APP下载

爱饮善饮丰子恺

2019-11-13葱岭巍

中外文摘 2019年14期
关键词:酱鸭酒场郑振铎

□ 葱岭巍

著名漫画家、散文家丰子恺常常在酒中寻求豁达率性的人生,丰子恺不仅爱饮而且善饮能饮。

丰子恺在其1948年创作的《湖畔夜饮》一文中曾写道,有一次他的老友郑振铎(文中化名为CT)来拜访他。当时丰子恺已经喝过一斤酒了,但是在见到了郑振铎后,丰子恺“肚里的一斤酒,在这位青年时代共同在上海豪饮的老朋友面前,立刻消解得干干净净,清清醒醒”。随后,两人就着酱鸭、酱肉、皮蛋、花生米等下酒菜,又一直喝到了深夜。

丰子恺年轻时还曾在日本结识了一位叫黄涵秋的酒友。丰子恺在《吃酒》一文中曾饶有兴致地回忆起了和黄涵秋一起喝酒的快意场景。有一次,丰子恺与黄涵秋二人就着两个壶烧,啜饮两瓶黄酒,壶烧是日本当地的一种菜肴,就是将大螺蛳里面的肉取出,待烹饪之后再放入大螺蛳的壳内,供食客品尝,其味道鲜美异常。丰子恺回忆此情此景时曾写道:“三杯入口,万虑皆消……仿佛身在仙境。”

后来,丰子恺与黄涵秋回国以后,两人都在上海工作。于是丰黄二人又将酒场从日本搬到了国内。

当时在上海的城隍庙里,有一家名叫春风松月楼的素菜馆,每逢闲暇之时,丰黄二人便来到这里叫上两斤酒,再点上两碗“过浇面”,一碗冬菇,作为佐酒之肴,一起开怀畅饮。

猜你喜欢

酱鸭酒场郑振铎
鹧鸪天·喜迎红马转绿马
十二点钟
江西地方品牌酱鸭游离脂肪酸和风味特性分析
郑振铎炒股
酒场如战场
平静中过年真好
郑振铎与冯孟颛
闲话酒场