不同叶面肥对小麦生长及产量的影响
2019-12-25尚申申张夏冰张苏佳
尚申申 张夏冰 张苏佳
摘要 在小麦拔节期（2018年3月21日）和灌浆期（5月5日）喷施不同叶面肥黄腐酸、喷施宝、磷酸二氢钾、抗旱营养保苗剂，以喷清水为对照，研究其对小麦抗逆性、株高和叶面积以及产量的影响。结果表明，4种叶面肥均能显著提高小麦旗叶的脯氨酸含量、叶绿素含量和超氧化物歧化酶活性;显著降低旗叶丙二醛含量和细胞膜透性;株高与喷清水对照相比差异不显著，但叶面积差异均显著;产量显著提高。说明4种叶面肥均可改善小麦的生长状况，增强抗逆性，提高叶面积和产量。其中抗旱营养保苗剂效果最好，平均增产率为9.50%。
关键词 小麦;叶面肥;生长;产量
中图分类号 S512.1;S147.5 文献标识码 A
文章编号 1007-5739（2019）21-0021-02 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
Abstract By spraying different foliar fertilizers（fulvic acid，Penshibao，monopotassium phosphate and drought-resistant nutrition seedling-preserving agent）in wheat jointing stage（March 21，2018） and filling stage（May 5，2018），taking spraying clear water as the control，the effects of different foliar fertilizers on the resistance，plant height，leaf area and yield of wheat were studied. The results showed that the proline，chlorophyll and superoxide dismutase activity in flag leaves of wheat greatly improved by four foliar fertilizers，the malondialdehyde content and cell membrane permeability in flag leaves decreased significantly;the plant height of wheat was not significantly different from that of the spraying clear water control，but the difference of leaf area reached the significant level;the wheat yield significantly increased. Therefore，all four kinds of foliar fertilizers can improve the growth，stress resistance，leaf area and yield of wheat. Among all the treatments，the effect of drought-resistant nutrition seedling-preserving agent is the best，and the average yield-increasing rate is 9.50%.
Key words wheat;foliar fertilizer;growth;yield
叶面肥不但能为作物后期生长发育提供营养，延缓其衰老，而且能提高作物最终的产量[1-2]。拔節期与灌浆期是小麦（Triticum aestivum L.）植株积累干物质与籽粒营养物质的关键时期，同时叶片特别是旗叶成为吸收养分的主要器官[3]，此时喷施叶面肥将为小麦提供充足的营养，对提高其产量具有重要意义。
叶面肥可以提高植物抗逆能力，减轻逆境造成的伤害[4]。研究表明，叶片的脯氨酸含量[5]、叶绿素含量[6]、丙二醛（malondialdehyde，MDA）含量[7-8]、相对电导率[9-10]和超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）活性[11]均是反映植物抗逆性的重要生理指标。形态学指标可以比较直观地反映小麦的生长情况，主要包括株高和叶面积[12]。小麦产量是衡量其生长状况的最终标准。李东安[13]研究发现，小麦田施用叶面肥可明显增产。本试验以小麦为研究对象，在拔节期和灌浆期通过喷施黄腐酸、喷施宝、磷酸二氢钾和抗旱营养保苗剂等4种常见叶面肥，探讨和比较其喷施效果，进而为小麦后期叶面施肥种类的选择提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验概况
试验于2017年9月至2018年6月在河南科技大学开元校区试验农场进行，供试小麦品种为中育10号。供试叶面肥为生物型叶面肥黄腐酸、复合型叶面肥喷施宝、营养型叶面肥磷酸二氢钾、复合型叶面肥抗旱营养保苗剂（含黄腐酸和氮、磷、钾营养，通力生化出品）。
1.2 试验设计
试验设5个处理，分别为生物型叶面肥黄腐酸（H）、复合型叶面肥喷施宝（Y）、营养型叶面肥磷酸二氢钾（L）、复合型叶面肥抗旱营养保苗剂（HY）、以喷清水作对照（CK）。每个处理4次重复，共20个小区，采用完全随机区组设计，每小区面积为9.6 m2（4.0 m×2.4 m）。播种前施入基肥纯N 120 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2、P2O5 75 kg/hm2，此后不再追肥，主要以叶面喷施为主。拔节期即3月21日18：00—21：00处理H、Y、L、HY按试验设计喷施浓度都为1 g/L的叶面肥，每小区喷液量为720 mL，清水对照每小区喷施清水720 mL。灌浆期即5月5日18：00—21：00按试验设计喷施叶面肥，各处理浓度、用量与拔节期一致。为使叶面肥能更好地附着于叶面，在喷施叶面肥时向溶液中加入0.1%的吐温-20。
1.3 测定项目与方法
生理指标测定：从4月25日至5月30日每隔7 d取小麦旗叶测定其脯氨酸含量、叶绿素含量、丙二醛（MDA）含量、相对电导率和超氧化物歧化酶（SOD）活性，按照史树德等[14]的方法进行测定。形态学指标测定：在灌浆期和成熟期各测1次，每次取10株，测定每株的株高和叶面积。产量测定：收获时按小区进行测定，晒干后称重，测得小区实际产量，并以此计算出单位面积的产量。
1.4 数据处理与分析
采用Excel 2007软件作图;用SPSS 17.0软件进行数据分析，检验水准为0.05。
2 结果与分析
2.1 对小麦旗叶脯氨酸含量的影响
从图1可以看出，处理H、Y、L、HY的小麦旗叶脯氨酸含量与CK差异显著（P<0.05），说明喷施叶面肥可以提高小麦的抗逆能力。其中处理HY的效果最好。
2.2 对小麦旗叶叶绿素含量的影响
从图2可以看出，小麦的叶绿素含量因叶片衰老而逐渐降低，但各处理的叶绿素下降速度均低于对照。处理H、Y、L、HY与CK差异显著（P<0.05）。其中处理HY效果更佳，不同时期的叶绿素含量较CK高，且后期的叶绿素含量在不同处理中最高。由此可见，处理H、Y、L、HY均能提高旗叶叶绿素含量，进而延缓衰老、增强抗逆性。
2.3 对小麦旗叶MDA含量的影响
从图3可以看出，不同叶面肥处理小麦旗叶MDA含量均增加，这是旗叶衰老的自然现象，但各处理的MDA含量均较对照低。处理H、Y、L与CK差异显著（P<0.05），处理HY与CK差异极显著（P<0.01），但处理H、Y、L与处理HY差异不显著。可以看出，喷施叶面肥可以降低小麦旗叶MDA含量，从而提高其抗逆能力。
2.4 对小麦旗叶相对电导率的影响
逆境条件下，细胞膜受损会使植物体的相对电导率增大。从图4可以看出，旗叶的相对电导率随小麦生长而增大，处理H、Y、L、HY的相对电导率均较CK低，且差异显著（P<0.05）;处理H与处理Y、L、HY的相对电导率在灌浆前期差异显著，中后期不显著;处理Y、L与处理HY的相对电导率差异不显著。说明喷施叶面肥可以降低小麦叶片的细胞膜透性，从而增强其抗逆性。
2.5 对小麦旗叶SOD活性的影响
从图5可以看出，在喷施叶面肥后，小麦旗叶SOD活性首先表现出一定程度的升高，而后随叶片衰老而下降。处理H、Y、L、HY與CK差异显著（P<0.05），处理H、Y、HY之间差异亦显著（P<0.05），不同叶面肥喷施后小麦旗叶的SOD活性均较对照高。其中处理HY小麦旗叶的SOD活性增幅最大，后期最高可达10.56%。说明施用叶面肥可以延缓叶片衰老，改善小麦后期的生长状况。
2.6 对小麦株高的影响
从表1可以看出，在灌浆期和成熟期的2次取样测定中，4种叶面肥与清水对照差异不显著。这是因为小麦在生长后期主要进行生殖生长，将旗叶光合作用的产物运输到籽粒中贮存起来。因此，成熟期小麦株高与灌浆期相比均有所增长，但差异不显著。
2.7 对小麦叶面积的影响
从表2可以看出，在灌浆期小麦叶面积处理HY、H、Y、L与CK相比均存在显著差异（P<0.05），处理HY与处理H同样差异显著（P<0.05）;成熟期叶面积处理HY、H、Y、L与CK差异亦显著（P<0.05）。由此可见，喷施叶面肥可以起到增大光合叶面积的作用，而小麦产量与叶面积是相关的，因而喷施叶面肥将保证小麦产量的提高。
2.8 对小麦产量的影响
小麦的产量是衡量试验处理效果的最终标准。从表3可以看出，不同叶面肥处理与清水对照在成穗数上无显著差异，在穗粒数、千粒重上差异显著，且各处理之间差异不显著。处理HY、H、Y、L与CK相比均能显著提高小麦产量，且处理HY与处理H、Y、L之间存在显著差异（P<0.05），说明处理HY的效果最好。
3 结论与讨论
本试验结果表明，与清水对照相比，黄腐酸、喷施宝、磷酸二氢钾、抗旱营养保苗剂4种叶面肥喷施处理均能显著提高小麦旗叶的脯氨酸含量、叶绿素含量和SOD活性（P<0.05），显著降低小麦旗叶的MDA含量和相对电导率（P<0.05）;各叶面肥处理的小麦株高与清水对照虽无显著差异，但叶面积差异均达显著水平;小麦产量显著提高。说明4种叶面肥均可改善小麦的生长状况、增强抗逆性、提高叶面积和产量。其中抗旱营养保苗剂的处理效果最好，平均增产率为9.50%。因此，在小麦生长后期推荐施用抗旱营养保苗剂。
有研究表明，噴施黄腐酸可以提高叶菜的叶绿素含量[15]。徐军飞等[8]研究认为，叶面肥可使小麦旗叶的MDA含量明显下降。王玮玮等[16]研究表明，叶面肥能够提高凤梨（Ananas comosus（Linn.）Merr.）苗的叶片数和叶面积。李东安[13]研究发现，小麦田施用不同叶面肥均能明显增产。由此可以看出，这与本试验的结果一致。本试验通过对不同叶面肥喷施效果的研究，进一步明确和比较了4种叶面肥的生理效应和增产能力。试验的创新之处在于将小麦的生理学、形态学指标与产量相结合，从而能够更好地反映小麦的生长状况，较好的生理学和形态学指标将为小麦高产打下良好的基础。后期将进一步研究叶面肥对小麦品质的作用，进而为大田施肥提供更全面的理论指导。
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