柞蚕隔代交生产的益处及技术要点

姜欣雨 陈凤林* 杜占军 郭天凯 毛庆发

(1.辽宁省蚕业科学研究所，辽宁凤城 118100；2.敦化市蚕业工作站，吉林敦化 133715)

在二化性柞蚕地区，柞蚕生产分为春蚕、二化一放蚕、早秋蚕和秋蚕，各时期大致为：春蚕自4月下旬至7月上旬，二化一放自7月中旬至9月中旬，早秋蚕自7月下旬至9月末，秋蚕自8月上旬至10月上旬。其中二化一放系用上年秋产种茧经过0～6 ℃低温冷藏供翌年放养用，早秋蚕是当年春蚕采用保护育或在山东、河北及辽宁南部一带回温早的地区放养以及在这些地区使用麻栎催育。近10年来又出现夏蚕生产和隔代交生产，夏蚕自 6月中上旬收蚁至7月末结束，整个生长期在夏季，所以称之为夏蚕；隔代交俗称“二交一”，就是用当年春蚕的雄蛾和上年秋产种茧的雌蛾进行交配，也叫二化性春蚕雄蛾和二化一放的雌蛾交配。这些放养方式实现了柞蚕生产的连续性，有效满足了市场供应，丰富了柞蚕放养方式。我们2017—2019年在辽宁省岫岩县的大房身镇、偏岭镇，庄河市的步云山镇和本溪县的草河口镇及吉林省省敦化市共试养53把，全部获得成功，平均单蛾收茧1.1 kg，较二化一放增产23.1%，较秋蚕增产13.8%，取得了可观的经济效益。

1 隔代交生产的益处

1.1 保护树势

隔代交生产自7月中下旬收蚁开始至9中下旬摘茧结束，此期柞树的全年生长量基本完成，蚕取食叶片和适度剪枝对柞树树势影响较小，相对于放养春蚕而言，可较好地保护树势，有利于柞蚕业的健康可持续发展。

1.2 抵御害蚕步甲危害

黑广肩步甲和凹翅宽颚步甲每年的大发生期在8月中上旬，以危害4龄前柞蚕为主，此时的隔代交蚕已经基本生长到5龄壮蚕期，由于蚕体硕大，摆头自卫能力增强，黑广肩步甲和凹翅宽颚步甲捕食困难，从而有效降低危害。

1.3 躲避柞蚕饰腹寄蝇危害

柞蚕饰腹寄蝇的发生期是在每年的5月下旬至6月上旬，此时的隔代交生产尚未开始，所以不构成危害，同时隔代交生产可使柞蚕饰腹寄蝇的寄主减少，降低柞蚕饰腹寄蝇的繁殖系数。

1.4 杂交优势充分显现

在柞蚕二化性地区现在大多实行春养杂交种F1代，以期获得高产优质，但秋期F2代则表现为衰退，没有杂交优势可言。这是由于现在的蚕农和蚕种生产场家还没有从根本上认识到秋蚕杂交F1代的增产问题，又加之秋蚕生产杂交F1代存在亲本选择、羽化时期等诸多问题，所以要么任其分离衰退，要么混交回交。隔代交生产时雌蛾品种绝大多数是纯种，选择的雄蛾只要不是和雌蛾品种相同或含有雌蛾亲本的春期杂交F1代即可，这样可确保隔代交用种为杂交F1代，进而实现优质高产。

1.5 满足市场需求

现在柞蚕食用产品市场已经由过去的旺季和淡季调整为全年供应，但除应季供应外，大多需要冷藏、冷冻来满足全年需求，冷藏和冷冻的柞蚕食用产品同鲜产品相比除存在口感、营养差异外，还存在价格风险，柞蚕隔代交生产可较好解决柞蚕食用鲜品断季供应问题，还可较好规避价格风险。同时由于隔代交的蚕茧羽化量相对较小，有利于降低蚕茧保管成本。

1.6 茧质好

隔代交蚕的生长时期适值全年光照充足，雨量充沛和温度适宜期，柞树叶片的营养储备基本饱和但尚未老化，柞树虫害、柞树白粉病、柞树早烘病等尚未构成危害，蚕儿可取食到适熟叶，能满足生长发育的营养需求，且蚕儿发病轻，茧质优良。

1.7 孵化率高，蚕体强健

二化一放种茧经长时间低温保管后，可使雄蛾生殖腺产生生理障碍，雄蛾精虫活力、质量大幅度下降，不受精卵增多。隔代交的雄蛾(乏蛾也可)正弥补了这一缺欠，不受精卵较二化一放卵下降10%以上，蚕儿生命力显著提高。加之单蛾产卵量较秋蚕种高20%以上，所以，隔代交的蚕苗多、整齐度高、蚕体健壮、体色鲜亮。

1.8 不争农时

隔代交生产正值玉米水稻等大宗农作物、水果、中药材、蔬菜类种植业作物田间作业相对休闲期，蚕茧采摘结束后进入农作物秋收期，不误农时，不争农时，蚕农的劳动强度分配相对合理。

2 技术要点

2.1 雌茧选留

在种茧生产过程中要严格区分茬茧、晚蚕茧，种茧选摇时严格区分发育蛹、嫩蛹和弱蛹。这类茧在经过近160 d的漫长低温保管后，羽化时绿肚蛾、水节蛾、鳞毛脱落蛾、胸足畸形蛾、不产卵蛾，少产卵蛾明显增多。为了增加雌茧库容量，种茧入库前可将雄茧全部选出以生产雄蚕蛾或他用。

2.2 保种和出库

隔代交生产的雌茧保管温度要严格控制在4 ℃，相对湿度75%，保种库严禁漏水和热空气流通。实践表明：隔代交雌茧的库温对发蛾质量起决定性作用，当库温高于7 ℃以上时，雌蛾胸足畸形率将大幅度上升。种茧出库时要选择早晨或晚间进行，晴天时要用棉被遮盖种茧，出库后要立即串茧上挂，发蛾室要拉好窗帘，温度控制在23 ℃左右，忌高温。

2.3 出库时间计算

隔代交生产的关键是使雌蛾和雄蛾如期相遇，这就要准确掌握春蚕的生产时间，春蚕的一般生长期为50 d以上，营茧后约15 d可见蛾，而隔代交的雌蛾出库后在常温下一般经17 d可见蛾，经20 d大批发蛾，这就意味着在春蚕见茧后的2～3 d将种茧出库即可。无论是自己放春蚕留雄蛾还是选购他人放春蚕留雄蛾都必须严格把握这个时间点。

2.4 发蛾制种

此期发蛾制种时环境温度已经升高在20 ℃以上，隔夜交配会消耗雄蛾体能，因此要采用当夜交配。要安排专人巡查茧串，发现落地的雄足畸形雌蛾要立即捡起放入蚕筐中，能够完成交配的胸足畸形雌蛾对子可单独平放在蚕筐盖上晾对。

2.5 收蚁和放养

隔代交雌蛾单产卵量较高，收蚁时很容易按照秋蚕的收蚁量操作，出现蚁园光墩子后果。此期又逢多雨时节，收蚁量过大还可能发生“灌蚁子”或“滚蚁子”，所以，收蚁量以树势健壮的2年生蒙古栎或辽东栎每墩一头雌蛾卵量为宜；采用“四龄一移”窝茧法放养，即三眠起齐后直接进入窝茧园，蚁园每墩柞留叶25%～30%,窝茧撒蚕量为老眠起后窝茧撒蚕量的37%～40%。