验活动中静心品味，并在民宿内提供配套服务设施，如游泳池、观景台、休闲茶吧等，营造舒适的居住环境，为游客带来归属感，从而带动当地茶产业发展。同时，坚持线上和线下同时营销的方式，利用互联网、微信、微博、小程序、微视频等网络平台加大对民宿的宣传力度，开展茶文化民宿配套体验活动，开通线上预定服务，拓宽民宿营销渠道，带动当地经济循环发展。