浅析蔬菜大棚种植与病虫害防控技术①

2019-12-22于清磊

热带农业工程 2019年6期

于清磊

（山东省聊城市冠县兰沃乡农林水综合服务中心山东冠县252517）

山东省聊城市冠县兰沃乡在发展农业过程中，积极推进农业供给侧结构性变革，提高农业产业化、标准化以及组织化能力，加速培养农业农村发展新动能，大力发展蔬菜大棚建设，极大提高了农民的经济收入。在基础良好、群众积极性较高的村庄构建66.67 hm2高标准蔬菜温室示范区，在其他地方建立6.67 hm2以上的普通蔬菜温室示范区，根据“先进适用、因地制宜”原则，对高标准蔬菜温室示范区，选用蔬菜新品种，采用先进种植技术，构建育苗中心，以期解决大棚蔬菜发展过程中所遇到的一系列问题。

1 大棚蔬菜种植的影响因素

由于大棚内始终处于一个封闭半封闭环境，虽可避免蔬菜遭受外部环境干扰。但大棚内空气流动性不佳，易引发病虫害，出现根茎腐烂等问题，影响蔬菜生长。

大棚蔬菜虽能避免蔬菜直接遭受恶劣天气，如冰雹、大雨和干旱等的影响。但冰雹会损害大棚覆盖面，高温干旱会使大棚内温度升高，水分快速蒸发，湿度增加，难与灌溉，导致病虫害迅速蔓延，影响大棚蔬菜的产量和质量［1]。因此，需严格把控大棚内温度及湿度，确保蔬菜健康生长。

2 大棚蔬菜种植技术

2.1 选种与种子消毒

大棚蔬菜种植的第一项工作就是选种，这是一个关键环节，应根据当地实际情况，结合市场需求，选择适宜的品种。种植前，需对种子进行消毒，以提高抗病能力。

2.2 种植区域的选取

选择大棚蔬菜种植区域是非常重要的一个环节，需挑选地块完整、土质良好的种植地。大棚要保证通风良好、阳光充沛，以免由于采光不足影响产量。此外，大棚应和人群密集区、畜牧区有一定的距离，且在四周设定警示标志，提醒人们保护大棚。病虫害防治仪器、臭氧与微波杀虫相结合方法快速杀虫。

2.3 土壤消毒

播种前，必须对土壤进行消毒处理，以保证大棚蔬菜良好的生长环境，提高大棚蔬菜产量。可使用辛硫磷拌细沙消毒土壤。蔬菜苗期，可向土壤喷洒杀菌剂，预防病虫害［2]。此外，大棚蔬菜种植应制定科学的轮作制度，根据当地气候与种植条件，合理调控种植环境，预防病虫害发生。

2.4 合理施肥

大棚蔬菜种植过程中，应及时记录相关数据，合理施用肥料。通常条件下，大棚蔬菜应尽可能施用生物肥料，以促进蔬菜健康生长。因为大棚蔬菜处于半封闭状态，应选用颗粒细的肥料，以确保肥料中营养被充分吸收。此外，不同的蔬菜品种，所需的肥料也有差异的，因此，选择肥料应综合考虑蔬菜的品种、生长特点、生长环境等因素。

3 病虫害防治措施

3.1 药物防治

由于大棚蔬菜的连作，土壤生产力退化，容易发生病虫害，导致蔬菜产量和效益降低。因此，农业相关工作者应在种植前对土壤杀毒灭菌，定期喷洒农药，预防病虫害发生。同时，注意药剂用量，以免用药过多阻碍蔬菜健康生长，或用药太少无法达到理想的防治效果。

3.2 生态与生物防治

生态防治即控制大棚中的湿度与温度，预防各种病虫害发生。同时，注意大棚的通风性，严控土壤酸碱度，采用相关技术改良土壤性状［3]。生物防治为一种比较环保的大棚蔬菜病虫害防治方法，主要是借助天敌来防治各种病虫害。

3.3 农业与物理防治

农业防治可大幅提升蔬菜产量，可根据不同蔬菜品种，挑选合适的农业防治方法，如使用轮作方式选用抗病力强的品种；不定期清除大棚内杂物，保证环境整洁，预防病虫害发生。物理防治对于小菜蛾、蚜虫等有较好的防效［4]，比较常用的是有色板、杀虫灯和色纸等，也可运用电子

4 大棚辣椒的种植

4.1 选种

应结合当地种植区域土壤、气候、病虫害流行规律、市场需求，挑选抗病性、适应性强，生产潜能大的辣椒品种，如‘中农硕椒’‘金色彩椒’等。

4.2 整地定植

辣椒定植前先翻耕起垄。一般翻耕深度控制在25cm 左右，以保证地块平整、土壤疏松；起垄垄高为15cm，垄宽1m。同时注意合理施肥，每亩施加发酵腐熟有机肥4 000 kg、磷酸二铵30 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾20 kg、饼肥100 kg，其中，37.5 kg 过磷酸钙作为底肥施用，余下的过磷酸钙于开沟后施加。辣椒定植前一周需对大棚进行熏蒸消毒，将消毒药剂敌百虫0.5 kg/m2、锯末0.5 kg/m2和硫磺粉150kg/m2，分堆于大棚各个角落，密封大棚进行熏蒸。一般情况下使用宽垄双行密植，每垄面种植2 行，株间距30cm 左右，每亩定植约3 500 株。大棚辣椒通常于10 至11月上旬定植，由此可确保首批辣椒可于1至2月上市。

4.3 大棚辣椒定植后管理

大棚蔬菜辣椒定植以后，前期应将保温保湿作为重点工作，可封闭大棚进行保温，待缓苗期过后，通风调节大棚内温湿度。进入辣椒采摘期后，需加强水肥管理，保持土壤湿度。同时，为防止落花落果，可适当选用激素，并根据大棚内温度，调节激素的浓度。

4.4 病虫害防治

大棚辣椒病虫害类型较多，主要有叶霉病与软腐病等，可在做好农业防治工作的基础上，选用合适的药剂进行防治。如采用72%农用链霉素或30%DT 杀菌剂防治软腐病，采用50%施保功可湿性粉剂500 倍液、43%好力克悬浮剂3 000 倍液、5%云大翠绿800 倍液等防治炭疽病，采用70%螨特乳油3 000 倍液、20%增效哒螨灵3 000 倍液防治红蜘蛛病，采用90%晶体敌百虫800 倍液、10%二氯苯醚菊脂3 000倍液防治烟青虫。