古代冬日的护肤、美妆

马大勇

冬季气温下降，对人体是一个严峻的挑战。中医里提出冬季养生，通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，促进身体健康，能够抗寒、预防疾病。对于珍惜自己的容貌的女子来说，在冬天要做好养生保养的工作。因为人的脸部、唇部、手部在严寒天时都有可能皲裂、变得粗糙，要让自己的美保持好，就要寻找一些行之有效的办法。

古人有一些充满生活智慧的护肤小秘方。如北魏《齐民要术》记录皴面、皲手的药疗方子：“小儿患皴者，夜烧梨令熟，以糠汤洗面干，以暖梨汁涂之，令不皴。”

“合手药法：取猪胰一具（摘去其脂），合蒿叶，于好酒中痛挼，使汁甚滑。白核桃仁二七枚（去黄皮，研碎，酒解取其汁），以绵裹丁香，藿香，甘松香，橘核十颗（打碎），着胰汁中，仍浸置勿出，瓷瓶贮之。”这一款治疗手冬日冻伤皲裂的药，用的是滑润的猪胰子的汁加上香料，肯定会效果很好。

《齐民要术》又说：“其冒霜雪远行者，常齧蒜令破，以揩脣，既不劈裂，又令辟恶。”用蒜汁来涂抹嘴唇，以免冻裂，是一个小窍门。

唐代，朝廷在寒冬腊月时节还要赐予大臣一些护养唇部、面部皮肤的口脂、面脂等药物，这是男女皆宜的护养药物。口脂的做法方法是用牛髓、牛脂掺和香料、朱砂制成，唐代则用蜂蜡掺和。至于面脂，唐代《备急千金要方》载：“面脂主悦泽人面，耐老方。白芷、冬瓜仁（各三两）;葳蕤、细辛、防风（各一两半）;商陆、川芎（各三两）;当归（本）、蘼芜、土瓜根（去皮）、桃仁（各一两），木兰皮、辛夷、甘松香、麝香、白僵蚕、白附子、栀子花、零陵香（半两）、猪胰（三具切，水渍六日，欲用时，以酒取汁渍药）;上二十一味薄切，绵裹，以猪胰汁渍一宿……”其药料之齐备，令人羡赞。

又有载“炼脂法”：“凡合面脂，先须知炼脂法，以十二月买极肥大猪脂，水渍七八日，日一易水，煎，取清脂没水中。炼鹅、熊脂，皆如此法。”

可见是以动物骨髓、脂肪、蜂蜡等加药料，起到润泽唇、皮肤的作用。

《唐书·百官志》中记：“腊日献口脂、面脂、头膏及衣香囊，赐北门学士。口脂，盛以碧缕牙筒。”（还赐予紫雪，也叫红雪。还有碧雪之类，见于唐诗。这是《太平惠民和剂局方》有记载的红雪通中散、碧雪药物。）

唐代令狐楚有《谢敕书赐腊日口脂等表》：“臣某言：去年十二月，中使至，奉宣敕书手诏，兼赐臣口脂、红雪各一合，十年历日一通。捧缄跪发，以喜以骇。臣某中谢。臣闻平分四时，尧有历象;聚蓄百药，周之宪章。至若雪散耀红紫之名，香膏蕴兰薰之气。合自金鼎，贮以雕奁。是宜宠锡大臣，荣加有德。用洒非常之泽，式彰不次之恩……”

有一种适宜冬季护养的重要中药：栝蒌，也写作瓜蒌。宋时庄季裕《鸡肋编》载：“燕地良家仕族女子，皆髡首，许嫁，方留发。冬月以栝蒌涂面，谓之佛妆。但加傅而不洗，至春暖方涤去。久不为风日所侵，故洁白如玉也。”

至于冬日里的美丽衣裙、妆容，也为女子们所喜，以绚丽的景色驱散冬日的严寒。冬日百花凋零，却也还有红、绿、白各色梅花，金黄蜡梅花，白瓣黄心水仙花，等等花儿盛开，芳香美好。爱美的女子们争先模仿花之美来作衣装、妆容。也常去园子里剪取来簪戴在发髻上。

当冬天冰天雪地，妇人们要穿上颜色奇丽的红绿衣裙。南宋词人姜夔的《小重山·潭州红梅》词，有句道：“人绕湘皋月坠时。斜横花树小，浸愁漪。一春幽事有谁知。东风冷、香远茜裙归。”写的是女郎身穿茜草染色的红裙，如红梅一般的花色沁透幽香。这就像清代《红楼梦》第四十九回“琉璃世界白雪红梅”写的，大观园里白雪纷飞，红梅花开，姐妹们换上了红色调的冬衣：“黛玉换上掐金挖云红香羊皮小靴，罩了一件大红羽纱面白狐狸里的鹤氅，束一条青金闪绿双环四合如意绦，头上罩了雪帽。二人一齐踏雪行来。只见众姊妹都在那边，都是一色大红猩猩毡与羽毛缎斗篷。”当然，还有宝琴的凫靥裘，闪耀翠绿颜色。宝琴“披着凫靥裘站在山坡上遥等，身后一个丫环抱着一瓶红梅”，红绿相映，“就象老太太屋里挂的仇十洲画的双艳图。”

（图一，改琦绘《红楼梦图咏·宝琴》）

《香艳丛书》里有《雪儿》一篇，写一位女郎穿梅花纹白衣衫，配浅淡月蓝色裙，这也是冬日里常见的：“十五六女郎，衣白罗点梅大袖衫，月蓝湖绉斗纹百叠裙，丰姿绰约，眉目如画。”清代蒋坦《秋灯琐忆》，记载蒋坦为妻子秋芙制作一件梅花画衣，画满绿萼白瓣的绿萼梅，如同香雪洒满身，好比萼绿华仙人：“余为秋芙制梅花画衣，香雪满身，望之如绿萼仙人，翩然尘世。每当春暮，翠袖凭栏，鬓边蝴蝶，犹栩栩然不知东风之既去也。”

相传隋代赵师雄在广东罗浮山下遇到女郎，与之饮醉，天明醒来，原来是在梅花树下，这才知道女郎是梅仙。这罗浮仙梦是著名的梅花掌故，见于传为柳宗元所著《龙城录》一书。历代仕女画家常画罗浮梦图，画中女仙见于盛开的满树白梅花下，是素洁妆容，不浓妆艳抹;身穿一身白衣裙，显出梅花一般的高雅气质。如清代周笠《罗浮梦景图》一般。

又有梅花妆，也叫落梅妆，相传是南朝时寿阳公主首创。她在正月初七人日时卧于含章殿下，梅花落在额上，印出花的印记，皇后觉得很美，便让留下，此后女子们多有仿效，或者在額上画一朵梅花，或者用纱罗、纸等剪成梅花花钿（也叫花子），贴在额头。《太平御览》卷九七〇引《宋书》：“武帝女寿阳公主人日卧于含章檐下，梅花落公主额上，成五出之华，拂之不去，皇后留之。自后有梅花妆，后人多效之。”元代《梅花仕女图》表现的就是梅花树下寿阳公主在额上贴一朵梅花花钿的美好一瞬间。

芳香的金黄色蜡梅花，也受到人们喜爱。宋代佚名《采桑子》词，写的则是蜡梅花像一朵金色花钿，显然当时女子们把花钿做成蜡梅花形，作为美妆是很多的：“熔金脱得花钿小，点缀琼枝。月淡风微。露浥香肌自是奇。玉人呵手昂头翦，纤鬓边垂。似簇蜂儿。春入芳容不肯飞。”

晚清广州画家居廉有花卉画册《群芳竞妍册》，画一年里各种花卉，旁边加大段题跋，融合花卉的特征与传说故事，将花卉描写为绝世佳人。如冬天的白梅图，画梅花枝，题跋称其名字曰素娘，有荆布风，穿白色衣裙。

又一幅水仙图，画一枝水仙花，题跋道：“天一女史名凌波，天一其号也，母梦洛神而孕，诞生之夕，满室氤氲。幼即頴悟过人，丰神绝世，尝著六铢衣，裹白罗袜，黄冠翠袖，微步水滨，望者每惊为姑射仙人焉。”写水仙花化作女仙凌波，穿的是白色轻衣六铢衣，镶翠绿袖缘，戴黄冠。这打扮完全是由水仙花幻化而来的形相。

民国时上海滩流行的月份牌画，是用擦笔画和水彩画两种技法结合而成的商品广告画，也多就是表现当时流行的旗袍等时装的美人画。常画冬日里时髦的女郎身穿新款旗袍、高跟鞋，或还穿着皮裘，体态婀娜，红妆秀雅，赏梅花、山茶、水仙等冬花，也是冬季里的一道美好风景。月份牌画家杭稺英绘的一幅梅花美人图，即是旗袍美人与红梅花相映的画面。

编辑/徐   展