浅析双向文化导入在职业院校英语教学中的应用实践

郭玮

（鹤壁汽车工程职业学院，河南鹤壁 458030）

现阶段职业院校英语课程的教学改革坚持以 “实用为主”的大方向，相比其他科目，英语课程又有着更强的实用性，然而，长期以来传统的英语教学模式一直是以教师传授语言知识为中心，注重如词汇，语法等关注语言本身的教学，而忽略了背景文化知识方面的引导。甚至还出现了文化导入一边倒的局面，英语教育者在课堂的教授中不仅片面强调目的语文化的导入，还没有细致到研究如何涉入双向文化，怎样制作课件，怎样组织课堂活动等一系列问题之上，从而忽略了对学习者母语文化的教学熏陶，造成学生常常因为对中西方文化的不甚了解而导致语用的错误和跨文化交际的失败。双向文化导入是在文化导入的基础之上又加入了中国文化内容的相关学习，不再单纯地教授学生语言知识，也不再片面地追求西方文化的讲解，而是强调中西文化内容的兼容并举，导入目的语和母语文化，在教授英语语言学习的同时不断加深对母语文化和目的语文化的理解，避免学生在不了解中西方文化差异的情况下造成很多语用上的错误，让学生在语言的实际运用中更加得体准确地交流。

1 双向文化导入在职业院校英语课堂中的应用与途径

1.1 职业院校英语课程教材内容的更新

职业院校英语课程教材内容大部分是根据不同的话题进行分配的。例如，由教育科学出版社出版的教材《新编大学实用英语课程》在每单元都设置了交谈的话题,像环境问题、购物、大学教育、就业、成功等，但每一单元的导入部分通常也是以西方文化讨论为主，而忽视了对母语文化的英语讲解。将中国文化导入部分编撰到高职英语课程教材中，能为学生如何准确地用英语表达中国文化提供标准，培养学生的跨文化意识，从而间接提高学生实际应用语言的能力。再例如，首都师范大学出版社出版的《通用大学英语》第四单元Music中，不论是话题讨论部分还是阅读文章都是围绕西方流行音乐进行介绍的，包括西方音乐类型及乐器等。如果将中国的民歌，戏曲及当代大学生非常喜欢的民谣，电音，呼麦国内音乐类型及代表歌手的介绍加入单元的学习中，将中西方音乐进行比较，将身边的文化融入英语课堂中，更能激发学生的认同感和学习兴趣。

根据日常学习和生活在教材内容的编排上做出适当的调整。例如，根据教学计划，将Shopping购物这一单元内容安排在每年11月初进行讲解，并且可以在单元Warm up部分加入关于中国“双十一”和美国“黑色星期五”购物狂欢节的实时报道和介绍，既贴近现实生活，又能引起学生共鸣，将理论与实际相结合，使书本内容更实用，让学生根据自己的购物体验和经历将中西方文化进行对比学习，加深对国内外电子商务行业发展的了解和认识。

1.2 信息化手段式课前预习

职业院校英语老师可以根据教材内容适当进行课堂教学中双向文化知识的导入。根据学生已有的知识基础和新知识所需的衔接知识点设计制作好微课或者将网上的相关在线课程在课前准备给学生，要求学生在课下提前观看相关课程，起到自学的效果。将相关知识点，重点难点及课前问题制作成脚本或调查问卷形式发放给学生，如Sports体育运动这一单元，可以在课前通过班级QQ群投票，提出问题，让学生自由选择，根据投票结果来了解学生的兴趣爱好，从而引入美国橄榄球、中国武术、乒乓球等相关中西方体育文化知识的介绍。学生在根据自身情况答题或者根据自学内容填写脚本的过程中就已经开始了预习。通过自主研究问题，发现问题及解决问题，学生可以为学习新课做好准备。

利用蓝墨云端课程等形式进行班级内部的学习讨论，知识的反馈等。利用软件将新课的话题在课前进行分组讨论，通过任务驱动型的教学模式，让学生通过网络自己查找相关资料或视频，并在小组中进行分享等形式将知识面进行扩充，开阔学生们的视野，让学生们在共享的资源和讨论中对新课的学习有更深入的了解，或是通过软件投票，组织学生进行小组调研，通过自己制作调查问卷设置问题，展开不同人群之间的调查，并根据调查结果进行分析得出学习结论从而加深学生对英语课程中文化知识的认识和理解。

1.3 课内双向文化知识的融入

1.3.1 背景知识导入

课前的几分钟，英语老师可以利用视频，歌曲等形式进行导入。例如：在教授《新思路英语》第一册第四单元Dinner Time的Warming Up中有关于中西方饮食时，可以在课前给学生放映如《舌尖上的中国》等视频引入中国代表性食物、饮品、饮食文化等主题，了解外国人眼中的中餐和中国人眼中的西餐。教师引入问题，抛给学生，通过课前导入，使学生对英语课有较强的渴求感，对英语文化有更浓厚的兴趣和期盼性，可以主动参与到英语的课堂学习中来，提高了他们的积极性。

在英语课堂上，教师可以结合所学教材内容对课文中有关的文化知识灵活地进行讲解和注释。再例如：当讲到篮球时，笔者会提醒学生想到NBA和我国的运动员姚明，并提问学生姚明所在的NBA队。通过这些引子，来讲解NBA的基本规则、各支NBA队的名字和所在的城市、NBA的奖项等，学生可以参与进来，有利于老师进行积极的讲解。通过讲解，让学生发现其实在生活中处处都可以发现英语文化的影子，建议学生利用课余时间、课余场合进行英语及其文化的学习，更好地融入这个开放的大文化环境中来。

1.3.2 教学环节的设计

在课堂教师讲解环节中，教师可以通过实物的展示和比较将中西方文化元素贯穿在教学环节当中。例如，在讲解中西方重要节日时，可以将西方圣诞节的代表物品圣诞帽、圣诞礼物、圣诞老人卡通玩具等实物带入课堂，与能代表中国春节的典型物品如对联、窗花、吉祥物等进行比较讨论，进而引入中西方重要节日文化相同点和不同点的讨论，加深学生对节日背后文化的理解和认识，坚定民族文化自信，增加爱国意识。

在演练实践环节，学生可以根据老师的提示来进行现实的演练和实践。可以通过图片、视频、场景、环境等诸多方向进行教学。学生通过角色扮演，模拟现实生活中的场景，比如：点餐、问路、预约、购物、面试、谈判等一系列场景，可以在文化气氛中体会英语的特色，培养语言的得体性和文化敏感性，增强其对文化差异的理解和容忍度。

在随堂评价与测评环节，建立不同话题的题库，让学生在课堂上通过扫描二维码进入题库答题，教师还可以进行不同方式的随堂测试，利用教学软件，如CALL等辅助设备，将声音、文字和图像有机地结合起来对学生课堂所学内容进行测评，建立更多的情景再现，融入更多地中西方文化背景的实践答题，巩固学生对文化的认识和理解。教学环境“电子化”，以多媒体方式向学生展示更多的关于中西方双向文化的课内外知识，更有利于学生对所学内容意义的理解。

1.4 课后双向文化知识的巩固

课后要求学生根据课上所学内容进行PPT的制作讲解，微视频的拍摄，小组的情景模拟合作，英语演讲，打印英文书信，朗诵中英文诗歌，制作关于文化话题的教具等形式，设计制作手抄报，如制作Halloween相关文化背景知识介绍的板报，将学习的中西方双向文化的话题以实物的形式展现出来，将知识进行回顾总结，并且进行作品成果的展示，让学生在学习西方文化精髓的同时热爱并传承自己本民族的文化。

在英语文化教学中还可以利用第二课堂进行文化教学。主要包括组织学生观看英文原版录像、电影；开设“英语角”课题组成员充当口语角指导教师，固定时间，提供专门的场所，有的放矢，突出重点地组织每次口语角活动；举办专题文化讲座是开展各种英语讲座，加强学生跨文化人文素质培养，开设国外名片名著赏析以及外国文化知识讲座；举办多种形式竞赛激发学生学习英语的斗志，举办英语词汇，英语短剧表演，英语演讲，英语书法，英语歌曲，快速阅读等比赛；为学生开设免费的课下在线英语学习课程，如由青岛职业技术学院赵静老师开设的《看美剧，学口语》课程等；开展这种课外的延展活动，如英语茶话会，各种联谊会，英语文艺演出，英语晨读等形式，为学生提供展示个性和能力的平台。

2 结语

在职业院校英语课程中加入双向文化导入可以增强学生英语实践基础，更好地将理论知识与实践相结合，避免文化差异造成的交流误会，实现职业院校坚持以“实用为主”的大方向以及突出语言实践，学以致用，实现跨文化交流的目的。让学生不仅要成为适应社会发展的人才，还要肩负建设社会主义文化强国，不断铸就中华文化新辉煌的使命。

该论文作者通过对不同版本的职业院校英语教材中关于中西方文化导入部分的分析，研究了如何将中西方文化以实用的形式让学生进行自主自觉地学习，并且做到真正地将文化知识应用到今后的学习工作生活当中，提高文化导入在当今高职英语教学中具有可操作性，培养学生听说读写用全方面综合能力，提高学生跨文化意识。职业院校英语课程中的双向文化导入通过开展自主学习、合作学习、探究学习等学习方式激发学生的学习兴趣和热情，从而提高教学效率和效果，改革传统的英语课程教学模式，适应社会的发展，并为职业院校英语课程中双向文化的导入提供相关的教学方法，教学原则，课程设计及实施方面的参考。