蔬菜幼苗不能及时定植的培管方法

益阳市赫山区农业农村局(413002) 何永梅 陈胜文 孔志强

在蔬菜幼苗适时定植季节，如早春，常遇到连续阴雨天或倒春寒天气，雨水多、地温低，或者田地因为各种原因没有准备好，导致适龄苗不能及时定植的情况在蔬菜合作社(公司)时常发生。

在生产中，一般不提倡大苗定植。一是大苗定植后不利后期花芽分化。大部分蔬菜的花芽分化从二三片真叶展开时就开始了，到分杈期(六七片真叶)时，前期穗果的花芽分化已经完成，已经决定了蔬菜产量、质量。若在此前没有及时定植，苗床上秧苗较拥挤，秧苗徒长，会导致产量大大降低。二是大苗定植缓苗慢。大苗定植，根系得不到充足的营养而生长过慢，且偏弱，因而缓苗时间长，根腐病、枯萎病、茎基腐病等土传病害也更容易侵染。

幼苗不能及时定植的培管

对订苗户而言，要尽量选用适龄苗。如果所订幼苗已到适龄苗，而土壤还未整理出来，或气候条件不适宜定植，要立即与苗厂沟通，要求苗厂调换幼苗批次，待需要时再接收大小合适的幼苗。在不能调整幼苗批次或者只育苗一批的情况下，切不可将幼苗一直放在苗厂，或对自育苗放任不管，也不能为了控制幼苗生长，喷洒较高浓度的生长抑制剂如叶绿素等。建议先接收苗子，再将苗子进行大盘分苗，即移栽到更大的营养钵内，改善幼苗的生长空间，并适当控制幼苗的生长，便于延后定植。

目前，无论是工厂化育苗还是合作社自育苗，大多采用基质穴盘育苗，虽然单位基质中所含的营养量不少，但育苗穴盘容积有限，最多能为蔬菜幼苗提供30～40 天的营养。如果适龄幼苗不能及时定植又不想分盘，则应适当补肥，可用全营养叶面肥喷淋灌根，或者用激抗菌968 苗期冲施肥浇施。

定植超龄苗的培管

对于定植超龄苗的，也要尽量选择使用大孔径穴盘育出的苗子。定植时，定植深度比小苗定植略微深一点，以防幼苗倒伏。要轻拿轻放，切忌伤根。可以使用生物菌剂、霜霉威等杀菌剂蘸根，防病又促根。

定植后，定植水要浇足浇透，浇完定植水及缓苗水后应适当控水，促进根系下扎，浇水时可冲施生物菌、甲壳素、海藻酸等肥料，加快缓苗。

缓苗后，可适度控水，进行三四次的划锄，增强土壤的透气性，引根下扎。切莫大水促苗，以防出现地上部旺长、根系瘦弱的情况。

对定植了超龄老化苗的，可叶面喷施芸薹素内酯、全营养叶面肥或氨基酸、甲壳素等叶面肥，可起到提头开叶的作用。对于多效唑、矮壮素、叶绿素等抑制过度的老化苗，喷施赤霉素或细胞分裂素等进行提头。有些老化苗会提早出现花蕾(或果实)，则要及时将其摘除，以保证植株的营养生长。例如，黄瓜植株长势较强，可长到12 片叶左右时再开始留瓜；辣椒和番茄上长出的侧枝，可当其长到5 厘米左右时再疏除。当然，对有些已坐果的、已牵藤的瓜果类和豆类等超大龄苗，则应果断放弃移栽。