七月鲜枣在酒泉市区域引种栽培试验初报

2019-12-10张凌云王惠萍

防护林科技 2019年11期

张凌云，王惠萍

(酒泉市林果服务中心,甘肃酒泉 735000)

枣树是酒泉地区农业增效、农民脱贫致富的主要经济林树种，以敦煌、瓜州、金塔等地分布和栽培面积较大，常见栽培品种为骏枣、灰枣、鸣山大枣等中晚熟品种，且多为制干品种。七月鲜枣是西北农林科技大学果树研究所选育的早熟大果型鲜食良种。为调整本区域内枣树栽培品种结构，丰富市场需求，促进枣产业发展，提高果农收入，酒泉市林果服务中心于2017年春季从种源地西北农林科技大学果树研究所引进七月鲜枣树品种，在酒泉市内进行引种栽培区域试验，观察分析综合引种表现。

1 试验地自然状况

试验点位于酒泉市金塔县金塔乡胜利村和敦煌市郭家堡镇土塔村，其中胜利村位于98°57′23″ E、40°2′45″ N，海拔1 264 m，砂壤土，日照时数3 193.4 h，≥10 ℃有效积温3 249.1 ℃，年降水量59.9 mm，年蒸发量2 486～3 522.3 mm，无霜期135 d以上；土塔村位于94°46′23″ E、40°13′34″ N，海拔1 148 m，壤土，日照时数3 346 h，≥10 ℃有效积温3 500 ℃以上，年降水量45.7 mm，年蒸发量3 522.3 mm，无霜期143 d。2个试验点均属于温带大陆性干旱气候，光热资源丰富，日照时间长，气候干燥，降雨量少，蒸发量大，昼夜温差大，四季分明，春季温暖多风，夏季干旱酷暑炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。

2 材料与方法

2.1 试验材料

试验采用从种源地西北农林科技大学果树研究所采穗圃采集的2年生、粗度达6 mm以上的七月鲜接穗，嫁接砧木为1年生酸枣苗，地径达8 mm以上。

2.2 试验方法

于2017年4月下旬进行嫁接，嫁接前先剪除砧木周围的萌蘖枝，嫁接方法为劈接法，接穗长度为5～10 cm，带1～2个饱满芽，在接口处覆膜绑缚，保持湿度，利于愈合。试验采用矮化密植栽培模式，按照1 m×2 m的株行距定植。行内覆盖地膜，正常生产管理。

2017—2019年连续3年对七月鲜枣物候期、果实经济性状、适应性等进行详细的观测记载。物候期观测时，萌芽期、展叶期以全树25%相应表现为准，初花期为全树5%的花开放，盛花期为50%的花开放，着色期为果实出现固有色泽，成熟期为全树75%的果实具有成熟特征，落叶期为全树25%的叶片正常脱落为准。数据测定采用电子天平(FA2004)进行称重，采用测糖仪(QG15031348)测定可溶性固形物含量，采用数显游标卡尺(1139-150)测定地径、果实纵径、横径，卷尺测定长度或高度。

3 结果与分析

3.1 物候期

通过连续3年的观察(表1)，除嫁接第一年需要较长时间缓苗，物候期表现较晚，其他2年中七月鲜枣的物候期表现较为稳定：5月初开始萌芽，5月下旬展叶；6月上中旬进入花期，盛花期为6月底7月初，花期较长，6月下旬开始坐果，在整个花期枣头、枣吊生长与花芽分化、开花、坐果、幼果发育同时进行，物候期重叠；8月中下旬果实着色，在果实着色约3～5 d后即可采食，9月中下旬果实完全成熟，早果性强；落叶时间与霜冻、降温、大风等天气出现时间有关。

表1 七月鲜枣在酒泉市物候期

3.2 果实性状

通过在2个试验地的结果性状测定(表2)，七月鲜枣的果实形状均为卵圆形，果实较大，个头均匀，根据2019年测定结果显示：平均单果质量分别为29.36 g和29.72 g，最大单果质量为57.33 g，平均果实横径分别为48.87 mm和49.19 mm，平均果实纵径为38.17 mm和38.23 mm，果实横纵比分别为1.28、1.29。果皮非常薄，果皮颜色为红棕色或红褐色，味道甘甜，平均可溶性固形物含量分别为27.4%、28.2%。果核小，可食率大于97.6%，果实饱满水甜，口感爽脆，鲜食口感极佳。

表2 七月鲜枣果实性状调查结果

3.3 适应性与抗逆性

通过观测(表3)，七月鲜枣树在试验地的引种表现良好，2个区域的嫁接成活率均超过90%，定植当年的越冬成活率达90%以上。2017年两地的苗木的地径分别为14.41 mm、14.55 mm，株高为92.2 cm、94.0 cm；2018年地径增长至25.67 mm、26.95 mm，株高生长至169.6 cm、172.4 cm；2019年10月测量地径为37.57 mm、36.82 mm，株高为258.3 cm、262.1 cm，生长量较大，生长势旺盛。嫁接当年均可观测到花芽分化和少量结果，第二年平均单株产量分别为1.25 kg、1.32 kg，第三年平均单株产量分别为2.81 kg、2.93 kg，丰产性较好，落果情况较轻。试验观测期间未见明显的病害、虫害发生，仅在2019年夏季因试验区降雨量较往年明显偏多，果实有轻微裂果现象发生。