2019 年湖南省柑橘产业提质增效技术(上)

湖南省柑橘产业技术体系

柑橘品种改良技术

各柑橘产区根据本地品牌优势，因地制宜选择优、特、异柑橘新品种，结合老果园改造或发展新果园，大力推广新品种。 推荐的柑橘新品种：早蜜椪柑(早熟)、橘湘早蜜橘(特早熟，采收期长)、尤良蜜橘(早熟，优质)、赣南早脐橙(早熟)、崀丰脐橙(耐贮存)、园丰脐橙(丰产)、橘湘珑冰糖橙(优质)、黔阳冰糖脐橙(兼具冰糖橙和脐橙风味)、锦蜜冰糖橙(低酸)、橘湘元糖橙(低酸，果大，无核)、黔阳红心柚(果肉艳红)、安江早香柚(果肉细嫩) 和安江冰糖柚(低酸) 等。

柑橘无病毒容器育苗技术

应选择无检疫性有害生物、非疫区隔离条件较好的地区作为育苗场地，无病毒苗木育苗全程在40 目防虫网室内进行，加强网室的管理和维护工作，确保防虫网的防虫功能，并对进出网室的人员要进行严格消毒。

1．培育砧木苗 砧木种子要采自优良纯正品种或优良单株系，无裂皮病、碎叶病和检疫性病虫害。 播前进行种子消毒，先用1500 ×10-6次氯酸钠浸种15 分钟，再用100 万单位农用链霉素1000 倍液浸种15 分钟，然后用清水冲洗干净，晒干备用。 凡要接触已消毒种子的人员，必须先用肥皂洗手。

培养土的配制：利用谷壳、锯木屑、泥炭土等有机质和沙子等按适当比例配制，加入适量氮、磷、钾等营养元素和菜饼等有机肥，用搅拌机搅拌后消毒。 播种苗床：依据育苗网室和播种量的大小选择适宜的播种苗床。 一般在播种棚内设置播种框架苗床，内宽100 厘米，深18 ～25 厘米，长度依实际长度而定，填入17 ～20 厘米厚的培养土； 也可以用塑料筐填装培养土播种，便于摆放、搬运和管理。 播种时间：因基地育苗塑料大棚的设备有升温保温功能，一般在每年10 — 11 月播种，可依 当地气候条件和砧木种类而定。 播种方法：在播种苗床上种子按每平方米500 ～600 粒进行撒播，用粉碎后的干净培养土覆盖约1 .5 厘米厚，再用稻草等物覆盖，浇透水。 播种后管理：苗床保持地温25 ℃ 以上，当温度超过30 ℃ 时，要立即揭开稻草和喷水； 相对湿度保持在80 % ～90 % 。 苗出土后，隔7 ～10 天喷1 次杀菌剂(多菌灵或托布津等)，防治立枯病、炭疽病和根腐病，及时剔除病弱苗和变异苗。 当苗高5 厘米以上时，追 施0 .1 % ～0 .2 % 复合肥溶液，待苗高15 厘米以上时即可移栽。

砧木苗移栽：移栽时间以砧木苗高度为准，一般秋冬季播种的在次年4 月中下旬移栽，春季播种的在5 月初至6 月中旬移栽。 淘汰根颈或主根弯曲的苗、弱小苗和变异苗等不正常苗。 将育苗容器装入1/3 高的营养土后，把砧木苗放入育苗容器中，主根直立，边装土边适当抖实，浇足定根水。 移栽时，按苗的生长高度分批次进行，每批次的苗木要求整齐一致，摆放在一起，以便分类管理。 砧木苗的管理：移栽后约15 天施1 次0.15% 复合肥溶液，以后每月施肥1 ～2 次，并加入0.3% 的尿素液； 在夏季，注意保持营养土湿润。 偏倒的苗木要及时扶正。 经常剪除根颈以上20 厘米范围内的分枝和针刺，保持嫁接部位光滑。 要做好红蜘蛛、四斑黄蜘蛛和潜叶蛾等害虫的防治工作。

2．嫁接苗的管理 选择购买无病毒接穗，当砧木苗高达35厘米以上、主干10 厘米高处的粗度达0.7 厘米，即可开始嫁接，嫁接部位必须离根颈部10厘米以上。 嫁接方法：以秋季腹接为主、春季切接为辅。 嫁接工具必须用洗衣粉洗净，再用10% ～20% 漂白粉消毒，用清水冲净。 嫁接人员必须衣着干净，用肥皂洗手。

补接：嫁接15 天左右，检查成活情况，如果接芽变黄，表明未接活，应立即补接。 除膜：春季嫁接的待接芽长至15厘米左右解除薄膜； 秋季嫁接的一般在次年春季解除薄膜。除萌：砧木上抽生的萌蘖枝要及时剪除，一般7 ～10 天剪1次。 剪砧：秋季嫁接的，在次年3 月份进行第1 次剪砧，将成活株接芽上面15 厘米以上的砧木剪除； 待接芽第1 次停止生长后，进行第2 次剪砧，从嫁接口处，以30°角外斜剪去留下的砧桩。 春季和7 — 9 月份腹接的，在接芽成活后进行第1次剪砧，第1 次梢成熟后进行第2 次剪砧。 摘心整形：当嫁接苗高50 厘米时，进行摘心，一般在7 月上中旬。 摘心后抽生的分枝，在主干的不同方向留3 ～4 个分布均匀的分枝，多余的剪除。

从春芽萌发前至10 月份，每月施肥1 ～2 次，以速效肥料为主。 10 月以后不施肥，以免抽生冬梢。 干旱季节适时浇水。幼苗期喷3 ～4 次杀菌剂防治根腐病、立枯病、炭疽病和流胶病等； 虫害主要有螨类、鳞翅目类，要针对性用药。

3．苗木出圃 应符合柑橘嫁接苗分级及检验标准：无黄龙病、溃疡病等检疫性病害，枝干健壮，接合部位愈合良好；嫁接位高度≥10 厘米，主干粗度≥1 厘米，苗高＞60 厘米，主干高度( 即第1 分枝高度) 为20 ～30 厘米，主干以上有分布均匀的主枝3 ～4 个，根系完整，细根发达(小于0.1 厘米的细根鲜重占全根系重超过15%)。 苗木要求品种纯正，无检疫性病虫害及柑橘潜叶蛾，红、黄蜘蛛等虫害。 苗木出圃时，对苗木的品种、砧木、嫁接日期、出圃时期、定植去向等情况进行详细记载，便于跟踪调查。

低产柑橘园提质改造集成技术

1.果园翻耕改土 首先调整土壤酸碱度，采果前后或3 月进行果园土壤翻耕，酸性土壤地翻耕前每667 平方米撒施石灰50 ～100 千克； 碱性土壤地翻耕前每667 平方米撒施硫磺50 千克。翻耕过程中着重挖好全园贯通的排水沟，特别是梯壁排水沟，沟深、宽各30 ～50 厘米，形成起垄栽培。 全园土壤翻耕深度25 ～30 厘米，增强土壤透气性； 适当断细根，更新须根系分布； 梯面外高内低，差5 ～10 厘米。 果园禁止施用除草剂，可树盘覆盖透气黑地布防草。

2.综合施肥 基肥：于采果后或萌芽前，树冠滴水线处每株沟施柑橘专用肥1 千克、生物有机肥1.5 千克，肥料放入沟中后与周边土壤拌匀，再覆土。 壮果肥：7 月初，每株沟施柑橘专用肥1 千克。 叶面补肥：每次新梢生长期，可用尿素、磷酸二氢钾、微量元素肥料，结合喷药施用叶面肥。 水源条件好的可在7 — 9 月干旱期追1 ～2 次水肥。

3．整形修剪 通过果园稀植与回缩修剪，使果园适宜机械化操作，宽行窄株，每667平方米移栽50 ～60 株。 培养立体结果丰产树形：结果树树冠高2.5 米左右，平地果园树冠底部距离地面50 ～80 厘米； 山地果园树冠底部距离地面35 ～50 厘米，绿叶层高2 米左右，冠幅3.5 米左右； 枝梢叶生长自然开张，不交叉，不重叠，密疏适度。 修剪时期主要为冬季和夏季修剪，采果后结合清园修剪、萌芽前整形修剪、夏梢控制修剪。

4．保花保果与疏花疏果 结果出现大小年现象，小年产量低，需进行保花保果，保花保果可用叶面肥或植物生长调节剂，一般在谢花2/3 后使用，选用赤霉素、硼肥等。 大年需疏花疏果以保证果品质量，可根据花量多少，结合修剪控花量。第2 次生理落果期完成后疏除过量的小果、病虫果、顶部粗皮大果、畸形果、密生果等，果实膨大期结束后可根据产量再次疏果。

5． 水分控制 结合起垄栽培，春夏雨季注意排水，7— 9 月干旱灌水，采果前1 个月控水。

适用范围：重点为湖南优势柑橘产业带中柑橘老产区。湖南优势柑橘产业带：湘西南、雪峰山脉、武陵山脉等三大优势区域，即湘西南重点发展鲜食脐橙与加工甜橙，以及特色冰糖橙； 雪峰山脉鲜食与加工温州蜜柑； 武陵山脉椪柑为主的 “ 二带三基地” 优势产业带。