不同氯化钾用量对烤烟产质量的影响

仇波 任荷滔 李娇娇 魏星 舒勤静 叶礼霆 张美明 陈乾锦

摘 要：通过开展不同氯化钾施用量对烤烟产量和品质的影响试验，结果表明：在试验范围内，氯化钾用量并不会明显影响烟株的生育期;以氯化钾用量为60kg/hm2的处理烟叶含氯量最接近0.300%～0.800%的合理范围，且烟叶产量增幅最大，外观质量最好，油份足，经济效益最佳。随着氯化钾用量的增加，烟叶还原糖含量提高，烟碱、总氮和钾含量降低，化学成分趋于协调，氯/钾比更合理。从经济、安全角度考虑，烟田氯化钾用量以30～60kg/hm2为宜，其中以60kg/hm2的用量效果最佳。

关键词：烤烟;氯肥;产量;质量

中图分类号 S572文献标识码 A文章编号 1007-7731（2019）22-0110-03

烟草对氯元素十分敏感，具有奢侈吸收的特性，人们一直把烟草当作忌氯作物，不主张施用含氯肥料，但氯也是烤烟生长发育所必须的营养元素之一[1]。研究表明，土壤含氯量在0.3%～0.8%时，有助于提高烟叶的产量和质量，在土壤含氯水平较低的情况下，施用一定的含氯肥料，可以增加烟叶的产量和中上等烟比例[2]。光泽烟区土壤氯含量在5.90～95.3mg/kg，平均含氯量20.45%左右，属于较低水平。本试验研究了不同氯化钾施用量对考烟产量和质量的影响，以期找到适宜的光泽烟区的氯肥用量，为大面积烟叶生产提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验田面积1000.5m2左右，供试烤烟品种为K326。

1.2 试验地点 试验安排在光泽县鸾凤乡饶坪村，土壤质地为壤土，排灌方便，地势平坦，土壤养分状况如下：有机质36.04g/kg、碱解氮197.21mg/kg、速效磷23.98mg/kg、速效钾255.98mg/kg、水溶性氯18.966mg/kg、交换性钙673.78mg/kg、交换性镁57.35mg/kg，pH4.99。

1.3 试验设计 与方法试验设4各处理，3次重复，采用随机区组设计，共12个小区。田间试验方案见表1。

表1 田间试验方案（kg）

[处 理 总氮 KCl KCl施用方式 A 9.53 0 B 9.53 2 基肥干施 C 9.53 4 基肥干施 D 9.53 6 基肥干施 ]

1.4 田间施肥 方案N∶P∶K=1∶0.77∶2.6。肥料为氯化钾、鸡粪、芝麻饼肥、氢氧化镁、钙镁磷、专用肥、硝酸钾。第1次追肥移栽后5d时浇施;第2次追肥移栽后25d时进行，肥料干施在距离烟株一侧10cm深10cm处。

1.5 试验观察测定 （1）做好试验田块土壤调查，包括田块积水情况、前茬作物、肥力情况等;移栽前用5点法取土样1kg，标明地点、农户、试验名称、GPS定位以及取样人员。定点30～50株作取样行（不测产），取X2F、C3F、B2F烤后各2kg送样评价。（2）在打顶后5d，每小区随机选5株有代表性的烟株固定挂牌进行株高、茎围、节距、有效叶数、最大叶面积的测定。采用Excel2010版软件和SPSS19.0进行数据统计分析。采用Duncan新复极差法进行方差分析，其中小写字母a、b、c等代表95%置信区间，5%显著水平。（3）大田记载移栽期、团棵期、现蕾期、打顶日期、脚叶成熟期、腰叶成熟期、顶叶成熟期、大田生育期等各个时期具体日期。（4）调查各试验小区主要病虫害的发病率和病情指数。（5）记载各试验处理的单叶重、产量、产值、上等烟比例、中等烟比例以及均价等。

2 结果与分析

2.1 不同氯化钾用量对烤烟生育期的影响 由表2可知，前期施氯化钾对烟株生长基本无影响，成熟期后虽然有所影响，但仅为1～2d的差异。说明在本试验施氯范围内对烟株生长发育的影响不明显。

2.2 不同氯化钾用量对烤烟农艺性状的影响 由表3可知，各处理株高在100～103cm，茎围在11cm左右，节距5.5～6.5，有效叶片数15片左右，最大叶面积在1250～1350cm2。各处理叶色均正常，未显现出缺氯症状，也没有氯离子毒害症状，说明氯肥施用量均在合理的施用范围内。从各处理长势进行分析，施氯处理均高于不施氯处理，处理与对照差异显著，说明在贫氯地区适量的施用含氯化肥有利于促进烟株的生长发育，使茎秆加粗，株高增高，有效叶片数增加，能显著促进烟叶开片，利于烟株生长。

2.3 不同施氯处理对烤烟主要经济性状的影响 由表4可知，从处理A到处理C，产量、均价、产值、上等烟比例均呈上升的趋势，从处理D开始略有下降，说明当氯化钾用量为60kg/hm2时可获得最大经济效益。此外，施氯处理的各项经济指标均大于不施氯处理，且达显著差异水平，处理C与处理A达到极显著差异，说明在贫氯地区适量施用氯肥，能提高中上等烟比例、均价、产量和产值。

2.4 不同施氯处理对原烟外观质量的影响 由表5可知，各处理样品的成熟度均为成熟，结果疏松，柔软性以处理B、C为好，其中处理C最好。由此可见，施适宜的氯肥可以改善烟叶组织结构，促进结果疏松，增加烟叶油分，改善叶片色泽。

2.5 不同施氯处理对烟叶化学成分的影响 由表6可知：在烟碱方面，随着氯化钾用量的增加，烟碱呈下降的趋势，但除处理B中部叶和处理C上部叶偏低外，其余均在适宜范围;在总糖方面，各处理均偏高;在还原糖方面，各处理均在适宜值范围内，呈现随着氯化钾用量增加而上升的趋势;在总氮方面，各处理均在适宜值范围，但随着氯化钾用量的增加，呈下降趋势;在钾、氧化钾和pH值方面，各处理均在适宜值范围内，但随着氯化钾用量的增加，烟叶中钾含量呈不同程度下降;在氯方面，各处理随着氯化钾用量的增加呈上升的趋势，且下部叶上升比例最大，处理B下部叶偏低，处理D中部叶偏高较多，處理C各部位均在最优值范围内;在糖碱比方面，除处理A上部叶和处理B上部叶片低外，其余均在适宜值范围内;两糖比方面，各处理差异不大，且均较适宜;在氮碱比方面，均在适宜值范围内，且处理C最接近最优值;在钾氯比方面，比值均不高，但除了处理A上部叶外其余值均大于4，在合理范围内。整体来看，随着氯化钾用量的增加总氮、烟碱和钾氯比呈下降的趋势，还原糖和氯含量呈上升的趋势。氯化钾用量为60kg/hm2时烟叶氯含量在最优值（0.3～0.8），且烤后烟叶化学成分最协调，工业可用性最高。

3 结论

本试验结果表明，适量施用含氯肥料对烟株生长和烟叶的开片有促进作用。在试验条件下，适量的施用氯肥可以在一定程度上提高烟叶的外观质量和改善烟叶品质。从经济、安全角度考虑，光泽烟区以氯化钾用量60kg/hm2最为适宜。

参考文献

[1]江苏农学院.植物生理学[M].北京：农艺出版社，1998：115-142.

[2]中国农业科学院烟草研究所.中国烟草栽培学[M].上海：上海科技出版社，2005：2-22.

[3]肖志新.云南保山市看眼氯素含量及氯化钾用量研究[J].云南农业大学学报，2010，25（9）：655-658.

[4]邓小华.湖南看眼氯含量状况及其对评吸质量的影响[J].烟草科技，2008（2）：8-16.

（责编：张宏民）