基于技能大赛模式的实验教学改革初探——以工业分析检验赛项为例

王延明

(山东省轻工工程学校 ，山东 青岛 266000)

“普通教育有高考，职业教育有(技能)大赛”。全国职业院校技能大赛(以下简称技能大赛)已经成为我国职业教育的一面旗帜。技能大赛的项目设置紧密围绕专业教学标准，模拟真实工作的过程、任务与要求，紧密围绕产业发展实际[1]，是培养技术技能人才的重要抓手。通过技能大赛的培训，选手的职业素养、实践动手能力、规范操作程度、精细工作质量等技能水平可以得到显著提高。

但是受限于学校经费不足以及培训教师精力有限，能够参加技能大赛培训的学生十分有限，不能惠及所有学生[2-3]。如何日常教学中贯彻技能大赛模式，让技能大赛培养模式惠及更多学生而不是少数“精英”，就成为一个值得研究探讨的课题。

针对这个问题，笔者以自身参加的“工业分析检验”赛项为例，就如何在日常教学中如何应用大赛模式，进行了有些有意义的探索。

1 大赛模式转化为日常教学中遇到的问题

技能大赛的项目内容虽然贴合岗位实际，紧扣专业教学标准，但是更多的是综合能力的考核，直接转化为日常教学会遇到许多问题。在将多年大赛资源转化为日常教学资源的过程中，笔者总结一些普遍性的问题：

1.1 大赛训练设备昂贵，不适合作为日常教学设备

在技能大赛中，指定型号的设备一般是稳定性好，精密高的精密设备，价格昂贵[4]，不适合作为日常教学设备普遍采购。以“工业分析检验赛项为例”，技能大赛指定型号的美普达UV-1800-PC-DS2紫外可见分光光度计价格接近4万元(含电脑、打印机)，而普通日常教学中应用的721、722系列分光光度计价格一般不超过5000元。

因此，大规模配置指定的大赛设备进行日常教学，学校普遍经费不足。而技能大赛配套方案的设置一般根据指定设备来进行设计，在日常教学中无法与常用型号配套，不能直接转化，否则问题丛生。譬如笔者在“工业分析检验”赛项执裁过程中，发现一些学生进考场后并不会使用指定设备。这些学生所在学校一般费短缺或经费暂未批准，平时采用一般设备训练，进入考场之后忽然发现设备不会使用，慌乱不已，影响发挥，成绩普遍很不理想。

1.2 大赛使用的部分药品，日常教学使用可能引发安全隐患

以“工业分析检验”赛项为例，从技能大赛开办以来，实验过程中使用的盐酸、硫酸浓度普遍过高，会带来一定的安全隐患。以2019技能大赛赛项规程为例，方案中选手采用的盐酸浓度为1∶1，虽然较国标中使用的浓盐酸稀释了一倍，但还是存在危险隐患。此外，实验中还用到高浓度的硫磷混酸。因此，直接将此方案应用到40人班级的日常教学中，如果有学生使用过程未严格遵守使用规程，容易引发较大的安全事故，不适合日常实验教学使用。

1.3 大赛项目比赛时间较长，不适合日常教学

技能大赛的考核项目贴合工作岗位实际，赛项考核时间普遍较长。以“工业分析检验”为例，要求选手在210min中内完成考核，而且这不包括选手15min左右的准备时间。大部分选手可以在规定时间内完成考核任务，但是也有相当一部分选手因过程失误而无法完成。而日常教学中，实验教学时长普遍为两节课90min，根本无法完成大赛任务。

所以，受限于设备、药品、教学时长等因素，直接将大赛内容转化为日常教学困难重重。

2 将技能大赛模式转化为日常教学的实践对策

技能大赛模式有利于培养学生的职业素养、实践动手能力、规范操作程度，提高学生的职业素质，培育大国工匠精神，但是融入日常教学困难重重，难以普及。在现有框架下，妥善地将大赛模式应用到日常实验教学之中，惠及更多学生，笔者通过多年工业分析检验教学，总结出如下策略：

2.1 大赛资源转化为校本教学资源

以技能大赛考核项目、评分表为参考，梳理教学内容，改革传统教材和教学资源，建立技能大赛模式下的校本教学资源。限于设备、药品、教学时长等限制，大赛考核项目必须转化才能转化为日常教学资源。

以“工业分析检验”赛项为例，经过梳理，可以将考核技能划分为天平的使用、常用玻璃仪器的使用、滴定操作、紫外可见分光光度计的使用、数据记录和计算五部分。针对每一部分内容，参照大赛模式，建立对应训练项目和评分考核表，便可以系统的将大赛考核项目转化为日常教学资源。在此过程中，需要紧密依托学校现有设备、药品耗材，因校制宜，不能盲目照搬。

2.2 以赛促教，改革日常教学模式

在传统教学模式下，实践教学和理论教学相互割裂。即便是在实践教学中，通常也是教师讲授原理和操作步骤之后，学生照本宣科，简单地重复实验步骤便完成实践教学。在此过程中，学生的动手能力、应变能力、分析问题和解决问题的能力得不到有效提升。

而引入技能大赛模式，通过模拟工作环境，结合日常专业教学，建立过程评分和结果评分体系，教师充当考官，学生在动手操作过程中会时刻注意操作的规范性，认真思考出现操作失误引发的后果，并与结果对照，从而提高分析问题解决问题的能力。

为了进一步提高教学效果，教师可以在日常教学中故意设置障碍，引导学生用所学理论解决问题，从而全面培养学生的创新思维和创新能力。

2.3 以赛代考，改革成绩考核方式

既然按照技能大赛模式进行日常教学，那么成绩的评定也应该按照大赛模式运行。但是受限于学生人数过多，授课老师通常顾此失彼，为解决这个问题，可以采取视频考核。即教师负责整个考场；考核开始前学生固定好手机，录制自己的整个考核过程，考核完成后操作考核视频和试卷一起上交，教师根据操作考核视频和试卷完成评分。通过这种大赛模式的考核，学生的职业素养、实践动手能力、规范操作程度、精细工作质量等素质可以得到清晰的展现，有利全面提高人才培养质量。

3 实践效果分析

我校自参加“工业分析检验赛项”以来，从2015年第一次参加全国技能大赛获三等奖到2019年获得全国大赛一等奖，积累了丰富的大赛经验。在技能大赛教学模式改革中，初步形成了与“工业分析检验教学配套”的校本教材、课件、教案、操作视频等教学资源，学生参与大赛模式培训率达到了100%，极大提高了学生的职业素养和实践动手能力。结合用人单位反馈，学生的综合素质有了极大提高，受到广泛好评。

4 结语

技能大赛是全面提升职业学校学生职业素质，培养高素质技能人才的有效抓手，但是受限于设备、药品耗材、训练时长，无法惠及全部学生，被外界诟病为“精英教育”[1]。为了让技能大赛培训惠及更多学生，笔者通过将技能大赛项目转化为校本教学资源，广泛应用于日常教学和考评中，取得了良好的效果。但是同时，笔者也遇到了许多问题，例如准备时间长，实训条件难以满足，考核时间长需要调课，无法兼顾所有学生等问题，需要学校、教育主管机构等进一步出台教育改革措施，提供便利。