无花果栽培技术要点

李敏

摘 要 无花果在我国有着悠久的栽培历史，是一种营养丰富的水果，而且具有抗癌作用，因而深受消费者的喜爱，使果农获得了可观的经济收入。想要促进果树健康的生长，提高果实的产量和品质，需要掌握一定的栽培技术，进行严密的栽培管理，将每一个环节的工作做好。基于此，以无花果栽培技术为研究对象，从5个方面对栽培管理展开了简单的论述。

关键词 无花果;栽培技术;管理要点

中图分类号：S663.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.21.013

无花果投产快、产量高，而且病虫害较少，植株成活率高，在栽培過程中也容易管理，成为果农首选的一种果木。无花果栽培管理中分为很多步骤，每个管理环节都很重要，都要进行有效的管理控制。

1 建园

无花果生长在温暖湿润的地带，需保证阳光充足，因此选择的种植区域土层应深厚且肥沃，最好是砂质壤土、腐殖壤土，且壤土排水要良好。可以建造基地集约种植，庭院、边角隙地也可以种植。如果是集约种植，需要在上年冬季做好全垦的处理，在开春时节开展翻耕碎土的工作，整平土地[1]。在挖穴时，株距为2 m，行距为3 m，并且穴径和深为50 m，在每穴中施入20 kg土杂肥和土混匀在一起，在下沉之后开始种植。

2 育苗

2.1 硬枝繁殖

通常在早春时节树液流动之前，或秋季落叶之后进行剪取插条的处理。选用的插条为一年生的枝条，插条要充分成熟，一束为50～100条。在秋季采条时埋土可以使枝条越过冬天，在春季扦插过程中可随时剪随时插。通常扦插时间为4月上旬，土地温度较高，要具备适宜的温度条件，很容易生根。在育苗时，地势要高，且土壤干燥，最好是砂性壤土。对苗床来说，宽度在1.0～

1.2 m，高度为20 cm。在扦插时，取15 cm左右的插条，饱满芽为2～3个，将枝段顶端剪成平口的形状，剪口处距离第一芽为1 cm，在下端剪成斜面。促根剂为1 000～1 500 mg·L-1的生长素，将扦插枝下端浸入促根剂5～10 s，取出之后平整放置，阴干之后插入苗床。扦插的株距为20～25 cm，行距为30～35 cm，每667 m2地以6 000～10 000株的数量育苗，在扦插时以45°～80°将插条斜插进土中，在上芽近地面或是露在地面，在插完之后浇透水，保证良好的管理条件，在30 d左右即可生根，成活率几乎为100%。

2.2 绿根扦插

通常在6—8月开展绿根扦插工作，对插条加以选用，枝条为半木质化而且带叶的枝条，注意剪留长度在15～20 cm，包含2～3个芽，在最上芽处留出半叶，在疏松透气而且排水较良好的砂床和砂性土床中进行扦插[2]。在扦插之前，使用浓度为1 000～1 500 mg·L-1的生长素对插条基部进行处理，在扦插后使用遮阳网来加以遮蔽，并进行喷水保湿的处理。

2.3 嫁接繁殖

常规繁殖中通常不会对嫁接法加以采用，在更新品种中会对嫁接法加以采用。接触面积大一些的枝接法成活率较高，在春季通过对一年生的枝作接穗或者是在夏季使用嫩枝来嫁接，有着较高的成活率。

2.4 定植

通常在宅旁园地中进行零星式的栽植，在其他果园中进行混植，当作是加密果树。在其他果园中混植的无花果为灌木丛生的形状，在栽植距离上为2～3 m，便于在有冻害的地区更新萌檗。对发根要求来说要有很高的温度，适合在晚春进行栽植。

3 整形修剪

3.1 整形

树形对果树的丰产稳产奠定了基础，无花果喜欢光源，树形最好是平面形的，这样能够使枝叶量能够得到保持，主枝、大枝不应在直射光下曝晒，否则易造成日灼现象的产生，在严重情况下在分枝之处出现开裂的问题。常见的树形有丛状形等形状。

3.2 修剪

3.2.1 冬季修剪

无花果主枝适合呈开心形、或者是有中心干的无层形，定干高度为40～60 cm。因为无花果的发枝力较弱，在树冠之内的枝叶不密集，所以疏剪尽量要轻。对以冬果为收获的品种结果母枝不宜短截，避免对产量产生影响。及时剪除受冻过的枯枝，对新的徒长枝加以选择。

3.2.2 生长季修剪

无花果枝条的长势较旺盛，枝条的生长可以不间断，在夏季可以进行摘心的处理，使树冠、从而尽早结果。将摘心剪留的长度保持在30～40 cm，对副梢起到激发作用，当年即可实现结果。

4 肥水管理

4.1 土壤

无花果的种植在土壤上要求具备深厚的土层，具有肥沃的土壤条件。改良土壤及其结构是高产、获得优质果实的基础，保证土壤的疏松和通气，保肥与保水，使根系能够得到更好的发育，对土壤做的措施主要有深耕、中耕除草。

4.2 施肥

无花果有着肥大的叶片、粗壮的枝条，在营养生长上有些旺盛，导致果实负载量较大，每年很多土壤养分会被消耗，对消耗掉的养分进行补充，使来年生长得以满足。除了对氮肥的补充，磷钾肥也是需要补充的，为果实生长及提高品质提供营养肥料[3]。该水果生长的土地呈弱碱性，所以要在土壤中增加钙肥。

4.3 灌水

无花果有着发达的植株根系，也有着较高的细胞渗透压，容易在土壤中获取水分，所以抗旱性能较强。但是因为较大的叶片，在夏季高温影响下增加了耗水量，因此土壤中水分要充足。在降水得不到需求的前提下应对土壤水分进行及时的补充。发芽和新梢抽生，新梢快速生长、树体越冬是需水量大的阶段，这几个阶段要做好补充水分的工作。

4.4 排水

无花果耐涝性较差，在排水不畅的条件下叶片会枯萎凋谢，细根出现死亡，严重情况下整株都会死亡。果树在成熟期间，在降雨过多的条件下果实含糖量会降低，对品质造成影响，严重情况会出现裂果的问题。

对于排水问题要分地区而定，我国南北方的雨量存在明显差异，雨量分布和集中时期也不相同。南方的果园在排水时间上要多而且频繁，北方在秋季多涝，这个季节是排水的主要时期。平地果园排水系统有明沟和暗沟之分，明沟用于排涝，暗沟用于排除土壤中的水分，并排对地下水位进行调节，通过全面的排水体系进行有效的排水。

5 病虫害防治

无花果病虫害较少，其中桑天牛是一种较为严重的虫害，幼虫对树干、大枝进行蛀食。防治方法主要为在每年的6—7月为成虫的产卵期，采取人工捕杀的方式;使用毒杆将虫孔堵塞住，以此对幼虫进行毒杀。

6 结语

从5个方面对无花果栽培技术展开了论述。这5个方面是无花果栽培中需要重点做好的工作，也是需要重点注意的问题，每个环节环环相扣，都会对果树生长、果实产量和质量造成影响，所以每个环节都要处理好，都要做好完善的措施，保证果树健康的生长，果实品质得到提高，保障果农的经济利益。

参考文献：

[1] 丘志海.南方无花果设施栽培技术试验与应用[J].中国热带农业，2019（3）：53-55.

[2] 曹丕廷.海洋工程项目进度计划管理技术综述[J].居业，2019（1）：172-173.

[3] 王世镇.无花果栽培及管理综合生产技术[J].现代园艺，2018（9）：49-51.

（责任编辑：赵中正）