我想永远拥有这爱的味道

庞雅馨

看着眼前这盘菜，我不禁有点小失落——原本老爸答应做我最爱吃的糖醋排骨，没想到会是一副焦黑模样，难看极了。不过当我看到老爸做菜的过程也不觉得离奇了。

只见老爸与锅隔了一米远，像投篮似的 “咻”地将排骨扔进锅中，随后握着锅铲在一旁，咋咋呼呼，偶尔还被溅出来的油吓得上下乱窜。想到这儿，我的嘴角浮现出一丝笑意，他能做出这样的糖醋排骨，似乎已经很不错了。

我举起筷子，夹了一块送入口中。一股酸味夹杂着几丝苦涩钻了进来，仿佛吃了酸涩的青柠檬。当酸涩还未散尽时，白糖带着几分浓郁甜味，浩浩荡荡地向我发起了进攻，成功地占据了味蕾的高地。最后烧焦了的淡淡苦味才传入我的口中。这样的味道，并不刺激，反而让人回味无穷。这样的糖醋排骨，味道比清蒸更丰富多彩，比红烧多了几分朴素自然，实在不敢相信这是初入厨房的老爸做的。回想起家里的小狗这几天都有排骨加餐，我似乎又明白了什么……

我的嘴忍不住向前伸去，又咬了一小口，醋與糖的香味更加浓郁。我闭上眼睛回味着，仿佛坐在一艘船上，船身散发着油腻却不令人厌烦的猪肉味，空气中凝结着糖与醋交错的香气，我享受着这种味道。

“这次做的卖相不好，但是味道还行，我下次一定做得更漂亮。”老爸不好意思地挠了挠头。这满怀亲情的爱的味道——醇香，浓郁，清新，甜蜜……让我无限回味，久久依恋！

指导教师：邹永江

好词：浮现 占据 凝结 浩浩荡荡 回味无穷 朴素自然

好句：我闭上眼睛回味着，仿佛坐在一艘船上，船身散发着油腻而不令人厌烦的猪肉味，空气中凝结着糖与醋交错的香气，我享受着这种味道。

技巧点拨：小作者选取了爸爸做糖醋排骨事件，主题鲜明。文章通过许多的细节描写，表现出爸爸不熟练的厨艺，排骨的滋味却诱人。全篇语言优美，描写细腻。结构上，有一定的插叙成分，开头表明了爸爸的糖醋排骨已经做好，这时才插入做菜过程，为接下来的剧情进行铺垫。文章中还有一个小伏笔——小狗排骨加餐，从侧面体现父爱，十分巧妙。