由巨鹿婚嫁方言词汇透视巨鹿的婚嫁习俗

杨亚廷

语言和文化关系密切。语言是文化的重要载体，同时也是文化的重要组合部分。民族语言反映民族文化，民族文化影响民族语言。方言，即一方之言，是民族共同语的地域变体，是局部地区人们使用的一种语言[1]。地域文化，一般是指特定区域源远流长、独具特色的文化传统，是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等方面的具体体现[2]。地域文化影响地域方言，地域方言体现地域文化。词汇是语言的建筑材料，相比语音和语法，词汇是语言系统中最活跃最庞杂的要素，词汇反映的文化最为突出[3]。巨鹿地处河北省邢台市中部。邢台是中国北方汉族婚俗的起源地，周公与桃花女的传说与邢台有着深厚的渊源。2005年，邢台的天河山在国家工商总局注册为“中国爱情山”。2006年，中国民俗学会称天河山为“七夕”文化研究基地，中国民间文艺家协会称其为“中国七夕文化之乡”。近年来，邢台还出土了全国最大规模和式样的唐代至清代的“七夕”祭祀用品。这些都体现了邢台独特的婚嫁习俗。巨鹿作为邢台市一个重要的县，方言中有大量描述婚嫁的方言词汇。词汇是一种语言中所有的词和固定短语的总汇。[4]现代汉语固定短语虽然在结构上大于词，但是作为一个整体使用，在功能上与词相同。固定短语主要包括：惯用语、歇后语和谚语等等。本文所讨论的巨鹿方言词汇，既包括一般意义上的词，也包含固定短语。通过这些方言语汇，我们可以透视巨鹿县当地的婚嫁习俗。

一.巨鹿方言词汇反映当地打听及定亲习俗

习俗即习惯风俗的意思。凡有一定流行范围，一定流行时间或流行区域的有意识的行为，无论是官方或民间的，均可称为习俗[5]。俗话说男大当婚，女大当嫁，婚嫁是人生非常重要的大事，是一个人走向新生活的开始。一方水土养一方人，不同地域，人们的婚嫁习俗会所有不同。在巨鹿县，如果男女双方经过媒人介绍，彼此有好感，就可以正式进入“打听”的阶段。巨鹿方言中“打听”的内容，除了包括男女双方的个人情况、家庭情况之外，还特别在意男女的的姓氏。巨鹿方言中有“郭里煮杨”的说法。“郭里煮杨”谐音“锅里煮羊”这里的“郭”和“杨”是指姓氏。“锅里煮羊”是指羊（杨）会被锅（郭）煮死，常常预示男女婚姻不会幸福。巨鹿人把“郭里煮杨”分为两种情况：一是男姓郭女姓杨，二是男姓杨女姓郭。在第一种情况下，男女是坚决不能结婚的。因为巨鹿人认为“郭（锅）里煮杨（羊）”，姓杨的女子会在婚后不久遭难或致死。为了保证男女双方的婚姻幸福，因此，男姓郭女姓杨是不能通婚的。第二种，虽然也有“郭（锅）里煮杨（羊）”的说法，但是巨鹿人认为：男为阳，代表着阳刚；女为阴，代表着阴柔。男子的阳刚之气可以破除“郭（锅）里煮杨（羊）”不吉利的说法。因此，男姓杨女姓锅是可以成婚的。在巨鹿，男女定亲通常说“停当、定下”。定亲之时，男方通常要给女方带“六礼”作为见面礼。巨鹿方言中的“六礼”主要是指男方带给女方的六套衣服，利用“六”字谐音表示“顺心顺意”，男方希望女方顺心顺意地与自己定亲并结婚。

二.巨鹿方言词汇反映当地迎亲习俗

在巨鹿县，男女举行婚礼的前一天，男方需要“认门子（也叫“认亲”）”，是指男方提前一天到女方家认路，从而为第二天迎娶新娘做准备。“认门子”时男方需要抬着“食盒”来。“食盒”是指男方带来的装满美食的盒子，送给女方及其家人。在结婚当天的凌晨，新娘的亲朋好友一起动手来帮助新娘化妆打扮，巨鹿方言称为“催妆”。“催妆”时新娘需要“开脸”。“开脸”是指旧时女子临出嫁要梳上圆头，把脸和脖子上的汗毛刮掉，并且修齐鬓角。与“开脸”相关的巨鹿方言词汇还有“绞脸”。“绞脸”是指旧时结婚第二天，新娘把脸上的汗毛用线绞掉，修眉修鬓，并且以后要不定期的“绞脸”。在巨鹿，在迎亲队伍出发前，会有乐队在新房前击鼓奏乐，巨鹿方言称为”响房”。“响房”是对新婚夫妇美好的祝愿，祝福他们的新婚生活幸福甜蜜。当男方的迎亲车队达到女方家附近时，要按照从北边进入，从南边出来的方向行驶，巨鹿方言称为“南出北进”，谐音取“难出辈进”，意思是：以后的生活中困难都出去，辈分越来越高。新娘在上婚车时，要倒退着走，上车后要换上一双新鞋，称为“除鞋”，谐音“除邪”，寓意除去邪气，新婚幸福。

在男方迎娶新娘的时候，与新娘同车的一般会有一个“压车娃娃”。“压车娃娃”一般是新娘亲戚的小孩，必须父母双全而且属相不与新娘犯冲的男性幼童。巨鹿当地人认为男童具有男子的阳刚之气，且有慧眼能够识别妖魔鬼怪，可以帮助新娘驱逐妖邪之气，保证婚礼顺利举行。婚车到了男方家，男方要给一些钱物，“压车娃娃”才下车。“压车娃娃”下车后，新娘方可下车。在迎亲时，巨鹿方言中有一些谚语：姑姑不娶，姨娘不送，妗子娶了要人命。“姑姑不娶”是男方的姑姑不能去迎娶新娘，“姨娘不送”是指女方的姨娘不能和新娘坐同一辆车，“妗子娶了要人命”是指外甥结婚的时候，妗子不能去迎娶新娘，否则就会有生命危险。巨鹿方言还有“老娶少送，不得杂病”的民谚。“老娶”是指男方要有年纪大的长辈参加迎亲。“少送”是指女方要有年轻人参加送亲。满足“老娶少送”的情况，参加婚礼的人都会较少生病，寓意着健康幸福。

在迎亲时，女方的嫁妆会随着婚车一起送到男方家里，出发前，女方的亲人会在会在嫁妆里添加麦麸，巨鹿方言称为“添麸”，谐音“添富”。到了男方家里，亲戚同新娘开玩笑，会故意将麦麸翻出来，称为“翻麸”，谐音“翻富”。无论是“添麸（富）”还是“翻麸（富）”都体现了女方父母及亲戚朋友对新娘深切的祝福。

在巨鹿，婚车到达男方家后，必须要进行“燎车”。“燎车”是指在新娘下婚车之前，要寻找与新娘属相不相克的两个小孩（一个男孩，一个女孩），手持点燃的香柱相向绕着婚车转上三圈，每一圈两个小孩相遇后便要互换一次手中的香柱，正反各转三圈之后，两个小孩把香柱分别插在男方家门口的两侧，“燎车”才正式结束。这时新娘要“抱历头”下婚车。“抱历头”是指新娘下车时要手抱历书，表示进入新的家庭要立下规律并且要遵守规矩，另外新娘下车时还要“抱壶酒”。巨鹿方言中“壶酒”与“糊嘴”谐音，表示新娘结婚后要糊住嘴巴，不乱议是非，不乱说话。除了“抱历头、抱壶酒”，新娘下婚车后还要“走火盆”。“走火盆”是指新娘下车后从火盆上迈过去，一方面表示闯灾去祸，一方面表示新婚夫妇日后的生活红红火火。

三.巨鹿方言词汇反映当地婚礼习俗

巨鹿婚礼中，最重要的环节是“上拜（即拜堂）”。“上拜”的整个过程包含以下步骤：第一步：主持人宣布结婚典礼正式开始；第二步：新郎新娘向天地三鞠躬，即“拜天地”；第三步：新郎新娘一起叩拜祖父母和父母；第四步：新婚夫妻对拜、握手、问好、拥抱；第五步：夫妻共饮交杯酒。交杯酒分为小交杯和大交杯。大交杯是新郎新娘向天地交杯敬酒，小交杯是指新郎新娘向男方父母交杯敬酒；第六步：夫妻对唱情歌。如“只盼太阳落山沟，让你亲个够”。整个婚宴过程中，有一个重要的环节——“掰馒头”。“掰馒头”是指在宴席中，新娘要手掰三个或四个馒头，然后从桌子底下扔给接馒头的人。凡是迟到新娘手掰馒头的人，一年里都会生活幸福，做事顺利。

在巨鹿县，结婚的当天，新娘的家人会给新娘带“喜盒”到新郎家。“喜盒”里面放着“生饺子、粉条、瓷碗、花朵、硬币和花布”等，寓意新娘结婚后衣食无忧，生活幸福美满。婚礼当天的晚上，婆婆要亲自动手为儿媳煮饺子，而且饺子不能煮熟，必须是生的。在儿媳吃饺子的时候，婆婆要大声问：生不生？这里的“生”语义双关，表面含义是指“生熟”之“生”，深层含义是指“生育”之“生”。新娘必须大声回答：生，这寓意着新娘能生儿育女。在婚床上，通常会撒着枣、花生、桂圆和栗子，一方面取其谐音“早（枣）生（花生）贵（桂圆）子（栗子）”之意，另一方面也取其谐音“花着生（花生）”，即生儿生女的意思。

巨鹿县有“闹房”的习俗。“闹房”就是指在结婚当天吃过晚饭后，街坊邻居的年轻男女和新郎新娘闹着玩，闹房时不分长幼礼数，大家可以尽情玩闹，目的是烘托新婚的愉快与喜庆。旧时，巨鹿县还有“听房”或“听窗根”的习俗。“听房”是指闹房结束之后，新郎的弟弟妹妹们躲在窗外或者门外偷听新婚夫妇说话，以此来试探新婚夫妻之间的感情是否和睦。

四.结语

综上所述，语言是文化的镜子，透过巨鹿的婚嫁方言词汇，我们可以窥探到巨鹿的婚嫁习俗。巨鹿作为中国众多县城中的一个缩影，其婚嫁习俗有一定的地方性和独特性，但是浸润在整个中国传统文化的大背景中，巨鹿婚嫁习俗也体现了和其他地区共有的一些特征。随着社会的发展和人们观念的改变，有些婚嫁习俗也在慢慢淡化。笔者希望对于那些体现封建迷信思想的习俗不断摈弃，对于体现健康积极的生活态度和美好祝愿的习俗予以保留，从而使巨鹿文化中优秀的基因能够被不断传承并发扬光大。