井里捞上来的“美食”
2019-12-09萧红
记得大门洞子东边那家是养猪的,一头大猪在前边走,一群小猪跟在后边。有一天一头小猪掉到井里了,人们用抬土的筐子把小猪从井里吊了上來。吊上来,那小猪早已死了。井口旁边围了很多人看热闹,祖父和我也在旁边看热闹。
那小猪一被打上来,祖父就说他要那小猪。
祖父把那小猪抱到家里,用黄泥裹起来,放在灶坑里烧上了,烧好了给我吃。
我站在炕沿旁边,那整个的小猪,就摆在我的眼前,祖父把那小猪一撕开,立刻就冒了油。真香,我从来没有吃过那么香的东西,从来没有吃过那么好吃的东西。
第二次,又有一只鸭子掉到井里了,祖父也用黄泥包起来,烧上给我吃了。
在祖父烧的时候,我也帮着忙,帮着祖父搅黄泥,一边喊着,一边叫着,好像啦啦队似的给祖父助兴。
鸭子比小猪更好吃,那肉是不怎样肥的。所以我最喜欢吃鸭子。
我吃,祖父在旁边看着。祖父不吃。等我吃完了,祖父才吃。他说我的牙齿小,怕我咬不动,先让我选嫩的吃,我吃剩了的他才吃。
祖父看我每咽下去一口,他就点一下头,而且高兴地说“这小东西真馋”,或是说“这小东西吃得真快”。
我的手满是油,随吃随在大襟上擦着,祖父看了也并不生气,只是说:
“快蘸点盐吧,快蘸点韭菜花吧,空口吃不好,等会儿要反胃的……”
说着就捏几个盐粒放在我手上拿着的鸭子肉上。我一张嘴又进肚去了。
祖父越称赞我能吃,我越吃得多。祖父看看不好了,怕我吃多了,让我停下,我才停下来。我明明白白的是吃不下去了,可是我嘴里还说着:
“一只鸭子还不够呢!”
自此吃鸭子的印象非常之深,等了好久,鸭子再不掉到井里,我看井沿有一群鸭子,我拿了秫秆就往井里边赶,可是鸭子不进去,围着井口转,而且嘎嘎地叫着。我就招呼了在旁边看热闹的小孩子,我说:
“帮我赶哪!”
正在吵吵叫叫的时候,祖父奔到了,祖父说:
“你在干什么?”
我说:
“赶鸭子,鸭子掉进井里,捞出来好烧了吃。”
祖父说:
“不用赶了,爷爷抓只鸭子给你烧着。”
我不听他的话,还是追在鸭子的后边跑着。
祖父上前来把我拦住了,抱在怀里,一面给我擦着汗一面说:
“跟爷爷回家,抓只鸭子烧上。”
我想:不掉到井里的鸭子,抓都抓不住,可怎么能规规矩矩贴起黄泥来让烧呢?于是我从祖父的身上往下挣扎着,喊着:
“我要掉到井里的!我要掉到井里的!”
祖父几乎抱不住我了。
(选自《小学生萧红读本》,浙江少年儿童出版社2011年版,略有改动)
这是一篇回忆文章,回忆了“我”小时候在祖父家跟“美食”有关的生活。文中写到的“美食”有“烧”小猪、“烧”鸭子,这里的“烧”其实是烤的意思。文章画面感非常强,读来让人觉得非常生动,这是因为作者运用了大量的动作描写、语言描写、心理描写等。“祖父把那小猪抱到家里,用黄泥裹起来,放在灶坑里烧上了,烧好了给我吃”,这是动作描写,里面有“抱”“裹”“放”等一连串动作。“快蘸点盐吧,快蘸点韭菜花吧,空口吃不好,等会儿要反胃的……”“一只鸭子还不够呢!”,这些都是语言描写。“我想:不掉到井里的鸭子,抓都抓不住,可怎么能规规矩矩贴起黄泥来让烧呢?”,这是心理描写。作者大量运用这些描写方法,表现出“我”的活泼可爱、天真单纯,也表现出祖父的慈爱与和蔼可亲。文中一老一少愉快共处的生活画面,令人感动。