甘肃农产品现代物流体系建设
2020-01-02闫苏龙
□ 闫苏龙
(甘肃农业大学 管理学院,甘肃 兰州 730070)
在互联网信息技术时代中甘肃农业建设发展要与时俱进。目前甘肃省农产品物流体系建设发展还处于初级阶段,有着一系列问题,会影响到农产品在市场上的销售质量和效率。甘肃省政府要想实现当地农产品的快速加工销售配送服务目标,就必须努力搭建起科学完善的现代物流网络平台,优化改造物流技术与管理设备,积极拓展甘肃农产品物流发展空间,建设先进的农业物流服务中心,从而满足农产品市场的建设发展趋势要求,全面提升农产品所带来的经济效益与社会效益。
1 甘肃农产品物流体系建设的重要意义与主要目标
1.1 甘肃农产品物流体系建设的重要意义
农产品物流体系建设工作不仅仅是属于经济范畴,并且还有效担负着社会、经济以及国家可持续发展的重要任务,也是未来农业产业信息化、农产品物流的重要发展趋势和内在核心需求。现代物流体系的建设完善工作关乎到市场各个产品的加工运输配送服务质量和效率,以及能否为企业提高自身在市场上的竞争力和影响力。甘肃农产品物流建设发展工作离不开当地农产品产业与物流企业的支持,同时也离不开先进物流信息技术与设备的支撑。目前,甘肃省农业发展中特色农产品主要包括了马铃薯、蚕豆、果品、百合、棉花以及制种等[1],这些农产品的每年产量在全国范围内都占据了较大的比例。以马铃薯为例,甘肃省马铃薯产量一直名列前茅,其中定西市是甘肃马铃薯的最大主产区。甘肃在马铃薯种植基地建设、优质新品质应用与试验、合作经济组织以及外销加工上都取得了较为优越的成绩,当地鲜薯与薯制品畅销全国20多个省市区,并且还远销其他国家地区。然而,由于甘肃地区物流体系建设水平较为落后,直接影响了当地农产品抵御风险能力,会导致大量农产品出现积压情况,这样不仅会造成严重的经济损失,还会威胁到自然生态环境。针对于此,甘肃省政府必须围绕打造农产品物流体系建设工作,积极制定颁布相关扶持政策措施,引领社会企业构建出专业完善的农产品物流模式,加快当地物流体系建设脚步,促进甘肃特色农业产业的升级转型发展。
1.2 甘肃农产品物流体系建设的主要目标
甘肃省要想实现当地农业经济建设的稳定可持续发展,就必须确保农产品物流体系建设在满足农业市场物流需求前提下,科学有效融入先进的绿色化物流发展理念,并将该理念贯穿于整个农产品的物流管理服务过程,促使每个物流工作环节都能够做到专业规范,避免由于各种外界因素或者个人操作失误因素影响到农产品物流体系的运行质量和效率。甘肃农产品物流体系建设工作的基础前提是实现对各类农产品的科学合理加工与储存运输,相关目标还包括了要在配送运输存储过程降低资源损耗、减少生态环境污染以及最大程度提升资源利用率。相关工作人员需要严格按照现代化绿色物流基本工作原理,优化展开物流体系的建设布局工作,并科学系统整合具有绿色物流属性的碎片化物流个体。此外,工作人员还需深入挖掘其他领域技术的潜在价值,综合引进应用智能化技术、交通技术以及农业生产管理技术等,这样有利于进一步优化改善甘肃省农产品的绿色物流体系结构,推动我国农产品物流经济与自然环境的和谐健康发展。
2 农产品现代物流体系建设发展趋势
在农产品现代物流体系建设中,农产品流量最为显著的特征就是其波动性、季节性以及区域性。甘肃农产品企业在物流体系建设过程中,必须科学把握好农产品物流发展的趋势,构建完善农产品现代物流体系,这样才能够为企业在物流市场上赢得更大的竞争力。
2.1 农产品供应链管理实施
供应链管理作为一种科学集成的管理方法和思想,是对供应链中信息流、物流、业务流、增值流以及参与主体关系等展开的一体化管理过程。科学高效实施农产品供应链管理的目的是为了确保能够全面提升对市场客户的物流综合服务水平,减少农产品物流配送服务成本,同时能够在两者之间找寻到最佳平衡点[2],有效提高农产品在农业物流市场上的流通工作效率。农产品供应链管理实施内容主要包括了产品供应、生产计划、物流服务以及市场需求等,其完全覆盖了从供应商到市场客户的整个过程。
2.2 农产品专业物流配送
农产品专业物流配送需要严格按照农产品加工企业与市场客户的实际需求,并根据对农产品的品种、品质等订单要求展开合理搭配作业,将这些信息内容准确无误地传递给企业加工车间的下料坑,亦或者其他加工生产地方,最后实现物流配送的“门到门”专业服务。与西方发达国家相比较,甘肃农产品物流建设工作还未有效形成一定的专业物流服务规模,而像美国、英国以及日本等国家都已经形成了较大规模的专业物流服务体系,能够满足共同配送的市场客户需求。
2.3 农产品物流的集约化与协同化发展
在发达国家物流体系建设发展中,当地物流企业通常是通过采取兼并与合并、建设物流园区等方式实现物流的集约化与协同化发展。我国物流发展建设要积极汲取发达国家的优秀物流实践发展经验,强化对农产品物流集约化与协同化建设工作。甘肃物流企业建设发展通过创新运用集约化、协同化的物流发展模式,能够最大程度降低采购成本与库存成本,同时还可以提高物流信息流转效率,完善采购渠道方式。
3 甘肃农产品物流体系建设中存在的主要问题
3.1 农业信息化程度偏低,物流市场主体发育不平衡
由于传统农产品线下生产销售服务工作理念的影响,甘肃物流信息化建设发展水平受到一定的限制,导致甘肃农业信息化程度较低,整个供应链流程信息难以做到高效流畅。就比如,以甘肃农产品生产工作环节为例,绝大多数农村农户还在采取分散经营模式,而对于市场农产品的生产信息获取还是以传统方式为主[3]。由于甘肃物流市场主体发育存在着不平衡的现象,农产品信息流通效率偏慢,这样一来就会导致农产品买卖双方难以快速准确获取到自身需求的交易服务信息。农产品的加工生产配送服务与市场客户消费之间缺乏形成专业完善的衔接组织,从而导致甘肃地区千家万户的小农生产无法有效对接上持续变化的农产品市场。
3.2 农产品流通效率不足,物流基础设施配置不完善
在当前甘肃农产品现代物流体系建设中,农产品加工生产基本不存在任何问题,主要还是农产品的流通效率偏低问题,一定程度阻碍了当地农产品的快速配送销售工作发展。甘肃农产品流通以批发市场为核心的农产品供应链是断裂的链,亦或还是以局部物流短链为主,未能够形成较大规模的农产品物流供应链。甘肃省目前的农产品批发流通市场功能较为单一落后,主要服务功能是为市场客户提供场地和短途配送,绝大多数的当地农产品市场都不具备对各类农产品展开科学有效检验、包装以及冷链配送服务等资格功能,无论是农产品的标准化配送,还是农产品规范化检验与包装都难以达到国家相关技术标准。甘肃省对于农产品物流体系中的基础设施设备投资力度不足,这样会导致农产品的整体物流配送服务成本偏高,难以帮助农户创造出更多的经济收入。首先体现在甘肃公路网密度不足、等级结构不合理,各地区农村道路通行条件不满足新时期物流配送服务要求;然后是甘肃铁路覆盖密度偏小、各条干线通过能力明显不足,这样也会影响到农产品的铁路配送服务质量;最后是甘肃机场等级还较低,各项基础设施设备建设不够完善,难以满足当地农产品市场的各项物流服务要求。
3.3 政府职能缺位,管理体制不够健全
甘肃省政府对于农产品现代物流体系建设工作还不够成熟,缺少足够的市场引导与扶持力度。当前甘肃农产品市场的信息服务提供、检验检疫服务以及市场基础配套设备等都未能够做到位。政府职能严重缺位,相关工作人员对于农业市场的农产品流通组织认识不深,未能结合当地实际情况及时制定颁布相关扶持政策措施,提高农产品的流通工作质量和效率。政府领导更多只是关注到农产品生产规模与质量,一定程度忽视了市场农产品的高效流通规范管理工作。目前甘肃农产品现代物流体系的各个服务功能环节管理体制不够健全,利益、政策以及法规部门条块分割硬性切断了资源间的横向联系,在当地农产品物流体系建设规划中无法科学统一有效的配置利用各项资源,会容易导致物流管理过程大量能源不必要消耗、作业过于分散以及产品流通效率慢,从而造成甘肃农产品市场交易成本的增加,不利于帮助农户、生产商创造出更多经济效益,也无法适应现代物流业务流程的多元化发展需求。
4 甘肃农产品现代物流体系建设的措施
4.1 提高农业物流信息化建设程度,打造集成供应链
甘肃省政府要提高对各个地区农业物流信息化的建设程度,科学有效打造出先进的集成供应链,实现对农产品供应商到市场客户之间商业流程的集成管理目标,以此给广大客户提供更加具有价值的物流服务信息、产品信息等。以甘肃省特色农产品马铃薯为例,当地政府部门要专门成立起产业链协调管理部门,有效将马铃薯产业链的供应商、批发商、种植户以及物流园区保持畅通成为一个供应链,这样有利于全面提升当地农业物流信息化建设水平,并提高马铃薯产业的整体经济效益。除此之外,当地企业还可以通过引进先进技术加强对农产品的深加工,提高产品的附加值,这样就能够延长农产品产业供应链,挖掘出更多优势资源,并将其有效转化为经济优势。
4.2 提升农产品流通效率,完善物流基础设施设备
甘肃省政府要想全面提升市场农产品的流通效率,就必须积极汲取发达国家的农产品物流供应链的优秀经验,要科学有效构建出具有完善功能的农产品市场,对当地所有农产品批发市场进行升级优化改造,促使各个农产品批发市场能够从交易中介有效转变为供应链的组织管理者,政府部门则要发挥出自身的市场主导作用,加强对农产品流通市场的调控规划作业,并采取一系列激励措施,促进甘肃农产品经营主体的现代企业化发展。与此同时,甘肃省政府要不断加大对物流交通运输、信息通讯以及仓储设施等物流基础设施建设完善工作的投资力度[4],促使能够形成一定规模的农产品物流基础设施。针对甘肃省内陆腹地的区位特点,不利于大力建设发展水路物流运输,那么相关部门可以强化铁路、公路以及航空交通的建设,为充分发挥出各种渠道运输方式在区域物流系统中的作用打下扎实的基础,全面提升农产品的物流运输服务能力,降低运输综合成本。
4.3 规范政府管理体系,健全管理体制
在社会发展新形势下,甘肃省政府必须加强对农产品物流体系建设的监督管理工作,促使农产品物流供应链能够稳定持续的运行,并充分保障农产品物流市场各个主体能够进行公平公开竞争,在合法经营前提下创造出更多经济效益。各职能政府部门要发挥出自身的市场作用,通过合理采取降息免息等方式推动社会物流企业大力建设农产品物流配送中心,完善农产品运输绿色通道。此外,当地政府部门还需健全物流体系建设的管理体制,加强对农产品物流市场的信息化建设工作,制定完善的规范管理规章制度,切实落实好各项改进工作措施,呼吁高校、企业加大对物流专业人才的培养力度,创新研究应用先进的物流管理技术与设备,实现甘肃省农产品物流体系建设的进一步发展。
5 结束语
综上所述,甘肃省要想保障当地农业建设稳定持续的发展,就必须高度重视农产品物流体系的建设工作。政府领导要加强对物流市场的科学指导工作,及时制定颁布相关扶持激励政策,引导社会企业加大对农产品供应链的完善工作,引进配置利用先进的信息化管理技术与设备,培养专业的物流信息化管理人才队伍,为甘肃农产品物流建设发展打下扎实的基础条件。