我国向日葵作物的发展概况及经济价值

赵瑞女 班红梅

(巴彦淖尔市农牧业科学研究院，内蒙古 巴彦淖尔 015000)

1 我国向日葵产业发展基本情况及经济效益

1.1 种植情况

内蒙古巴彦淖尔是我国向日葵种植最早、资源最多、品种最好的地区之一。巴彦淖尔市属中温带大陆性季风气候，适宜向日葵生长发育，土质类型多数为淡黑钙土，适于种植向日葵，同时盐碱化耕地面积较大，在盐碱化耕地上种植向日葵比种植其它粮食作物效益好。由于向日葵耐盐碱，有农民有种植向日葵的习惯和丰富经验，近年来新品种和栽培技术的推广应用面积有所扩大，使向日葵的效益进一步提高，也促进了向日葵生产的发展。种植向日葵一般不用农药，化肥的施用量相对较少，有利于产品出口。

生产上目前推广的自育食葵品种有JK102、JK103、JK105、JK106和JK108等，自育仁用向日葵品种有白葵6号、白葵杂9号等，自育油葵品种有白葵杂6号、白葵杂8号、赤葵杂2号、NC-208、NC-209、白葵杂13号、白葵杂15号等。

1.2 品质及经济优势

巴彦淖尔市，是内蒙古自治区西部的一个新兴城市，全市耕地面积40万hm2，主要集中在南部的河套平原，是亚洲最大的一首制自流引水灌区，河套灌区建有以三盛公黄河水利枢纽工程(包括引水总干渠)为主体的完整的引黄灌溉系统和以总排干沟及红圪卜扬水站为骨干的排水系统，引黄灌溉面积达57.4万hm2。境内湖泊资源较为丰富，有大小湖泊300多个，面积约47千hm2。其农业作物中油葵种植面积为9.13万hm2，总产量1.4亿kg；食葵种植面积为4.42万hm2，总产3.2亿kg；独特的地理环境使得白城向日葵具有品质好、病害轻、无污染的优点。其生产的食用型向日葵籽实品质优良，粒大饱满，优质商品籽实长度2.1cm以上，宽度0.8cm以上，百粒重17g以上，籽实蛋白质含量14%以上，籽粒光泽度好，颜色鲜艳，外观商品性好，皮薄仁大，籽仁率50%以上。其生产的油用向日葵油籽粒饱满，果皮黑色，有光泽，硬度适中。其优点深受油料生产商的欢迎和喜爱，在自身的品质上有很强的竞争力，其品质优于大豆、花生和菜籽油。

2 提升向日葵产业经济效益的发展措施

2.1 从品种推广入手

在进行品种推广过程中，我们要充分调研本地区的气候特点，培育出产量高、品质好、抗逆性强的优质品种，使其能够在市场竞争中脱颖而出，受到农民的喜爱，实现了向日葵栽培的良种化。同时还要加大推广的力度，可与农业帮扶政策相结合，为农民降低农业成品的投入，从而获得最大的经济效益。

2.2 栽培技术创新

每个地区的农民在向日葵种植上都会有自己多年的种植经验和习惯，所以在栽培技术上我们要虚心向当地农民求教，吸收其丰富的农业生产经验，在实际生产过程中总结出适合当地向日葵生产的栽培技术模式。模式内容包括适宜的密度、播期、配方施肥、人工辅助授粉、向日葵螟的防治、节水灌溉等多项以前从未涉猎过的研究内容，并向当地农民进行广泛地宣传推广，促进我国向日葵产业的经济快速增长。

2.3 创造灌溉条件

巴彦淖尔市是一个地理位置特殊的地区，在推广向日葵的种植时，要使向日葵在有灌溉条件的区域内种植，保证向日葵生长过程中遇干旱可及时灌溉，积温充足、旱能灌、涝能排、阳光充足，在这样环境下，向日葵成熟度高，品质优良，促进向日葵的丰产丰收。

2.4 走绿色食品生产之路

我们要把发展绿色食品向日葵做为壮大向日葵产业的突破口，坚持打绿色牌，走特色路，选地上要选择适合绿色食品生产环境质量的地块，加大整地面积。要选择使用赤眼蜂生物防治向日葵螟技术，使用推广生物肥，实行优化配方施肥，种子使用种衣剂处理，科学轮作，适当增大株距，发挥单株增产效应，采用间作种植方式等，不断摸索适合本地种植向日葵的先进技术和科学方法。

3 发展向日葵产业的措施分析

总之，我们要把发展向日葵产业做为农村经济发展的重中之重。一是成立向日葵产业化生产的专题领导组织，制定一系列推进机制。从引进龙头入手，走品牌路、定了向日葵专门生产基地、推广先进生产技术，对向日葵生产加大投入。二是做好示范工作。做好农业指导工作，其中把推广中心制定的向日葵栽培技术规程和倡导农民发展向日葵产业做为第一项内容，还可以通过广播电视、树立一大批发展向日葵产业的农户典型，以看得见、摸得着的致富典型，影响和引导农民。三是加强政策保障。政府可制定一系列优惠政策，健全保障机制来扶持向日葵产业发展。给招商引资来的生产企业实行免税的优惠政策。四是充分发挥政府的调控职能。工商、税务、交通等部门通力合作，充分发挥各自的职能作用，加强对向日葵经销市场的支持和规范力度，努力创造宽松营商环境。在向日葵收购期间，从事向日葵运输的车辆在本县境内一路“绿灯”。约束个体经纪人在经营过程中不重信誉、不重质量的做法，杜绝了恶性竞争的行为。