新一轮中瑞奶业合作项目启动，持续助力中国奶业发展

本刊讯（记者 王翠竹）近日，为积极响应《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，推动落实其中有关提高奶牛单产量的目标，利乐公司、利拉伐公司与中国农业大学共同签署了《2020～2024年中瑞奶业合作提质增效项目合作协议》。农业农村部、瑞典驻华大使馆、中国农业大学、中国奶业协会的相关领导和嘉宾出席并见证了签约仪式，还与合作企业代表共同启动了中国与瑞典奶业合作的新项目。该项目作为两国奶业合作的又一重要举措，被纳入两国于2012年签署的《农业合作备忘录》框架之中。

现阶段，中国奶业正面临着不断增长的市场需求与有限的原奶供给之间的供需失衡。一方面，中国的乳制品消费需求量明显上升，预计2017～2023年复合年增长率将达1.5%，拉动原料奶需求年增长近5%;另一方面，国内奶牛存栏数及原奶产能下滑明显，难以满足消费需求。国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学李胜利教授表示：“此次提质增效项目顺应了国家对奶业发展工作的规划与部署，通过树立一批典型示范牧场，总结出一套切实可行的方案，能辐射带动更多牧场，最终助力全国奶牛单产平均水平实现到2025年突破9吨的目标，确保国内原料奶的供给。”

早在改革开放之初，中、瑞两国就已开展了奶业合作，至今已超过30年，对中国奶业的发展产生了深远影响。2015年启动的中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作项目已顺利收官，5年来培养了逾130名现代化奶牛场的高级管理技术人才，为推动奶业现代化进程奠定了坚实的人才基础。

此次协议的签署标志着中瑞奶业合作顺利迈入下一个全新的阶段。“作为中国乳品产业链的一员，利乐一直以来积极参与和推动中国奶业的发展，根据各阶段的不同需要提供全力支持。”利乐公司大中华区总经理朱屹东表示，“在圆满完成了5年人才培训计划后，我们立即着力规划提质增效项目，整合各方资源推动实现国家關于提高奶牛单产量的目标，以保障原奶供给，也继续践行利乐与中国奶业共成长的承诺。”