茶水能帮助减肥吗

晓杰

茶叶是碱性食品，喝茶可以溶解脂肪而减肥。于是，小红等同学设计了以下的探究实验，比较不同产地的茶叶泡出液的酸碱度，以及茶水是否能溶解脂肪而有减肥作用。实验过程如下：

1.从市场上购买了三种不同产地的茶叶，编号为A、B、C。

2.取A、B、C三种茶叶分别在相同的条件下，用开水冲泡。

3.用酸碱指示剂分别到杯中蘸取A、B、C三种茶叶的泡出液，和标准比色卡比对。测得的结果如下：

4.将形状、大小、质量相同的脂肪小块，分别放入盛有三种茶叶泡出液的相同杯中，在适宜的温度下保温5小时后，分别滤出脂肪块，吸干表面水分并称量。根据脂肪块在茶水中浸泡前后的质量变化（不考虑脂肪块吸水），判定茶水能否溶解脂肪。

请根据实验过程回答下列問题：

1.以上实验操作中，哪个步骤是错误的？

2.在实验操作中“相同的条件”除了水的温度、茶叶的质量、冲泡的时间，还包括什么？

3.有同学认为实验设计不严密，你认为有哪些方面需要改进？

4.有人将茶水倒入有水垢的热水瓶中，浸泡一段时间后摇晃，发现大部分水垢消失了。你认为产生这种现象可能是什么变化？

A.物理变化

B.化学变化

C.两种变化都有