小麦种植技术

马清礼

摘要    小麦是我国主要农作物之一，其产量和质量关系到我国的粮食供应，因而需要更为科学高效的种植技术。本文介绍了小麦种植技术，主要包括科学选种、完善耕作、合理灌溉、病虫害防治等方面内容，以期为小麦增收以及质量提高提供技术参考。

关键词    小麦;科学选种;完善耕作;合理灌溉

中图分类号    S512.1        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2019）19-0015-01                                                                                     開放科学（资源服务）标识码（OSID）

小麦是三大谷物之一，是制作面包、面条、馒头、酒类的原材料，在我国南、北方均有种植。小麦中含有多种人体需要的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及微量元素等[1]。影响小麦产量和质量的因素较多，除气候和土壤外，还受种植技术以及病虫害的影响。进一步提高小麦的产量和质量，确保我国粮食安全，才能够满足日益增长的粮食需求。

2019年张庄寨镇小麦丰收情况较好，全镇6 000 hm2小麦平均产量突破8 250 kg/hm2，单产和总产均创下历史新高。张庄寨镇采用的小麦品种主要有百农207、淮麦系列、周麦系列、徐麦系列、皖麦系列以及山农系列，从2018年10月播种至2019年收割生产周期共计240 d左右，成熟期较往年推迟3～5 d。在6 000 hm2小麦中，产量9 000 kg/hm2以上的达3 333.33 hm2，占全镇麦田面积的56%;产量7 500 kg/hm2以上的高产田2 000 hm2左右，占全镇麦田面积的33%;产量7 500 kg/hm2以下的麦田约666.67 hm2，占全镇麦田面积的11%。以上麦田总产量达到4.98万t，平均实收产量为8 295 kg/hm2，产量较2018年增长15%左右。其中，穗数平均615万穗/hm2，较2018年增加30万～45万穗/hm2;穗粒数平均为37粒，较2018年增加2～3粒;千粒重平均为43 g，较2018年增加1～2 g。张庄寨镇小麦增收与气候条件适宜、品种优良以及科学的种植方法有关。部分田块由于选种不当、播种质量不达标、不合理施肥、管理落后以及病虫害防治不及时影响最终的产量。

小麦的高产优质需要进行科学系统的种植，其中，科学选种、完善耕作、合理灌溉并科学采用有针对性的措施防治病虫害均是必要措施。要根据当地环境因素选择高产、稳产、优质以及多抗性的小麦种子;采用轮作法耕种，并控制好时间、温度、垄深以及垄距;完善灌溉设施，合理灌溉;利用多种方法防治病虫害。现将小麦种植技术总结如下。

1    科学选种

小麦品种较多，科学选种的关键是要综合考虑当地的气候类型、雨量以及土壤酸碱度。小麦优良品种的标准为高产、稳产、优质以及多抗性。2018年张庄寨镇主导小麦品种有百农207、周麦27、淮麦系列、徐麦系列以及皖麦系列。此外，在小麦选种过程中要注意种子的纯度以及抗病虫害能力，二者均达标的才是优质品种。

2    完善耕作

田块中如果只种植小麦这一种农作物，长此以往会造成土地营养流失，小麦产量逐年降低，影响经济效益。科学的耕作方法是采用轮作法，即在耕种小麦达3年的田地上种植1年大豆及玉米等农作物，或者是在小麦种植1季以后耕种其他作物。在轮作的同时要安排好每种作物的耕种时间，有计划有次序地耕种。此外，还要控制种苗的发病率，做好虫害防治工作。只有通过科学的耕作方式才能保证土壤的可持续利用以及农作物的收成。最后，为了保证小麦植株能够充分吸收营养，需要控制好播种温度、垄深以及垄距[2]。

3    合理灌溉

小麦的健壮生长离不开充足的水分，各地区要根据当地的播种季节、雨量以及小麦的生长阶段来调整灌溉用水量。在缺少雨水的地区或者干旱的季节可以采用人工灌溉来保证麦田的水分，一般冬小麦的耗水量为450～600 mm。此外，为了高效利用水资源，节约人力、物力投入，需要采用科学的灌水技术。常见的灌溉方法有畦灌、沟灌以及喷灌。喷灌能够节约水资源，防止水土流失，且能够保证灌溉的均匀到位。各地要因地制宜，合理选择灌溉方式，加强对灌溉基础设施的投入。

4    病虫草害防治

药剂拌种需要考虑对小麦是否有伤害性，还要控制药物的使用剂量，粉锈宁乳油的含药量要控制在0.15%以下，该药剂不会对小麦造成伤害，且药效时间长，防治效果较好。吸浆虫和纹枯病的防治工作需要在小麦返青期进行。纹枯病可采用纹枯净、禾果利可湿性粉剂以及三唑酮乳油，将3种药剂混合加水拌匀喷至小麦茎基部位可以起到较好的防治效果。吸浆虫可用甲基异柳磷乳油搅拌泥土覆盖的方法解决[3]。小麦抽穗期将虫螨克乳油和禾果利可湿性粉剂混合，适时大面积喷洒，能够有效防治白粉病、麦蜘蛛以及锈病。在灌浆期防治可采用辉丰菊酯乳油或快杀灵乳油防治麦穗蚜以及小麦叶枯病[4]。除以上方法外，还可以通过生物及物理措施防治。可以科学引入害虫的天敌将其消灭，蚜虫蜂以及草蛉可以将蚜虫消灭。麦田中的杂草会与小麦争夺营养，影响小麦的长势，可以通过划锄和除草的方法清除。

5    参考文献

[1] 周海燕.小麦种植管理及有效病虫害防治技术[J].农村实用科技信息，2017（4）：79.

[2] 王亚磊.小麦种植及病虫害防治技术分析[J].农技服务，2017（11）：76.

[3] 赵志会.小麦种植及病虫害防治技术分析[J].农业与技术，2018，38（2）：138.

[4] 左建国.关于小麦种植技术及病虫害防治技术研究[J].农业科技通讯，2017（2）：145-147.