乙烯利和氯吡脲在黄瓜制种中的应用

孔维良 李愚鹤 黄洪宇 张利东 李加旺

摘    要：为了提高黄瓜杂交制种种子产量，结合植物生长调节剂在蔬菜上的应用实践，研究了乙烯利和氯吡脲对黄瓜杂交制种种子产量和质量的影响。结果表明，150～250 mg·L-1乙烯利于母本4叶1心时喷施效果较佳，种子产量提高了45.8%;3～6 mg·L-1氯吡脲于授粉后浸蘸瓜，效果较佳，产量增加30.0%，化瓜率由对照的34.1%降低到8.0%。乙烯利和氯吡脲的研究应用可為黄瓜制种实践提供技术支撑。

关键词：黄瓜;制种;乙烯利;氯吡脲

Abstract：In order to improve the production of cucumber hybrid seed， the effects of ethephon and chlorpyrifos on cucumber hybrid seed production were studied. The results showed that spraying 150-250 mg·L-1 ethylene at 4 true leaf period worked best ， and the seed yield increased by 45.8%. When the pollinated cucumber was dipped in 3-6 mg·L-1 chlorpyrifos， the yield increased by 30.0%， and the undeveloped cucumber rate decreased from 34.1% to 8.0% compared with control. It could provide technical support for cucumber seed production in practice.

Key words： Cucumber; Seed production; Ethephon; Chlorpyrifos

黄瓜通常是一种雌雄同株的一年生蔓性或攀缘性异花授粉植物，花一般为单性花[1]，在自然界要依靠昆虫授粉才能结出种子。在黄瓜种子生产中，主要有3种方式：人工杂交制种、化学杀雄自然杂交制种和利用雌性系制种，人工杂交制种是目前生产中应用的主要方法。在人工杂交制种生产中，雇工难的问题日益突出，为解决这一问题，目前越来越多的机械应用到制种当中：拖拉机配套的施肥机，整地用的旋耕犁及开沟做畦机，搭建网室用的挖坑机，喷施农药用的烟雾机、电动喷雾器，绑蔓用的绑枝机[2]，滴灌技术及机械化采种技术的应用[3]等，都大幅度地提高了工作效率，降低了用工成本，减轻了雇工难的压力。

植物生长调节剂在蔬菜上的应用十分广泛，在生产和改善蔬菜品质等方面发挥了重要的作用[4]。目前在黄瓜制种生产中除化学去雄利用乙烯利和赤霉素诱雄外，很少有关注其他植物生长调节剂在黄瓜制种中的应用研究。乙烯利是一种能够控制瓜类雌花分化的植物生长调节剂[4-6]。氯吡脲具有促使黄瓜膨大、增加糖含量、减少种子数量、带花采摘等作用[4]。所以在黄瓜制种中如何正确使用植物生长调节剂，起到增强黄瓜植株抗逆性、提高黄瓜种子产量和质量等，有待于进行试验研究。

‘津优315黄瓜的母本植株生长势强，抗性好，雌花节率较密，杂交制种授粉期不能达到集中授粉的要求，杂交制种化瓜多、种子产量低。为解决生产中的问题，进一步提高杂交种子产量和质量，我们利用‘津优315黄瓜母本研究探索乙烯利和氯吡脲处理技术，以提高黄瓜杂交制种种子产量和质量，为黄瓜良种生产提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 材料

供试材料为天津科润黄瓜研究所选育的‘津优315的母本‘10Y-3-7-9。

1.2 方法

试验于2017年秋季在天津科润黄瓜研究所武清实验场大棚内进行。黄瓜杂交制种中的母本10Y-3-7-9，高垄栽培，大行距110 cm，小行距50 cm，株距25 cm，667 m2定植3 300株左右，常规管理，从第10节开始授粉。

试验方法是乙烯利浓度为50、150、250 mg·L-1，在4叶1心期喷施植株1次，喷施方法以喷湿全株叶片且没有水珠滴下为宜;氯吡脲浓度是1、3、6 mg·L-1，在授粉结束后浸蘸已授粉种瓜1次（一般是浸蘸第3到第6条种瓜，瓜长20 cm以下的，当天授粉的种瓜不做蘸瓜处理）;以蒸馏水为对照，共8个处理（表1），每处理3次重复。

乙烯利处理调查10～18节的授粉雌花数、单株结瓜数、单株种子产量、千粒重、发芽率等。氯吡脲处理调查单株结瓜数、化瓜率、单株种子产量、千粒重、发芽率等。

2 结果与分析

2.1 乙烯利处理对黄瓜杂交制种产量和质量的影响

由表2可知，A1～A4不同处理间10～18节雌花节率分别是83.1%、98.3%、100.0%、66.7%，实际生产中，雌花节率越高越有利于集中授粉坐果。不同处理间平均单株结瓜数差异明显，单株结瓜数由A1～A3，分别比对照增加24.8%、35.2%、64.0%。对照的化瓜率为47.2%，乙烯利处理后由A1～A3，化瓜率分别比对照降低了13.6%、19.4%、31.0%，由此可见，乙烯利处理可有效防止化瓜，增加单株坐瓜数。单株产量对比照分别增加8.0%、25.3%、45.8%，乙烯利处理质量浓度为250 mg·L-1时667 m2产量最高，可达67.2 kg。虽然乙烯利处理种子千粒重有所降低，但不影响种子的发芽率和饱满度。

随着乙烯利处理浓度的增加，畸形瓜率也逐渐增加，但是通过调查，畸形瓜单瓜内种子粒数最高可达170粒以上，平均也在100粒以上，所以不影响总产量，反而会增加总产量。回头瓜也是随着乙烯利处理浓度的增加而增多，对总产量也是促进作用，在实际生产中也是有利的。

本研究中‘津优315母本是雌雄同株型，秋季大棚种子生产中其雌花节率为66.7%左右，人工授粉时间长，单株坐果低，杂交种子产量低，制种成本较高。一般秋季大棚制种从第10节开始留瓜授粉，利用乙烯处理母本，使其在10～18节内节节为雌花，可缩短人工授粉时间，降低用人成本，还可定向选留种瓜，提高单株坐果率，从而提高种子产量。

2.2 氯吡脲处理对黄瓜杂交制种产量和质量的影响

由表3可知，不同浓度氯吡脲处理的单株平均结瓜数、化瓜率、产量均明显区别于对照，A5～A7处理的单株结瓜数分别比对照增加29.5%、33.2%、37.0%;对照化瓜率为34.1%，氯吡脲处理后由A5～A7分别比对照降低18.0%、22.0%、26.1%;处理后单株产量由A5～A7比对照增22.4%、25.7%、30.0%，说明氯吡脲处理明显提高了母本的结瓜数及产量，降低了化瓜率。不同处理间种子千粒重、发芽率与单瓜种子粒数差异不明显，这说明氯吡脲处理对黄瓜杂交制种种子质量影响不大，对提高产量有很大作用。

3 讨论与结论

李晓丽等[7]在旱黄瓜制种中的应用研究结果表明，乙烯利处理显著提高了单株连续授粉坐瓜能力，与本试验结果相似，但其试验结果中乙烯利处理质量浓度是80～100 mg·L-1，于母本苗期2叶1心和4叶1心喷施2次效果最佳，与本试验不一致的原因可能与试验材料及喷施次数不同有关。韩建明等[8]研究结果表明乙烯利处理浓度与方法与李晓丽等研究相似，但其处理结果对制种产量影响不大。本试验结果表明， 在秋季大棚制种试验条件下，乙烯利质量浓度150～250 mg·L-1，于母本苗期4叶1心时喷施1次，可使其在18节以内节节为雌花，缩短授粉时间，提高单株坐果率，制种产量提高25%以上，可用于‘津优315黄瓜秋季大棚制种生产实践。

通过田间试验得到乙烯利处理质量浓度为250 mg·L-1时，只能在苗期（5叶期）以前使用，苗期（5叶期）以后使用影响黄瓜植株正常生长，造成减产，5叶期以后只能使用质量浓度150 mg·L-1进行处理。使用时间为傍晚或早晨，不可重复施用。乙烯利处理浓度与地区气候和品种密切相关，在北京地区，喷用乙烯利的质量浓度以255～300 mg·L-1较合适;广州地区，乙烯利质量浓度以100 mg·L-1为合适;沈阳地区，乙烯利质量浓度250～500 mg·L-1为合适;一般在1片真叶期喷1次，3～4片真叶期再喷1次[1]。因此，其他地区使用前应先进行试验，找出最适合的浓度。

目前氯吡脲应用及研究文献多见于黄瓜生产中，主要作用有促使黄瓜膨大、增加糖含量、减少种子数量、带花采摘等作用，在黄瓜制种生产中未见有报道。本研究中的氯吡脲在黄瓜制种中的试验结果表明，3～6 mg·L-1氯吡脲蘸瓜处理可显著提高制种产量，对种子质量无不良影响，可用于‘津优315黄瓜秋棚杂交制种生产实践。氯吡脲蘸瓜处理，田间操作用工量较大、有一定难度，在施用方式上还有待于进步研究创新，接下来将进行喷雾效果试验，解决田间操作中的问题。由于氯吡脲不具有内吸传导性，用氯吡脲处理的部位为整个小瓜或半个小瓜（瓜头部）;浓度不能随意加大，否则容易出现种瓜内种子数降低现象;药液应随配随用，施药后6 h如遇雨应予以补施;使用时间为傍晚或早晨，不可重复施用[4]。建议其他地区使用前应先进行试验，找出最适合的浓度。

初步研究认为，在秋季大棚制种条件下，乙烯利质量浓度150～250 mg·L-1，于母本苗期4叶1心时喷施1次，效果最佳;氯吡脲3～6 mg·L-1蘸瓜处理可显著提高制种产量，对种子质量无不良影响，可用于‘津优315黄瓜秋棚制种生产实践。

参考文献

[1] 王小佳.蔬菜育种学（各论）[M].北京：中国农业出版社，2001：9.

[2] 邓强，陈正武，孔维良.机械在黄瓜种子生产中的应用[J].吉林蔬菜，2012（2）：59.

[3] 孔维良，李愚鹤，张利东等.滴灌技术和机械采种技术在黄瓜制种上的应用[J].中国瓜菜，2015，28（6）：68-70.

[4] 邢光耀.不同植物生长调节剂在黄瓜上的应用[J].长江蔬菜，2014（9）：56-57.

[5] 曹齐卫，孙小镭，王志峰，等.乙烯利对秋季黄瓜雌花分化的影响[J].山东农业科学，2004（1）：34-35.

[6] 陈豫梅，陶雪娟，覃柳仙，等.乙烯利对黄瓜生长发育的影響[J].安徽农业科学，2009，37（8）：3386-3387.

[7] 李晓丽，宋晓飞，任学军，等.乙烯利在黄瓜杂交制种中的应用[J].安徽农业科学，2012，40（3）：1372-1373.

[8] 韩建明，范丙友，张春奇，等.乙烯利对黄瓜杂交制种的影响[J].河南农业科学，2000（10）：24-25.