功能性便秘吃水果没用

柳东杨

如果水果吃很多，但便秘不但没缓解反而更严重，这种情况，就要考虑是不是出现了功能性便秘。功能性便秘，是一种排除器质性病变也查不出明确病因的便秘，是老年人便秘最常见的类型。

功能性便秘的常见诱因包括饮食因素，主要是食物纤维素摄入不足，营养不均衡。从中医角度看，水果大多属于寒性，老年人便秘多属于虚症，过多食用凉性蔬菜、水果反而加重肠胃的负担，引起胀气、腹痛等不适。

便秘的老人应该减少进食梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉品性的果蔬，多吃一些温阳食物，如增加核桃、肉苁蓉、羊肉、羊肾、韭菜等具有温阳作用的食物，还可以适当增加山药、玉米、红枣、蜂蜜等具有益气养血、润肠通便作用的食物。

另外，缺乏运动，焦虑、悲观情绪，以及药物等因素都可能会导致功能性便秘。某些降压药、抗抑郁药、抗过敏药、部分止痛药都有可能导致便秘。因此，老人便秘也需排查日常用药情况。

第三类：少嘌呤食物

每100克食物中含有75毫克以内的嘌呤。包括青豆、菠菜、菜花、蘑菇、鳝鱼、鸡肉等。痛风患者可以适量地喝以上食材制成的汤。

第四类：低嘌呤食物

每100克食物中含有30毫克以内的嘌呤。包括除去第三類外的蔬菜、蛋类等。此类食物制成的汤，如蔬菜蛋花汤，是适宜于痛风患者饮用的。

反复加热的老汤不能喝

除了注意汤中食材的选择，痛风患者还应该注意不喝烹饪时间过长、放置过久、反复加热的老汤。

为了增加汤的味道，很多老汤是使用多年的卤煮禽畜肉的汤汁，随着烹制时间的延长和次数的增多，汤中嘌呤含量逐渐累积，含量较高，更不宜痛风患者饮用。

慎重选择火锅汤底

痛风患者在吃火锅的时候，建议选择清汤、番茄等嘌呤含量少的锅底，不要选择牛油、骨汤、菌汤等嘌呤和脂肪含量高的锅底。

刚开始涮的时候，火锅汤里的嘌呤比较少，痛风患者可以适量喝些汤，等到涮的食物越多，时间越久，溶于汤中的嘌呤也越多，这时候就不要喝火锅汤了。