热水瓶不能灌太满

李婷婷

前段时间，家里买了一个新的热水瓶。用了几天，妈妈对我说：“现在的产品质量太差了，新买的热水瓶不保温，瓶里的开水很快就凉了。”

听了妈妈的话，我突然想到了我学过的一个知识：热量在液体、固体里的傳递速度，比在空气里快。我问妈妈：“妈妈，你是不是把热水瓶灌得太满了？”妈妈觉得很奇怪：“你怎么知道的？”听妈妈这么一问，我就自信地说：“妈妈，老师给我们讲过，热量在不同物体中的传递速度是不同的，水的传热系数比空气大得多。当热水瓶灌得太满时，热水和瓶塞直接接触在一起，热量便会以较快的速度向外部传递、散失，所以你就觉得热水瓶不保温了。

为了证实我的猜想，我和妈妈做了一个实验。我们首先把热水瓶灌满开水，记下开水变冷的时间;然后把水倒掉，在热水瓶中重新加入新的开水，并且使水面离瓶口保持一段距离，记下开水变冷的时间。我们发现，把开水灌到离瓶口3至4厘米处，比灌满瓶口的保温效果更好，热水多保温了5～7个小时。

（指导老师：苏杰）