小孩不吃菜？多看菜能改善

小孩不爱吃蔬菜，让许多父母很发愁。一项新研究发现，多让孩子“眼熟”蔬菜，可能是一个好办法。

据英国《每日邮报》18日报道，英国雷丁大学的研究者们对127名21-24个月大的儿童进行分组对照实验，其中一部分儿童会在两周内每日看目标蔬果的画册，由家长记录儿童在两周后及3个月后对于食物的喜好与食用情况。

实验结果发现，看过画册的儿童无论在短期还是长期均表现出对于指定蔬菜和水果的“胃口大增”。参与研究的马森托博士表示：“单单是对于食物的‘眼熟就能够提高儿童对于新食物的接受度。”营养学家贝内拉姆也表示，幼年是鼓励儿童形成健康饮食习惯的黄金时期，这一研究或许能让家长们更容易应对孩子不爱吃蔬菜的挑战。▲

（尤兴）