家政服务专业实践教学初探

张斌 潍坊护理职业学院

引文

随着时代的发展，对于家政服务专业人员要求越来越高，只有对家政服务专业教学在实践的过程中不断的对其进行改进和优化，才能够有效的提高家政服务专业人员的综合技术水平，更好的服务于社会。强化高职家政服务专业教学质量是我们的首要任务，是培养出符合社会发展需求专业人才的关键，构建家政专业实践教学体系至关重要。家政服务专业一般是在高职院校开展的专业课程，并且一般都是三年制，在对其进行教学的过程中，务必要重视学期内实训、实践教学、知识巩固等内容，进而提升学生的综合能力。

1 坚持课堂理论与实践教学并举

在高职院校中，实践教学是高职学生教育过程中的重要部分和重要环节，在人才培养方面发挥着重要的作用，尤其是在家政服务专业人员培养方面。家政服务专业实践教学模式在不断的创新和优化，在如今新形势下，家政服务专业实验教学逐渐向规范化和科学化的方向发展，逐步构建起符合社会发展需求、满足市场需要的科学实践教学体系，进而培养出有更好的服务于社会的家政服务专业人才。

1.1 重视实践教学

在如今的新形势下，在家政服务教学的过程中应避免只重视理论教学的传统思想，应将理论教学与实践教学同等看待，从而设计出科学合理的家政服务专业人才培养计划，理论教学与实践教学学时数量比例应控制在1：1。在教学的过程中可以将教学内容与实践教学有机的结合在一起，将理论知识传授作为基础，将教学重点放置在实践教学过程中。随着市场的发展，对家政服务行业要求也是在不断变化，因此应对实践教学方式不断的创新和改进，丰富教学方式，尽量选用现场教学、仿真教学等技术教学手段，提高人才培养质量。

1.2 建设完善的实训室和教学设备

高职院校应当以上高职学生每学期的学习任务有针对性的设置相应的实训室，例如家庭娱乐实训室、家庭护理实训室、家庭礼仪实训室等，并不断的更新和引用先进的教学设备，学校需要保证在实训室建设方面投入足够的资金，以保证教学设备符合教学要求，并提高教学质量。

2 坚持假期实习模式

假期实习模式能够使学生充分利用假期时间增加实践经验，强化高职学生的综合能力。采用假期实习模式能够实现对教学内容的改进和优化，提高学习效率；高职学生会潜移默化的形成职业观念、职业理想以及服务心态等；可以填补院校教学设备落后、场地不足漏洞问题；在一定程度上可以解决贫困生的求学问题。但是在坚持下去实习模式的过程中应注意以下几方面问题。

2.1 改革现有的课程体系

在如今形势下，课程体系应当更加重视其应用性和职业性，家政服务专业理论知识掌握为“适度、够用”即可，主要以实用训练和社会实践作为教学的主要部分，理论知识的教学应当侧重于家政服务专业技能培养方面。应当将人才市场需求作为人才培养的核心内容，在教学设计的过程中应按模块化设计教学课程，按照公共课、专业技能课、基础课等形式进行课程重新整合。

2.2 教学方法改革

在教学方法改革的过程中应当重视培养学生的实践技能和职业能力，并将理论知识教学作为职业技能训练服务的重点内容，对高职学生步入岗位所要具备的综合职业素质和基本专业技能进行有针对性的实践教学。可通过创建问题情境等方式使学生更好的掌握相应的技能，而且还要培养学生相互协作的能力。教学方法还需要具备一定的开放性，教学内容与企业生产实践内容有机的结合在一起，进而实现丰富学生实践经验的目的，培养其专业技能。

3 培训实践教学师资

师资力量是家政服务专业实践教学人才培养中的关键要素，对于家政服务专业实践教学的教师必须要有丰富的实践经验，这样才能够更好的使家政服务实践教学与社会家政服务市场接轨，培养出满足于现代市场发展需求的专业人才。因此这要求教师必须对家政市场和社会的发展和变化情况熟练的掌握和全面的认识，亲临社会体验总结实践经验，高职院校应当鼓励教师走出校门，寒暑假期间可以到相关的企业实践和体验，对实践教学方式进行相应的优化和创新，最大程度的降低人才培养教学和市场需求型人才供求之间的差距，培养出符合市场需求的专业型人才。

4 结束语

在家政服务专业教学实践教学的过程中应当将实践教学与理论教学同等看待，并且要坚持以假期实习的模式培养出符合市场需求的专业型人才，与此同时还应当强化高职院校师资力量。