中职服装缝制工艺课程教学模式的探索与创新

郑晓娟

(枞阳县职业技术学校 安徽铜陵 246700)

一、服装缝制工艺课程的教学要求

要对服装缝制工艺课程的教学模式进行探索和创新，前提是要明确该课程的教学要求，准确把握该课程的教学目的，并以此为出发点和指向，让教学模式创新的想法和理论真正落实。否则，教学模式的创新就是空中楼阁、无源之水，不能很好地贴近实际，也不能真正成为有效的教学模式。服装缝制工艺课程是一门专业性较强、对实践技能水平要求较高的课程[1]，服装缝制工艺包含绘图、剪裁、制作、修改等多个操作环节，教学目的就是要让学生熟悉各个操作流程，并掌握各个环节的实际应用本领，具备专业的服装缝制工艺技能，操作能力强，能独当一面。教师的教学重点不仅要放在让学生理解、记忆的各种理论上，更要放在理论与实践相结合上，重视培养学生的动手操作能力和技术水平，通过不断的实践练习提高学生的服装缝制技艺，为其将来的就业打下基础，甚至是为服装行业、针织行业的发展做出贡献。

二、当前中职服装缝制工艺课程教学中存在的问题

分析当前教学中存在的问题，有助于我们找到更有针对性的解决办法和途径，只有敢于面对教学中存在的问题，才能以此为鉴，从中吸取经验，更好地进行有效创新。在当前大部分中职服装缝制工艺课程教学中，采用的都是先理论传授后动手实践练习的教学模式，教师会使用多媒体课件为学生讲解课程的理论知识，如在男士西服的缝制工艺教学中，教师会先介绍男士西服发展的大概脉络，然后详细讲解男士西服缝制的流程和要点。老师讲解得很详细，但是学生接受的状态和效果却不理想。一方面，这种单向传授理论的方式并不能激发学生的学习激情，学生参与度低，关注力不能得到很好的持续性调动，遇见难懂的理论知识甚至会出现走神的现象；另一方面，这种教师为主体的教学模式缺少对学生主动性的调动，学生被动接受知识，缺乏积极地思考，思维没有充分被调动起来，对知识的理解较为浅显，缺乏真正深刻感知，不利于实践操作，且容易遗忘。教师课上讲解完理论，一般会让学生课下通过作业进行巩固和复习，为实践操作预热。实践课教学一般都是教师先做一些示范性指导，然后由学生自主练习，按照所学理论进行服装的缝制。这种教学模式下，学生的操作练习主要以模仿为主，想象力和创造力在一定程度上被禁锢了。且由于缺乏主动思考的过程，服装缝制的技能水平不容易上升到专业的水准，更难称得上是真正的技艺。

总结来说，当前的中职服装缝制工艺课程教学没有真正以学生为主体，缺乏调动学生的主动思考，难以提高学生的服装缝制技能，对学生创造力的培养不够，不能对学生未来的发展起到很好的促进作用。

三、中职服装缝制工艺课程教学模式的创新思考

要收到更加理想的教学效果，对中职服装缝制工艺课程教学模式进行创新是十分有益的尝试。服装是一门兼具实用性和艺术性的学科，既关注在生活中的实际应用效果，也强调艺术的创作和审美体验[2]。因此，在服装有关的教学中，教师要从实际操作和审美创作两个维度双重考量，既要培养学生的动手操作能力，让学生具备高超的实践技能，又要培养学生的艺术创作能力，提高审美眼光。服装缝制工艺课程教学也是如此。正是由于这个特点，不同的教师、学生对服装的审美有着不同的理解，服装缝制工艺课程教学具有较大的灵活性，留给教师的操作空间也较为充沛。

（一）探究式教学模式

为全面调动学生的学习主动性，让学生成为学习的主体，服装缝制工艺课程可尝试引用探究式教学模式。顾名思义，教学过程就是学生进行自主探究的过程，教师不再直接将理论知识和要点告知学生，而是通过问题的设置，引导学生自主去探究答案，在探索的过程中，教师在一旁进行指导和帮助即可，学习和操作的主动权完全交予学生。例如，在女衬衫的缝制学习中，了解了基本的缝制方法后，教师可以为学生展示各种款式、各种材质的女衬衫图片或者视频，激发起学生的好奇心后，教师可以提出问题：各种不同款式不同材质的女衬衫在缝制时，环节和流程有何不同吗？又有什么不同的注意要点？教师可以让学生自主选择一种感兴趣的女衬衫款式，自己进行打板、裁剪和制作。在制作前，教师可以引导学生先根据学过的知识设想制作的步骤和方法，思考可行性，预设可能遇到的问题，并思考问题解决方案，必要时还可以用布料在平缝机上进行实验验证。准备充分后，再按照设想开始制作。学生制作过程中，教师要注意观察，及时提出建议和指导，引导学生边做边思考，并帮助学生完成任务。探究式教学模式中，学生的主动性和兴趣被重新激发出来，在学习的过程中也会充分调动思维进行思考，并根据自己的理解进行艺术创作，想象力、创造力、操作能力都会得到很好的锻炼。

（二）小组合作教学模式

小组教学模式同样注重学生的自主探究和练习过程，但该模式更能锻炼到学生的合作交流能力，提升学生的集体意识。学生以小组的形式进行合作学习，既有分工，独自操作，又有协作，思维在不断的交流中碰撞出智慧和创意的火花。教师提前设置好教学任务，将学生分成3-5人的小组，以小组为单位来共同完成任务。教师可以引导学生先通过讨论来预设服装缝制的设计和操作过程，将遇到的问题列出来，并做好详细的分工，然后按照分工表来进行操作和实践。教师在小组学习实践的时候，在一旁做好答疑和指导，帮助学生解决难题。例如，在学生系统地学习过上衣、裤子、裙子的绘图、裁剪和缝制技艺后，教师可以安排一个阶段性服装设计的教学任务，让学生以小组合作的方式来完成系列作品。学生们一起热烈讨论设计方向，分工绘图、裁剪和缝制，遇到问题就互相交流共同解决，缝制的过程中根据实际情况再进行修改和调整，在单件作品顺利完工的基础上，保证整个系列设计作品的顺利完成。在小组教学模式下，学生们的独立思考和动手操作能力能够得到提升，与同学之间的交流也能拓展学生的视野。

（三）半工半读式教学模式

学校内的教学和实践本质上还是与工厂的实际生产有一定距离，为了让学生所学到的知识能够学以致用，学校可以加强与服装、针织等企业的合作，争取为学生提供较多的入厂实践机会。提高服装缝制工艺课程的教学有效性，学校可以采用半工半读教学模式。具体操作可以采用多种方式，例如，让学生在校学习一段时间，然后在寒暑假时由教师带领去工厂实习一段时间，开学再回校学习。教师将学生在工厂实习遇到的问题进行总结，回校后对学生加强巩固教学。还可以每个月固定一周时间让学生进厂实习，及时对所学的知识进行实践练习，巩固所学的缝制技能。这样半工半读的模式，能使学校的教育和工厂的生产相结合，既能增强学生的实际缝制技能，提高学生的就业竞争力，还能为学生未来的就业拓宽途径。对家庭困难的学生来说，这种教学模式还能为学生增加收入，减轻经济压力。

在中职服装缝制工艺课程教学中，教师应随时根据教学内容和教学目标进行教学模式的调整和创新，以学生的自主探索和实践为重点，培养出理论基础扎实、动手能力强、富有创新精神的新型人才，完成中职应用型人才的培养目标。