大棚葡萄高效配套栽培技术

戴益清

摘 要 葡萄为棚架浆果类植物，具有极高的食用价值与经济价值，葡萄成果可用于制作葡萄酒、葡萄干、葡萄籽等食品，对人体健康有极大益处，也因此受到种植户的欢迎。大棚葡萄种植是在种植业蓬勃发展背景下所走向的必然趋势，如何有效利用并优化升级大棚葡萄高效配套栽培技术已经成为了农户首要考虑的问题。本文将围绕大棚葡萄高效配套栽培技术进行研究。

关键词 大棚种植技术；高效配套栽培技术；葡萄种植

1 引言

传统的葡萄种植法在露天进行栽培，露天环境下害虫多、葡萄架易被恶劣天气破坏、葡萄成果得不到有效保护，损害了葡萄种植户经济效益，不利于葡萄种植面积扩大。大棚葡萄高效配套栽培技术，可有效排解传统葡萄种植法中存在的弊端。下面，笔者将针对大棚葡萄高效配套栽培技术进行分析。

2 大棚葡萄高效配套栽培技术的应用优势

2.1 提高農户种植经济效益

农户在利用大棚葡萄高效配套栽培技术的过程中，以葡萄为主要作物，利用葡萄架下方空间进行匍匐茎类植物如西瓜、茶树菇、蔬菜等的种植，避免了土地资源的浪费，利用有限的土地空间将种植经济最大化，能够提高农户种植经济效益。

2.2 减少葡萄病虫害

大棚葡萄高效配套栽培技术利用大棚覆盖工具，让葡萄与其他植物共享生长空间，通过大棚覆盖可有效减少外界病虫害的侵袭，为葡萄生长创造适宜空间。同时，利用植物间相生相克的属性，形成小型生态圈，可加快两者的生长速度，减少病虫害风险的发生几率[1]。

2.3 降低农户种植成本

大棚葡萄高效配套栽培技术需要搭建大棚，这项工作花费较高，但可以循环使用，不易造成资源浪费。其次，在葡萄种植过程中，施肥消费较高，而利用大棚葡萄高效配套栽培技术，可有效满足两种植物的施肥需求，避免了二次施肥耗费，有效降低农户种植成本。

3 如何更有效地利用大棚葡萄高效配套栽培技术

3.1 在葡萄生长的不同时期选择适宜的配套栽培物种

葡萄种植一般分为葡萄休眠期与葡萄生长旺盛期两个时段，通常在葡萄休眠期进行其他植物的复种。要良好利用大棚葡萄高效配套栽培技术，必须关注葡萄生长的不同时期，针对此进行适宜的配套栽培物种选择[2]。

例如，在葡萄休眠期，即十月至次年三月期间，气温逐渐降低，农户可选择耐寒性能较高、肥料需求量少、收获期迅速的物种如大白菜、紫甘蓝、莴苣等进行种植。在葡萄休眠期种植此类作物，不影响葡萄生长，解决了葡萄休眠期时农户无经济收入的问题，有效帮助葡萄种植户增产增收。

3.2 关注葡萄的整形修剪

大棚葡萄高效配套栽培技术相比于露天种植空间较小，需要其他物种配套复种帮助农户获取更高的经济效益。葡萄棚架枝条未经过修剪整理，占据了大量的生长空间，影响了配套栽培物种的生长，不利于葡萄种植座果率提高。为解决这一问题，农户必须加强对葡萄整形修剪的关注度。

例如，在葡萄棚架的整形中，农户可采用多主蔓扇形整形法，在葡萄新梢长到10-15cm时，进行摘心处理，促进侧枝的生长，待侧枝生长到一定程度时，将其作为主枝干，以便支撑葡萄挂果。葡萄枝条的修剪对大棚葡萄高效配套栽培技术的利用同样至关重要，农户要定期对大棚葡萄进行检查，清理修剪枯枝、末芽及多余侧枝，防止葡萄果实养分被夺走，不利于葡萄挂果率的提高与葡萄成果品质的提升，阻碍大棚葡萄高效配套栽培技术得到更高利用[3]。

3.3 大棚覆盖技术管理

大棚葡萄高效配套栽培技术对设备设施的要求较高，大棚覆盖是其中的重要部分，影响着技术的有效利用。针对着一情况，葡萄种植户必须加强大棚覆盖技术管理，优化升级大棚覆盖运用技术。

例如，种植户需要根据不同的葡萄品种进行大棚覆盖保温，如红地球、美人指等晚熟葡萄品种，可减少保温步骤，加强大棚内的通风措施，延后葡萄成熟期，农户在葡萄不处于当季水果时再提价出售，可获得更高的经济效益。除此之外，大棚内的保温效果较好、温度适宜，但随之而来的问题是空气湿度较低，不利于葡萄这类需水量大的植物的生长，为解决这一问题，农户需要在大棚覆膜前进行充足灌水，避免在覆膜中或覆膜后进行灌水，保证大棚内部空气湿度，保障葡萄幼芽湿润度，避免因湿度过低而造成葡萄幼芽停止生长甚至枯芽问题的出现，从根本上保证大棚葡萄高效配套栽培技术得到良好应用，提高葡萄种植户经济效益。

4 总结

大棚葡萄高效配套栽培技术有效解决了传统葡萄种植中存在的难题与不足，从根本上减少葡萄病虫害，提高葡萄座果率与成果质量，帮助农户获取更高的经济效益。为进一步加强大棚葡萄高效配套栽培技术的利用，相关部门必须深入对大棚葡萄的实地考察，针对技术运用中存在的不足加以解决弥补，真正提高大棚葡萄高效配套栽培技术的应用质量，切实帮助葡萄种植户获取更高的经济效益，促进我国种植业得到进一步发展。

参考文献：

[1]李大军. 大棚葡萄种植及葡萄保鲜技术[J]. 新农村（黑龙江）， 2017：101.

[2]王添翼. 大棚葡萄病虫害防治技术[J]. 上海蔬菜， 2017（4）：71-71.

[3]李冬梅， 岳彬. 大棚葡萄优质高产栽培技术[J]. 中国园艺文摘， 2017（6）.