浅谈民宿旅游发展和营销思路

张 卉

(桂林市百悦酒店有限公司，广西 桂林 541004)

民宿一词来源于台湾，于上世纪末被引入大陆，并迅速风靡。民宿不仅是一种新型住宿方式，有别于酒店的统一管理，而且凸显个性化的旅游需求，也是一种旅游资源，游客们通过民宿的住宿、餐饮风格，融入房主的当地生活，能更好地体验当地的民俗文化，了解当地的民情，提高旅游的文化内涵。这种旅游住宿方式受到了不少游客的喜爱。

一、民宿在旅游文化中的作用

自从上世纪末由台湾引进大陆后，近年来，各旅游区的民宿如雨后春笋般出现，也为当地的旅游业创造了巨大的经济利益。相较于酒店来说，民宿经营规模小，一般只是房主所有独栋房子中的几间空闲房间，在民宿业中，房主能直接和游客交流，包括餐饮、自由行建议、让游客体验当地独有文化、活动等，让游客有“家”的感觉，同时作为副业，为房主带来一定收益。

随着社会精神文明发展，游客们对于旅游的定义也从以往的单纯游山玩水，进入到寻求当地的文化内涵，希望能在旅游中同时体会到当地的文化。民宿则较完整的保持了当地的文化特色，无论在外观建筑、内部装修、设施，还是在房主提供的饮食、服务活动及和房主的沟通交流，无一不充满着当地的文化和民俗风貌，这是服务几乎千篇一律的酒店所无法比拟的。而且，民宿是展现当地文化的窗口，能帮助游客们体会到文化深度旅游，和房主的交流必将对其具体旅程产生一定的引导，介入房主生活中，能让游客体验到当地居民的真实生活状态，感受得到当地的风土人情，通过和自身平时生活的对比，为他们的旅途增添强烈的印象。通过和本地民俗的动态接触，能有助于提升游客的黏着度，保证旅游业的良性发展。

二、民宿旅游的发展

民宿，最初是由于旅游旺季时酒店的供不应求，而作为“旅游容器”而出现，之后，随着民宿业本身发展的成熟，逐渐成为了现今与旅游结合力较强的“旅游磁极”，甚至是游客们为了深入当地生活、体验当地民俗而首选的住宿方式之一。尤其在江浙一带，民宿出现的较早，也逐渐成为较成熟的旅游产业。有调查资料显示，苏州民宿有1万家左右，从业人员至少有4万余人，仅吴中区的环太湖地带就有多达600家民宿。这些民宿并不仅仅是单纯地帮助游客解决住宿、餐饮问题，而是作为一条品牌产业链，以当地文化的塑造者形象而出现，在文化品味、设施、服务等方面，都有自己的独特格调，以其水、园、佛、曲等文化特色，在游客中有较高的辨识度，大力推广了当地的旅游形象，极大地满足了游客们的精神需求，让游客们流连忘返。

三、民宿旅游的营销思路探讨

民宿旅游主要包括基础的软硬件设施、旅游产业链的打造、当地文化资源和旅游营销等几大方面。首先，当地政府需提高对民宿在旅游中重要性的认识，加强管理和规划，检查和监督其资质条件、经营环境、房间基础设施、服务水平等，建立完善的管理机制，实现民宿市场的正规化，以便为游客提供更好的旅游体验。在旅游产业链方面，需做到以民宿为核心，打造将自然、人文景观、娱乐文化、餐饮美食、旅游购物，以及当地民俗特色整合为一体的综合旅游产业，让旅客们不仅在物质更在精神上获得充分的享受。再者，当地必然有较丰富的文化资源，这也是民宿旅游营销的核心资源。如江苏以太湖闻名，环太湖区民宿可以借鉴太湖文化、园林文化等，在民宿风格设计上增加仿古建筑的雕花、小型园林等元素，播放昆曲评弹，让游客在居住时即有江南风貌的体验，在餐饮上增加江苏特色的糕点、太湖特产的白虾、镇江的陈醋等较为知名的传统饮食，在和游客的沟通中多介绍当地美食、旅游胜地、生活特色等，弘扬当地的优良文化，丰富游客对当地的认识，加深对当地的印象。在旅游营销方面，则可以利用互联网上民宿旅游方面的平台，加强对民宿优势的宣传，进行口碑营销，并与周边产业积极融合，作为旅游业的一部分来加强推广。房主可结合本地特色提供伴手礼服务，开发出有本地文化特色的主题布草，在民宿中展示自己生产、制造的装饰品等，刺激游客的体验欲望，促进进一步消费。

总之，民宿旅游有助于推动当地旅游经济，促进旅游物质、精神文化的融合。当地政府需重视民宿旅游，出台相关措施促进民宿的正规化，打造产业链，民宿从业者需充分利用当地文化资源，借助网络，弘扬文化，刺激游客消费，推动民宿旅游的健康发展。