发展休闲农业及乡村旅游如何选址

在需求的拉动下，我国休闲农业和乡村旅游快速发展。据文化和旅游部统计，2017年，国内旅游人数超过50亿人次，其中乡村旅游达25亿人次。但乡村旅游建设仍然面临一系列问题：在布局上，还处在低层次无序开发阶段，亟须科学规划、合理开发；在功能上，同质化问题比较突出，结构雷同，功能单一，缺乏创意和特色；在管理上，行业标准或规范缺乏，管理制度不健全，服务水平参差不齐；在政策上，扶持和引导行业发展的财政、金融、税收、土地等政策还比较少。

按照2015年国务院出台的进一步促进旅游投资和消费若干意见，要求实施乡村旅游提升计划，开拓旅游消费空间，并大力推进乡村旅游扶贫。到2020年，全国建成6000个以上乡村旅游模范村，形成10万个以上休闲农业和乡村旅游特色村、300万家农家乐，乡村旅游年接待游客超过20亿人次，受益农民5000万人。休闲农业和乡村旅游未来具有巨大的发展空间。

乡村旅游快速发展的三大因素

休闲农业和乡村旅游的发展有其自身的发展规律。根据各地的区位状况、资源禀赋、历史文化背景等条件，我国休闲农业和乡村旅游应重点布局以下5类区域，其他地区要慎重发展，防止一哄而上。

1.大中城市郊区。

大中城市周边的基础设施完备、都市农业基础较好、城镇化水平较高，已构建起农产品生产、休闲观光、生态环保功能三位一体的现代农业雏形。该区域应以满足市民多样化消费需求为目标，积极建设以设施特色农业为基础，集休闲、观光、度假、教育于一体的综合性休闲农业园区、农业主题公园、观光采摘园和休闲农庄，努力打造现代农业新型产业模式。

2.名胜景区周边。

名胜景区周边游客资源量大，餐饮、住宿等接待设施压力大。游客游览名山大川、名胜古迹之后，一般还希望体验当地的风土人情、品尝当地美食等，因此可以以名胜景区功能衔接和特色互补为重点，强化休闲体验，满足多元化需求。

3.依山傍水临草自然生态区。

这些地区具有得天独厚的山水、气候、植被、生态和人文优势，承载着农业生产、农民生活、生态涵养等重要生产生态功能。可紧密依托自然特色、生产资源、历史文化与独特民风，在保护生态环境基础上大力发展农业生态游、农业景观游、民俗风情游、特色农（牧、渔）业游等。

4.少数民族地区。

随着少数民族地区基础设施的不断改善，独特的民族风情，良好的自然风光，吸引着大量的游客，具有发展乡村旅游的独特优势。可依托丰富的资源，在发展乡村旅游的过程中，促进民族传统文化的保护、传承与弘扬。

5.传统特色农区。

传统特色农区是我国现代农业建设的主战场，要在稳定农业生产、保障农产品供给的前提下，拓展农业的多功能性，着力发展景观农业、农事节庆、观光采摘、特色动植物欣赏以及农业园区等多种形式的休闲农业，强化农业生产过程、产品功能创意，创新农业发展思路，拓宽农民致富途径，提升传统特色农区的社会经济效益。

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休闲农业创意新手法

一些地区由于地域限制，农作物长势不足，但是可在休闲农业上创意新手法，突破农业的传统形式，带来不一样的乡村体验。

1.麦田画。麦田画可结合一些动漫艺术，利用小麦和颜色不同的品种，根据设计好的布局种植而成。目前，麦田画已不只局限于动漫，人物、风景等题材纷纷呈现，吸引大量游人前来参观。

2.“瓜果书”。“瓜果书”外观看起来就是一本书，内部有防水纸、肥料、种子等，只要按照说明书定期浇灌，便可收获从书中长出来的黄瓜、番茄等蔬果。这种“瓜果书”集观赏与食用为一体，颇受欢迎，也给菜农带来了不错的收益。

3.“工艺鲜花”。“工艺鲜花”是市场上流行的商品，可根据客户需求，将花卉通过各种工艺进行制作，形成独具个性的工艺产品。“工艺鲜花”可作为装饰放在家中，也可作为礼物赠予亲朋好友。