搓澡，韩国人“神奇亦痛苦”的享受

本报记者 陈尚文

男人们聚在自家的澡堂里泡澡，爷爷问大家，“你们在这世上活到现在，觉得哪一瞬间最幸福”，有人说看到孩子出生，有人答接到升职通知，有人说打高尔夫球一杆进洞……每个人都根据自己的理解说出对于幸福的定义，对于压轴的爷爷而言，“现在，就是这会儿，和你们在一起，泡在水池里说话的这一瞬间最幸福……”这是经典韩剧《澡堂老板家的男人们》中的一幕。对于许多韩国人而言，澡堂是一个特别的地方，搓澡是一种特殊的体验，是关乎“情”文化的一种缩影。

“泥垢还是专家更容易搓出来”

一大家子人每逢周末早上便浩浩荡荡去公共澡堂，成为不少韩国人的温情记忆。儿子与父亲，孙子与爷爷，儿媳与婆婆，隔壁大叔与隔壁小伙，大家或帮着彼此，或几人围成一圈，一边搓着背，一边交流感情，敞开心扉。20世纪七八十年代前后，韩国家庭结构开始由大家族转为小家庭，由传统韩屋转为公寓文化，传统的公共澡堂逐渐被集娱乐设施与澡堂于一身的汗蒸房取而代之，像是搓澡也逐渐变成了一种消费，衍生出一种职业。

在韩常驻期间，《环球时报》记者就去汗蒸房体验了一把韩国沐浴文化。首先是淋浴，将头发和身体清洗干净。第二步是泡温泉，以迅速打开肌肤毛孔，排除体内毒素等。除了传统意义上以水温高低分为热汤、温汤、冷汤，温泉池还以不同成分分为海水汤、人参汤、补药汤等。第三步也是最重要的一步就是搓澡，它能帮助人们去除皮肤表面的死皮。“澡堂”一隅往往会设有单独的搓澡间，各式服务明码标价，搓澡师会引导顾客放松身体，用粗糙的毛巾搓得带劲，顾客一边精疲力尽一边却也很是享受。有人说，这一过程让皮肤重生，神奇亦痛苦。

朋友间会打趣说，即使每天都洗澡，这样一番下来，总会让人不禁发出感慨，“之前的澡都白洗了！”而对于专业搓澡的手艺，很多人说“也许有没体验过的人，但绝不会有只体验一次的人”“泥垢还是专家更容易搓出来”。

搓澡师的职业编号42234

在韩国，搓澡师有个响亮的专有名词——沐浴管理师。查询“韩国标准职业分类”名录，你会发现，沐浴管理师职业编号为42234号，其定义为帮助顾客沐浴、按摩以解除疲劳、提供美容服务的人。

其实即使是在20多年前的韩国，搓澡师大多被认为是相对低下的工作，甚至没有专门的称谓，常被以“搓澡的”来称呼。直至本世纪初，韩国舆论引发了关于搓澡师职业的论战，2007年统计厅在“韩国标准职业分类”修订案中新增了“沐浴管理师”这一名称。

韩国还有了金牌搓澡师，名为金尚燮。他说，“搓澡是一门艺术”，每一个身体都是一件艺术品，搓澡不能光靠蛮力，手指要像弹钢琴一般掌握节奏。凭借搓澡，金尚燮获得非常可观的收入，并成立了自己专门的搓澡团队和品牌。根据搓澡部位和按摩品种不同，价位在一次3万韩元至10万韩元不等（约合180元-600元人民币）。他还准备开一所搓澡师学校。

关于搓澡，韩国国内设有几十家规模大大小小的各式教育培训机构。如皮肤沐浴管理师教育院、皮肤教育管理协会、地方搓澡学院等。业界人士说，现今的搓澡已不再是简单的搓净泥垢，而是提供涵盖推拿、运动按摩、蒸汽按摩等复合型服务。学员听课从学习搓澡按摩手法技巧，到彼此间进行实战，还要学习理论知识，懂得如何辨别顾客的肤质，因“肤”制宜。

咖啡馆以澡堂为主题

有意思的是，韩国搓澡沐浴文化催生的不仅仅是职业，还有商品和产业，例如并不在意大利存在的“意大利毛巾”。“意大利毛巾”是诞生在上世纪60年代釜山的一款搓澡巾，其核心部分的面料是平针织结构。该织法让浴巾表面很紧实，手伸进去和搓澡巾之间会紧密贴合。之所以被冠上“意大利”的标签，有说法是因为使用了意大利进口的人造丝绵。设计专家认为“意大利澡巾”的功绩就在于，该设计用一个小小的创意改变了老百姓的生活方式，让搓澡瞬间变得“轻松”起来。而在这之前，人们是把薄毛巾缠在手上搓泥，实属不易。

韩国还有商家推出了多功能搓背器，好像是把手加长版莲蓬头，将类似于搓澡巾材质的布料套在顶部，方便更换，也方便独居人士使用。

此外，韩国文化内容产业也把搓澡、澡堂的题材运用到极致。2011年在韩国网络平台上连载的漫画《沐浴之神》，讲述了无业青年许立志成为世界最大温泉主题公园“金子汤”最棒的沐浴管理师，并为之努力奋斗的故事，因其独特的题材和故事吸引了大量的人气。

2016年高人气网络漫画《女汤报告书》，故事以女子澡堂的点点滴滴展开。2017年韩国推出音乐剧作品《Bath⁃man》，讲述一群沐浴管理师为了挽救男子澡堂“白砂糖”的故事……

韩国首尔、大邱还出现了特色澡堂主题咖啡店，将咖啡文化和澡堂文化相结合，把环境装修成澡堂，让大家在澡堂里喝咖啡。▲