红色的芹菜

（310000）浙江省杭州市文海实验学校三年级四班 王君泰

平时，我们吃的芹菜都是绿油油的，可你见过红色的芹菜吗？这世界上有红色的芹菜吗？真令人纳闷儿！科学老师今天布置了一个小实验——做“红色的芹菜”。

晚饭前，我按照老师的要求，准备好实验要用的材料：一把芹菜、一瓶红墨水、一个烧杯、一个滴管、一杯自来水、一把剪刀。万事俱备，只欠东风，我摩拳擦掌，跃跃欲试。我先把自来水倒进烧杯，然后拧开红墨水的瓶盖，小心翼翼地用滴管吸了一些红墨水。接着，我把滴管靠近烧杯，对准烧杯的口，将红墨水全部挤进烧杯里。这时，我发现红墨水在自来水中迅速飞舞，自来水一下子就变红了。放下滴管，我果断地拿出剪刀，朝芹菜茎的中部剪了下去，“咔嚓”，芹菜的根部掉落。接着，我把去掉根部的芹菜插进烧杯里面，大功告成！最后，我把红墨水的盖子拧紧，把剪刀放回工具架，收拾好其他的实验器材。

随后，我静静地盯着芹菜观察。可是观察了许久，眼睛都看酸了，芹菜还是外甥打灯笼——照旧，碧绿碧绿的芹菜没有丝毫变化。我不禁犯起了嘀咕：难道实验失败了？是哪一步没有做对吗？我有点儿失望，悻悻地走开了。

吃过晚饭，我走到阳台浇花，突然发现我的芹菜有变化了！芹菜的几片嫩叶略微变红了。原来黄绿色的嫩叶，现在已经变成绿中带红的了。远看，它似乎是浅橙色的了。哇，我兴奋极了，大喊：“妈妈，妈妈，快来看啊！快来看啊！”

“怎么啦？什么事情这么激动？”“我的芹菜变红了！”

“真的呢，真是神奇！”

第二天早晨，我一起床就先往阳台跑。我发现，我的芹菜又有变化了。芹菜的老叶也泛出了红色，我惊喜万分。傍晚放学回家，我放下书包第一件事就是去看芹菜。这时，远看芹菜，就像开出了鲜红的花朵。我按照老师的要求，把芹菜的茎横着切开，仔细观察它的横切面。我发现横切面上有许多针眼儿大小的红色小圆点，这是什么呢？我侧着脑袋仔细思索起来。“哦，我明白了！”我想到科学课上杜老师说过，植物的茎有许多作用，其中一个就是为植物输送水分和养料。植物的茎如同一个管道，这些小圆点一定就是一个个小管道哇！我喜出望外，拿起笔就记录下了这一切。

原来世界上真的有“红色的芹菜”。科学实验真是神奇又很有趣。我喜欢实验，我更爱科学！