商务礼仪教学中融入情境教学的重要性与实践研究

2019-11-13刘睿

鸭绿江 2019年24期

刘睿

引言

情境教学简单来说就是将教学内容与具体的生活情境联系起来，以更加生动、直观的方式对其进行展现与讲解，以取得更好的教学效果，具有着真实性、趣味性、创新性的特点，能够有效激发学生学习兴趣、满足学生学习需求，并使其产生情感上的共鸣，这些对于实用性较强的商务礼仪教学来说都是十分有利的，而对于商务礼仪教学中融入情境教学的研究，也具有着非常重要的现实意义。

一、商务礼仪教学中融入情境教学的重要性

1.培养学生学习兴趣

商务礼仪教学的实用性虽然非常强，但在传统教学模式下，由于学生只能通过死记硬背的方式来获取商务礼仪相关知识，因此其在学习过程中往往会感到枯燥，同时也很难体现到商务礼仪课程的现实意义，这对于学生学习兴趣的培养显然是非常不利的[1]。而在对情境教学法的应用中，教师可以学生的兴趣爱好、性格特点、生活认知来设计相应的教学情境，并通过学生熟悉的生活情境来展现商务礼仪知识，甚至是让学生参与到教学情境中，对所学商务礼仪知识进行实践运用，在这一教学过程中，情境内容能够对学生产生较大的吸引力，而主动的参与方式也能够激发学生的参与热情，这些都能够帮助学生逐渐形成对商务礼仪课程的学习兴趣。

2.有效解决教学难点

商务礼仪不同于物理、语文等学科，其知识内容往往很难通过语言、文字来进行准确的形容，因此在商务礼仪教学中，面对一些抽象、复杂的知识点，教师如果仅凭语言讲解，很难让学生形成深入的理解，而这也影响了商务礼仪的教学效率。但在以情境教学为基础的商务礼仪教学中，由于教师可以以生活情境再现的形式来展开商务礼仪知识，因此即便是课本上的知识点过于抽象、复杂，教师也可以在真实的情境下对其展开深入、细致的剖析，从而降低知识的理解难度，帮助学生更好的理解、掌握知识难点。

3.促进学生能力提升

商务礼仪学科本身具有着极强的操作性，适用范围也非常广，在传统教学模式下，学生对于知识的单纯记忆很难提升，但在情境教学中，商务礼仪的这一应用价值却能够充分体现出来。

首先，商务礼仪广泛的应用范围使学生能够接触到各种各样的生活情境，且需要在各种情境下运用商务礼仪知识，这对于学生的应变能力与交际能力有着很大的提升。

其次，情境教学并非是让学生单独进入到教学情境之中进行学习，为提高教学效率，教师通常都会要求学生以小组为单位展开合作学习，在生活情境中扮演各种角色，这不仅可以帮助学生积累丰富的学习经验，也能够使学生的团队合作能力得到有效锻炼。

最后，小组合作的模式能够让各小组学生在完成学习任务的过程中形成良性竞争关系，而为了让小组获得更好的成绩，学生的创新精神也能够被充分激发出来。

二、情境教学在商务礼仪教学中的实践应用策略

1.重视教学准备工作

商务礼仪的应用范围较广，知识内容也比较复杂，这虽然为教学情境的创设提供了更大的空间，但也同样对情境内容的准确选择提出了更高的要求，因此在商务礼仪情境教学中，教师必须要将教学准备工作重视起来，结合每节课的教学内容与教学目标展开教学情境的设计，并对情境的具体内容进行调整，从而使教学情境能够与课程内容更加契合，且更利于学生掌握[2]。在具体措施上，教师一方面需要注重课前的实践调查，商务礼仪教学以实践应用为目的，教师要保证教学情境的真实性，才能够让学生将知识有效应用生活实践之中，因此在确定教学情境内容后，教师还需对该生活情境的各方面展开深入调查、了解，以免教学情境与生活实际出现误差。例如，在创设公司面试的情境时，教师需要向企业面试官进行咨询，或是在网上搜集相关资料，从场景设置、整体氛围、面试问题、面试官（通常为学生或教师扮演）表情等各个方面的细节对企业面试进行还原，这样学生才能够尽快进入到面试情境之中，并对所学商务礼仪知识进行正确应用。而在另一方面，对于需要进行小组合作的情境，教师在设计时还需注意对情境中角色的设置，将每个角色在情境中的定位明确下来，并据此对学生进行合理分组，以保证情境教学活动能够顺利展开并得到有效完成。

2.灵活设置问题情境

情境教学要求学生要进入到教学情境之中展开学习，但对于商务礼仪教师来说，由于商务礼仪所涉及的各种情境在生活中比较普通，很难激起学生的兴趣，因此学生的参与热情与参与度往往都比较有限，而这也影响了商务礼仪情境教学的实际教学效果。面对这一问题，教师完全可以从细节入手，在进行情境教学之前，先向学生提出一些生活中容易被忽视的问题情境，这样一来，由于学生在面对看似简单的问题时无法做出准确回答，因此其很容易在好奇心的驱使下对问题相关情境产生兴趣，而这时教师再创设相应的生活情境，组织学生进入到情境中展开知识学习与实践应用，自然就能够取得更好的教学效果[3]。同样以企业面试为例，如果教师在课上线提出“进入面试后是否该立即坐下？”、“面试时是否应提前到达面试地点？”等问题，学生在思考问题答案时，自然就会对面试情境产生兴趣，而在之后的实践活动中也会更加的投入。

3.充分联系现实生活

情境教学之所以能够在商务礼仪教学中取得良好的教学效果，主要是由于其充分运用了学生的生活经验与知识背景，使学生能够在此基础上展开商务礼仪知识的学习，而充分联系现实生活，则正是情境教学实现这一点的关键所在。在实际教学中，教师对于情境内容的选择必须要尽可能的贴近学生生活，以“生活经验礼仪化，礼仪问题生活化”为原则，进行教学情境的创设，例如在进行介绍礼仪知识的学习时，教师就可以选择以向父母长辈介绍同学、朋友为情境内容，并围绕这一情境展开具体的教学设计，由于这种情境在学生的生活中很常发生，因此学生的参与积极性、学习兴趣会更高，同时结合自身对类似情境的生活经验与感受，其对介绍礼仪知识的理解也会更加深刻。

4.巧用多媒体手段

前文中提到，情境教学具有着真实性、趣味性、创新性的特点，这与现代多媒体教育技术的特征是非常契合的，因此在商务礼仪情境教学中，教师还需对多媒体教育技术进行充分应用，通过视频、音频、图片等多种形式来创设更为真实的教学情境，同时利用声谱分析等技术对情境中的细节展开深入研究，从而使情境教学趣味性、创新性的特点得到进一步凸显。例如，在学习仪表礼仪知识时，教师就可以让学生扮演面试官的身份，为学生播放多个面试者自我介绍的视频，并让学生对面试者的仪表进行评价，从而充分认识到仪表礼仪的重要性。