植物王国的“耐寒标兵”

代晓琴／文

冰天雪地的冬天，凛冽的寒风一阵一阵地吹过。为抵御寒冷，同学们有的穿上厚厚的保暖服，有的躲在温暖的空调屋内，还有的通过运动来暖和自己。大家都在运用自己的聪明才智，千方百计寻找各种保暖措施。植物王国的植物们没有我们人类那样的智商，但它们耐寒的本领却远胜过我们。让我们一起来认识一下这些“耐寒标兵”吧！

“破冰开花”的冰山雪莲

这朵破冰而出娇艳欲滴的花，名叫雪莲。看它怡然自得地开在冰天雪地的样子，说它是耐寒标兵一点儿也不为过。

雪莲是菊科风毛菊属雪莲亚属的草本植物，生长在海拔4800~5700米的高山流石坡和雪线附近的冰原地带。其种子能在0℃发芽，植株在3~5℃也不枯萎，在15~25℃时生长旺盛，即使在-32℃也能安全越冬。

雪莲不怕冷的原因主要有两个。一是它的细胞内积累了大量的可溶性糖、蛋白质和脂类等物质，能使细胞原生质液的结冰点降低，不至于受到损伤。另一方面，它那两面密布长棉毛的叶片还能防止热量散失，以保证在寒冷的冰原繁衍生息。

用基因抗冻的南极发草

这团形似我们头发的植物叫南极发草。南极发草属于禾本科植物，在南极及南美洲地区可见。别以为它是普普通通的小草，因为在四季冰封的地方，它也能求得一片生机。

在漫长的冬季，积雪把南极发草掩埋，让其停止生长，枯黄的叶片也多数随之脱落。到了夏天，天气变得暖和，温度升高，积雪开始融化，它就会破雪而出，生根发芽。

很长一段时间，人们没法解释发草抗寒的原因。直到前不久，一位澳大利亚科学家通过研究，在南极发草体内发现了一种“抗冻基因”，这才揭开了南极发草在-30℃的环境下仍能生存的秘密。

匍匐御寒的苔原植被

看看这些匍匐生长的矮个头，你能想象它们有多耐寒吗？

“矮个头”的成员很多。这些匍匐的灌木、地衣、苔藓以及多年生的矮小禾草，形成了极地植物群落，我们叫它“苔原”。

苔原植被处于极不利的生态条件下，冬季漫长而寒冷，夏季短促而低温，最暖月平均温度只有10℃左右，最低温度则达到-55℃。为了在酷寒中求得生机，多数苔原植物进化成了矮个头，紧贴地面匍匐生长，抗风、保温、减少蒸腾作用；努力向着太阳光生长，尽可能多地采集太阳光，以此抵御寒冷。

傲然挺拔的雪松

大雪中，一排排雪松傲然挺立，飒爽英姿让人不由得肃然起敬。

雪松又叫香柏，是松科雪松属植物的统称。原产于喜马拉雅山脉海拔1500~3200米的地带和地中海沿岸1000~2000米的地带。我国长江中下游一带也有生长。

雪松不怕冷的秘密，在于它对寒冷环境具有超强的适应能力。这种能力是它长期生活在寒冷环境中进化而来的。有了这种能力，雪松不仅能游刃有余地挺立于冰天雪地中，还能在寒冷中的环境下生长旺盛。通常情况下，雪松在-25℃的低温中也能保持旺盛的生命力。