只有站得更高，看得更远，企业才能做得更大

何闪

编者按：普爱集团（以下简称“普爱”）创建于2000年8月，是一家专业从事高端饲料和养殖技术研发与生产的现代化农牧企业。2014年，普爱与丹麦DLG集团、IFU集团和Vilofoss公司合资合作，将世界领先的农牧业发展理念、精湛的动物营养技术、科学的管理体系和优良的基因品种引进中国，建立符合中国养殖业高效发展的新模式，以帮助养殖户获得更大的价值。普爱引进欧洲营养技术，推出“客制化”的产品服务与服务模式，致力于为客户提供真正需要的产品与服务，帮助合作伙伴提升养殖效益。此次第八届李曼中国养猪大会暨2019世界猪业博览会，作为国內饲料业的佼佼者，普爱携旗下更多产品参加此次盛会。为此，《国外畜牧学—猪与禽》编辑（以下简称“问”）非常荣幸受邀在普爱集团B6展位上采访到公司董事长王潇博士（以下简称“答”）（图1）。

问：饲料全面禁抗对畜牧饲料行业短期和长期内将会造成什么样的影响？您认为这是机遇还是挑战？

答：短期内是一个挑战，尽管很多公司做了一些准备，但对于行业来说仍是一个难题;长期看是一个机遇，中国早晚要面对环境问题和人类健康问题，这些问题都需要解决。对普爱集团来讲这是一个机遇，公司拥有丹麦营养技术和饲养管理技术，在饲料禁抗这个问题上有足够经验来应对。

问：据说普爱针对饲料禁抗已经研发出了一整套完善的替抗方案，请问是什么样的方案？

答：营养和饲养管理两个方案，也是一个综合方案。营养上调整特殊添加剂的添加，来保证不用抗生素达到同样的效果，同时还能出配套营养管理饲养方案，在没有抗生素情况下通过提高饲养管理技术来改善动物生长性能。

问：普爱的替抗方案是否能定制化？并设计成符合养殖场自身特点的使用方案？

答：定制化方案一直是普爱集团主打的服务方式，在替抗方面我们既有标准方案，也可以设计定制化方案，根据客户需求和具体情况，再给他们定制符合客户情况的一款方案。

问：假设我是一家养殖公司，我们想要使用替抗方案，普爱会给我们在哪方面进行指导？是否会有专家全程指导？

答：普爱有专业的营养师团队，根据猪场自身情况，把营养调整成一套不使用抗生素的饲料配方。同时针对这种无抗配方如何在猪场使用，其他管理措施如何去做，普爱会给出一个书面方案，公司技术专家也会到现场指导。

问：除了使用合适的替抗方案，您认为养殖户还应该注意哪些方面？

答：未来养殖场不仅在抗生素使用方面需要改善，而且在涉及环境问题和人员管理方面都需要改善，甚至未来也可能有动物福利的要求，养猪场都需要在这些方面加强改善。

问：新时代提出新要求，需要新榜样，未来的普爱还有哪些发展计划？

答：主要分两个计划：1）在动物品种领域，我们一直从事专业高档猪用饲料，未来不仅要做高档猪用饲料，而且还要做高档禽用饲料和反刍动物用饲料。2）在饲料营养领域，普爱不仅在抗生素的替代上做工作，而且还要在环境改善、食品安全和食品质量方面加强力度。

问：十几年来公司不断壮大发展，人才引进上也是出类拔萃，公司有哪些方法和经验可以分享给同行？

答：一个公司不仅要有战略还需要有能够实现战略的人。人才管理对普爱集团来说一直是一个非常重要的任务，从招聘开始，一直到人才选拔、预备、留任都有一整套体系，这套体系还在不断完善中。普爱通过这套体系能够吸引更多人加入到我们的团队，已加入到我们团队的人会得到最大程度的激励和成长，这样才能助力我们战略目标的实现。

问：非洲猪瘟给养猪行业的人士带来了很多彷徨，在这样低迷的状态下，普爱集团再次盛装出席本届李曼中国养猪大会，并携旗下众多产品参展，吸引很多观众的眼球，对于此次会议您怎样看待？

答：这个展会是非常有必要召开的，此次会议能够让行业人士的低迷情绪得到缓解，甚至消除，尤其在非洲猪瘟给大家带来彷徨和低迷阶段。非洲猪瘟只是短期上给养猪行业造成了很大影响，但更多的是会给养猪行业带来机遇。虽然目前猪价很高，消费者对猪的需求量受到一定程度的冲击，国人对猪肉喜好程度短期内还是很难改变的，对猪肉需求市场控制量还是不能满足。所以，还是要让养猪同行通过这个平台有这样一个机会一起来交流如何应对非洲猪瘟造成的高猪价所带来的市场需求的改变，如何应对整个畜牧业带来的改变。

关于普爱集团合资方——丹麦DLG集团

丹麦DLG，是世界知名的农牧企业之一，其历史可追溯至1898年，至今已运营逾百年，经验丰富;DLG集团业务范围涵盖动物营养、植物种植、作物收割与育种、食品加工、能源、通讯、农业器械、零售等。在预混料和营养领域，DLG始终领先行业。

丹麦DLG是欧洲农业板块销售额最高的公司，具有强大的国际地位;

年销售390万吨，2018年收益497亿人民币;

全球工厂19个，全球员工5 900人，分布于世界各地;

预混料年产量37.5万吨，占欧洲市场20%;

拥有一流的产品研发技术和丰富的生产销售经验;

在法国和丹麦都拥有自己的试验农场，每年进行至少25次试验。

王潇简介

王潇，普爱集团董事长，博士研究生，高级畜牧师。2005年毕业于华中农业大学动物营养专业，获博士学位。曾于1996—1997年在北京大学生物化学专业做高级访问学者，2009年在美国依利诺伊大学做访问学者。现任河南省畜牧兽医学会饲料饲草学分会理事会副理事长。

1997—2000年，王潇博士曾任职于ABN集团，担任配方部经理。2000起任职于河南爱普饲料有限公司，担任技术总监。2015年成为公司联席董事长，2017年担任董事长。从事饲料行业20年。