喝好茶,不生病——靖安白茶
2019-12-16
养生保健指南 2019年6期
茶叶介绍
靖安白茶,是中国地理标志产品。经过长期优选优育,靖安白茶形成了独特的品质优势。其外形圆紧秀直匀整,色泽白嫩,茶香浓郁,滋味甜和;湯色嫩黄明亮,叶底成朵并还原呈玉白色,叶脉翠绿。产品获2006年江西省名优茶评比银奖、2006年第三届中国国际茶业博览会金奖等荣誉。
最佳产地
江西省靖安县。
选购要点
选购时,以茶叶紧结挺直,色泽晶莹明亮的为佳品。闻起来鲜爽馥郁,泡出来的汤色嫩绿明亮,尝起来甘味生津者质优。
贮藏提示
贮藏时应避免潮湿、高温,且不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存。
保健功效
1.护齿作用:茶叶中含有氟,氟离子对牙齿中的钙质能起到很大的帮助作用,因此可提高牙齿的防酸抗龋能力。
2.兴奋作用:茶叶中含有的咖啡碱,能起到兴奋中枢神经的作用,有助于缓解疲劳,帮助增进思维。
茶叶特点
1.外形:紧结挺直
2.色泽:晶莹明亮
3.汤色:嫩绿明亮
4.香气:鲜爽馥郁
5.叶底:匀整碧绿
6.滋味:甘味生津
冲沲品钦
备具
玻璃杯或盖碗1个,靖安白茶5克。
冲泡
用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中。冲入85 0C左右的水至玻璃杯七分满即可。
品茶
片刻后即可品饮。入口后口感细致,丝丝入扣,留香持久。