足不出户的植物“猎人”

雪菲菲

植物是利用光合作用获得生长发育所必需的养分。不过，有些植物竟然发展出了“吃肉”的本领。那么，没有爪牙又不会运动的植物是怎样“吃肉”的呢？原来植物就像人一样，在长期的进化中根据自身的特点逐步形成了属于自己的觅食方法。无论美丽的外表还是狡诈的手段，都是食肉植物擅长的捕食方法。

缠绕捕猎达人

大家知道，蟒蛇等蛇科类动物具有缠绕捕猎的本领。有趣的是，有些植物也同样具有这种本领，而且还相当厉害呢！毛毡苔会利用叶子表面的具腺体毛分泌“露珠”状的黏性物吸引昆虫，这些“露珠”很神奇，既是黏液又是消化酶。当蚊子、苍蝇、蜡蝉等小昆虫碰到它们，就会被粘住，随即被叶子包裹起来，虫子越挣扎，越会刺激植物叶面上的腺毛，使其分泌更多的黏液把昆虫粘得更紧。黏液里的“消化”酵素会将昆虫几丁质外壳里面的易溶物质消化吸收，合成根、茎、叶所需的营养物质。当猎物被消化得仅剩一個空壳时，叶子会再次展开，等待下一个猎物。

蛋液“硫酸”

有些植物不会卷曲，而是靠制造蜜液也就是消化液来引诱昆虫。如猪笼草，其叶子具有非常长的叶柄，叶柄的下部宽而扁平，中部变成细长的卷状，上部则像一个笼筒。整体看来，猪笼草就像一个高达50厘米的捕虫瓶，叶片则是瓶子的盖子。瓶口能分泌散发着甜味的蜜液，引诱昆虫进入瓶内。瓶内侧壁有蜡质，极其光滑。当贪嘴的昆虫飞来吮吸蜜汁时，一失足便会滑向瓶底，被里面含有胺性物质的蜜液粘住。这种液体对昆虫来说就像硫酸一样，昆虫的身体很快就会被腐蚀。待昆虫被瓶内的蜜液“咬烂”后，蜜液会分解昆虫体内的蛋白酶，使其被猪笼草逐渐消化吸收。几个小时之后，原本活蹦乱跳的昆虫就被一棵草“吃”得渣都不剩了。

“贝壳”夹和"睫毛"刺

要说猪笼草有华美的外表和诱人的香味，捕蝇草肯定不服气。这种长着贝壳形的捕虫夹和酷似维纳斯睫毛般细长刺毛的植物，曾是拿破仑的皇后最喜爱的植物，而且被带到皇家花园里安家呢。如今，它因独特的捕虫本领与酷酷的外形，成为最受国民喜爱的食虫植物。

捕蝇草的捕食夹子由一左一右对称的贝壳形叶片组成，叶缘部分含有蜜腺，会分泌出蜜汁来引诱昆虫靠近。当昆虫靠近叶面碰触到属于感应器官的感觉毛时，叶片就会在大约0.5秒以内合起来将昆虫夹住，此时刺毛基部的分泌腺会分泌黏液，使彼此紧紧相扣，交互咬合，防止昆虫逃脱。数十天后，当昆虫被消化完，捕虫夹子就会再度打开，等待下一个猎物。捕虫夹的闭合过程分为两个阶段，第一阶段：夹子快速关闭;第二阶段：捕虫夹向内收缩完全紧闭，以便使捕虫夹的内侧能够尽量贴近昆虫。其中第二阶段需要昆虫的挣扎才能进行，因为这样才能确保捕虫夹捕到的是活的昆虫。

”吃肉“的毛

有些植物不是把昆虫“捉”到手再吃，而是直接用“毛”咬。生长于欧亚大陆中高海拔地带的“美丽杀人莲”又名“捕虫堇”，就是这样一种长着“毛”的植物。其叶片、花茎和花瓣背面都长有短短的能分泌黏液的腺毛，这种黏液可诱惑猎物。当被黏液粘住的猎物发出挣扎信号时，叶片表面的另一种腺体就会分泌消化酶将猎物溶解成营养液并吸收。捕虫堇在捕获猎物时还能卷曲叶片，扩大叶子与猎物的接触面积，加快消化速度。但其卷曲幅度很小，肉眼基本上察觉不到。不仅如此，捕虫堇的叶片还能分泌杀菌防腐的物质，用于防止昆虫腐烂。

说到这里，你或许会问这些植物为什么爱“吃肉”呢？因为这些植物大多生活在沼泽、湿地等土壤贫瘠或者阴暗潮湿的地方。湿地的水会很快将土壤里的养分带走，使得土壤里氮和磷的含量都极低，而氮正是植物合成蛋白质与DNA的主要成分之一，这使得在这种环境里，很少有植物能够生存下来。面对这样的绝境，“食肉”植物不得不另谋生路——吃掉有营养的动物，获得氮、钾、钙、磷等生存必需的矿物质。

怎么样？谁说植物只能任凭敌人侵害和蚕食的。这些吃肉的植物是不是让你既害怕，又好奇呢？介绍了这么多你记住了其中的几个呢？自然界中还有很多食虫植物，其中有相当一部分已经灭绝了，比如菲氏花粉属就被广泛认为已经灭绝了。

（编辑 文 墨）