提高苹果树嫁接成活率措施①

李远胜

(山东省莘县古云镇林业站 山东聊城 252400)

山东聊城属于温带季风气候，夏季高温多雨，雨热同期；秋季温度下降比较快，全年热量比较均匀，平均温度在14℃左右。苹果是温带果树，对气温的要求较大，较喜低温气候，而山东聊城的气候条件比较适宜苹果树种植。本文将从苹果树嫁接需要注意的方面入手，探寻提高苹果树嫁接成活率的措施，了解果树嫁接的必要性，因地制宜发展聊城水果种植，提高苹果树嫁接成活率。

1 苹果树嫁接需要注意的方面

1.1 嫁接时间

果树嫁接时间比较宽泛，对苹果树来说，春季是一个比较稳妥的季节，成活率远高于夏季，所以一般选择在早春进行嫁接。春天雨水较多，气温相对暖和，对于新生生命的生长有促进作用。果树的嫁接部位也就像生命的伊始一样，需要和母体相融，需要夏季的帮助。因此，早春嫁接会使果树嫁接成活后长势好。

果树枝接要在果树萌芽前进行，这时的果树砧木和接穗的质量相对较好，有利于嫁接。嫁接的时机要选择在果树生长周期较为缓慢的时期，这样可使当年嫁接成功，第二年便可达到在春季发芽的目的。要避免砧木的生长旺期，这样可以减轻接穗和砧木不协调，影响成活率的问题[1]。

1.2 嫁接的砧木选择

好的砧木和接穗是果树嫁接成功的前提，要选择健壮、长势旺、没有病害、发育良好、接穗新芽饱满的枝条。

1.3 嫁接注意事项

果树进行嫁接前，要有针对性的对果园进行全方位的修整。例如：提前对果园进行消毒，特别是在病虫害多发的季节，一旦感染病虫害，新苗的抵抗力比较弱，适应砧木也是一个漫长的过程，嫁接的新苗几乎是不能成活的，所以为了嫁接成功，提前消毒很有必要。对于大规模的嫁接来说，经验丰富的果农有利于嫁接成功。此外，要使接穗枝条保持新鲜，最好是随采随用，若放置过长时间则会使接穗枝条的活性减弱，成活率受到影响。天气状况也很重要，在临近大雨的天气是要尽量避免进行嫁接活动的。

嫁接过程需要快速，因为接穗的新鲜度是有时间限制的，时间越长，接穗的新鲜度就越低。为了保持接穗的新鲜度。要尽量把接穗放置水中，接穗上最好可以蘸取一些植物激素，这样可以使接口处更快的愈合。

砧木接穗的修正是嫁接成活的关键，要保持砧亩和接穗在接口处是平整光滑的。接口一定要整齐紧密，清理干净，在接好后要用塑料膜或者保鲜膜包裹好，在伤口愈合期间，在做好防护工作，防止接口处发生病变造成感染[2]。

1.4 果树品种嫁接方式的选取

不同种类的果树嫁接的所遵循的方式也是不同的，对于桃子树、梨树、柑橘树来说，“T”字型芽穿法是比较适用的方法。苹果树是通过方块形芽接或者带木质部芽接的方法来进行嫁接，这种方式会使接穗和砧木的接触面变大，而接触面越大，成活率就会越好。

1.5 判定嫁接成功与否

嫁接成功与否是有一个时间期限的，通常来说是在7～15 d左右。通过判断叶柄的颜色与干湿状况即可。当叶柄由青色变成黄色，并且轻轻抚摸便可脱落那么嫁接就成功了。然而当叶柄由青转黑并且叶柄变干，嫁接失败。

2 如何因地制宜发展山东的果树种植

山东聊城位于山东省西部，介于东经115°16′～116°32′和北纬35°47′～37°02′， 东西直距114 km，南北直距138 km，总面积8 715 km2。境内地形是黄河的冲积平原，主要的地貌有河滩高地，决口扇形地，浅平洼地，缓平坡底等地貌类型。这些地区大部分都是平地，比较适合农业的发展，是适宜苹果种植的一个地区。而好的嫁接技术有助于种植业的发展。

3 提高苹果树嫁接成活率的意义

3.1 保持植株良好性状

良好的植株质量，可为果实的产量及质量带来很大的影响，通过嫁接可以使植株优良性状得到延续。嫁接作为一种无性繁殖的方式具有很大的优势，因为在嫁接过程中，需选择健壮品质好的接穗，接穗嫁接在砧木上，可以保持木本的优良性状，结果的品质也比较高，最终成为具有很高经济价值的果树无性系品种。

3.2 缩短结果周期

采用种子繁殖，种子的发芽以及成株都需要很长的时间周期。而嫁接的接穗都是从成年的树木中选取，嫁接在砧木上，成活后的枝条有着母体成熟的性状，可以正常结果，会节省果实成熟周期，降低时间成本[3]。

3.3 改变植株形状大小

在果树的培育过程中，矮化密植是果园种常用的种植方式。因为矮小紧凑可以便于机械化的协作。嫁接就是实现矮化的重要手段，通过将接穗嫁接在矮化的砧木的方式来实现，

3.4 提高果树抵抗病害的能力

果树不经过性状的改善，对于抗击自然灾害以及病虫害的能力是十分弱的，嫁接是提高植株抗旱、抗涝、抗盐碱、抗病虫害的重要方式。

3.5 促进果树由劣向优的转变

果农在建立果园的初期，由于经验不足，对种植园的了解并不深入，所以造成了果树品种存在混搭、高低不一、品种过于单一等情况。影响果树的授粉，最终影响结果及果实的质量和产量。果园的发展过程中，果农会逐渐意识到这个问题，便想办法改变当前的状况，但果树已经成株，寿命又很长，砍掉会很可惜，因此嫁接便可以很好地解决这个问题，且重新结果的周期也不会很太长。

4 结语

苹果树的种植对于果农来说也是一个要求比较高的工作，好的技术会带给果农很大的收益，技术的缺乏也会造成果农损失惨重，果农要不断地提高自身的技术，在实践中取得发展进步，嫁接是果树种植者要掌握的必须技能，可利用山东的地理优势发展苹果种植业。但是不能仅仅只去发展这一种果树种植，山东也适宜种植无花果、樱桃，未来技术的进步也会有更多的水果产自山东。所以要把握好市场趋势，根据市场的需求生产，促进山东经济更好更快发展。