中国工程院院士——刘仲华

中国工程院院士——刘仲华

刘仲华，男，1965年3月出生，湖南衡阳县人，湖南农业大学教授、博士生导师、学术委员会副主任、茶学学科带头人，浙江大学兼职教授。于2019年当选为中国工程院院士。

刘仲华教授现任国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任、国家农产品加工技术研发中心茶叶分中心（湖南）主任，兼任国务院学位委员会园艺学科评审组成员、教育部科技委农林学部委员、中国茶叶学会监事、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长、国家茶叶标准化技术委员会副主任兼黑茶工作组和茯茶工作组组长、湖南省茶叶学会名誉理事长、湖南省大湘西茶业发展促进会会长、《茶叶科学》第八届编辑委员会副主任等职。

刘仲华教授长期从事茶叶深加工与功能成分利用、茶叶加工理论与技术、饮茶与健康等领域的研究与教学，致力于创新茶叶加工理论技术、提高茶叶资源利用率和产业综合效益。创新黑茶加工和茶叶深加工理论与技术体系，揭示了黑茶加工品质风味形成机理及黑茶健康属性，创建了黑茶优质高效安全加工关键技术体系，强力推进了我国黑茶产业提质增效与快速发展；创建了茶叶功能成分及速溶茶绿色高效提制技术体系，揭示了茶叶功能成分的生物活性及作用机制，创制的茶叶提取物制品催生了一批国际主流健康产品，助推我国茶叶深加工从跟跑、并跑到领跑的跨越，为中国茶叶科技进步、茶叶产业提质增效与转型升级做出了突出贡献。

刘仲华教授先后主持国家和省部级项目30多项，以第一完成人获国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步一等奖3项，并荣获首届湖南省十大科技创新奖、湖南省光召科技奖、国际茶叶科技创新杰出贡献奖等荣誉；先后在国内外学术刊物发表论文400多篇，其中SCI收录60多篇，授权发明专利60多件。2019年获得了“何梁何利基金”科学与技术进步奖（农学奖）。