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喝好茶,不生病——靖安白茶

2019-12-16

养生保健指南 2019年6期
关键词:叶底靖安汤色

茶叶介绍

靖安白茶,是中国地理标志产品。经过长期优选优育,靖安白茶形成了独特的品质优势。其外形圆紧秀直匀整,色泽白嫩,茶香浓郁,滋味甜和;湯色嫩黄明亮,叶底成朵并还原呈玉白色,叶脉翠绿。产品获2006年江西省名优茶评比银奖、2006年第三届中国国际茶业博览会金奖等荣誉。

最佳产地

江西省靖安县。

选购要点

选购时,以茶叶紧结挺直,色泽晶莹明亮的为佳品。闻起来鲜爽馥郁,泡出来的汤色嫩绿明亮,尝起来甘味生津者质优。

贮藏提示

贮藏时应避免潮湿、高温,且不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存。

保健功效

1.护齿作用:茶叶中含有氟,氟离子对牙齿中的钙质能起到很大的帮助作用,因此可提高牙齿的防酸抗龋能力。

2.兴奋作用:茶叶中含有的咖啡碱,能起到兴奋中枢神经的作用,有助于缓解疲劳,帮助增进思维。

茶叶特点

1.外形:紧结挺直

2.色泽:晶莹明亮

3.汤色:嫩绿明亮

4.香气:鲜爽馥郁

5.叶底:匀整碧绿

6.滋味:甘味生津

冲沲品钦

备具

玻璃杯或盖碗1个,靖安白茶5克。

冲泡

用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中。冲入85 0C左右的水至玻璃杯七分满即可。

品茶

片刻后即可品饮。入口后口感细致,丝丝入扣,留香持久。

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