湖南湘西地区猕猴桃种植技术与病虫害防治分析

修力新

摘 要 猕猴桃在我国湖南省湘西地区十分常见，种植面积广阔。为了提高猕猴桃种植的产量，保证质量，应该掌握猕猴桃科学种植技术与病虫害防治方法。基于此，阐述了湖南省湘西地区猕猴桃种植技术，并分析了猕猴桃病虫害的有效防治方法，从而提升猕猴桃种植技术与病虫害防治的整体水平，促进湘西地区猕猴桃产业发展。

关键词 猕猴桃;种植技术;病虫害防治;湖南湘西

中图分类号：S663.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.20.020

湖南湘西是我国猕猴桃的主产地之一。目前，湘西地区的猕猴桃天然储藏量占据整个湖南省猕猴桃总产量的71%。此前，湘西相关农业部门经过多年努力，依靠科研人员的帮助，培育成以米良1号为代表的猕猴桃品种，于20世纪80年代在湘西风凰县推广种植，并通过运用先进的种植技术，使猕猴桃生长速度加快，营养成分丰富，达到了既定的猕猴桃种植产量目标。基于此，系统分析猕猴桃种植技术与病虫害防治方法。

1 湖南湘西地区猕猴桃种植技术

1.1 园区建立

湖南湘西地区为亚热带山地季风湿润气候，由山地、丘陵以及面积不大的山区组成，平均海拔约850 m，土质为黑砂土，pH为6.7。猕猴桃园区建立于梯田与平地较为合适，架构采用在水泥柱上横绑条木形成“T”形架，使用直径为3.3 mm的铁丝牵成架面。在构建园区的初始阶段，还可在园区种植花生、豆类等作物，达到生物固氮的目的[1]。

1.2 定植移栽

选择米良1号猕猴桃中生长健壮的幼苗进行栽植，并根据当地气候条件与品种特性选择移栽日期。

运用深挖浅种的方法进行苗木定植。定植坑的间距为3 m×3.5 m，大小为1 m×1.5 m×0.6 m，各定植坑中施加底肥，做好翻土搅拌处理。鉴于猕猴桃根系表现出肉质侧根的特点，不可重踩。

1.3 园区管理

1.3.1 施肥管理

猕猴桃幼树施肥应遵循少量多次的原则，在每年的3—9月施加6次复合肥，并在12月时进行扩穴处理。对于成年树而言，则需要重施基肥，以农家肥、有机肥为主，也可少量施用氮肥、磷肥等。1月时，各株施加牛栏肥100 kg，复合肥1 kg，过磷酸0.5 kg，2—3月刚萌芽时再进行一次追肥处理，施用碳酸氢铵0.4 kg。7月落花后应施加复合肥1 kg，尿素0.5 kg[2]。在每年的5月、8月分别进行1次除草，并增加肥料的使用量，降低水分蒸发量。

1.3.2 修剪

在夏季进行修剪，有效管控新梢长势与枝组的更新，通常于每年的4—8月进行。1）米良1号猕猴桃的春季新梢不进行修剪，主要对树体上端2～3年生的老枝进行选择性疏除，剪除营养徒长枝以及树体中下端主枝上的萌蘖，保留位置与方向较好的枝条。2）摘心。针对新梢进行摘心处理，能够抑制其縱向伸长生长，使其不破坏树形[3]。3）科学处理副梢。完成摘心处理后，新梢下端会长出1～3个副梢，对于树体上端已结果的枝与营养枝抽发的副梢，各枝均留4～5片叶摘心，以便于为果实遮荫。

冬天修剪的目的在于促进枝叶生长，形成更佳的树形。米良1号的新梢拥有良好的生长势态，大约73%～81%新梢的最后长度均超过1.5 m，而结果枝通常由结果母枝的第6～9节抽生。鉴于米良1号主要呈现出中长枝结果的特点，所以在冬天修剪不宜过多，需要尽可能留存较为健壮的结果母枝，将处于不同位置较细的枝、较密的枝以及生长不壮实的营养枝疏除[4]。

1.4 及时收获

猕猴桃属于雌雄异株植物，在生产方面应只疏果，不疏花。在花后一周将授粉不佳的畸形果、发育不佳的小果与相应的过密果疏除，强壮枝留存4个果，中庸枝留3个果，弱枝则至多留1个果。全株留果量大概是每平方米的架面强壮树为55～75个果，中庸树为45～55个果，而弱树则为35～45个果，叶果比在8∶1的范围内。

米良1号猕猴桃果实最佳成熟时期为每年的10月，但9月初果实便相继上市。猕猴桃成熟后外观无显著特点，需借助手持测糖仪设备进行检测，若可溶性固形物含量超过7%，则果实处于生理成熟阶段，可以进行收获。完成采摘收获后，在包装运输过程中要谨防机械受损的情况，确保果品质量，使猕猴桃产品的味道更佳。

2 猕猴桃病虫害的有效防治方法

米良1号猕猴桃具有较强的抗病虫能力，发生病虫害的概率较低，但管控不当或阴雨天气时，易出现根腐病、黑斑病以及叶蝉等不同类型的病虫害。进行防治时，可在春季发芽前喷洒4°Bé石硫合剂，将越冬菌源和虫源彻底清除;生长阶段喷施55%的多菌灵可湿性粉剂600倍液;进入冬季后做好树干涂白和落叶、杂草的清理工作，及时剪除病虫枝[5]。此外，猕猴桃病虫害防治过程中，也可辅助使用生物农药防治、物理防治等措施，减少污染。收获前21天不可使用药物，避免猕猴桃果实严重污染，确保猕猴桃产品质量合格。

3 结语

通过论述湖南湘西地区猕猴桃种植技术，分析猕猴桃病虫害的有效防治方法，希望能够得到有关猕猴桃种植技术人员的关注与重视，并从中获取相应的借鉴和帮助，以保证猕猴桃种植的产量与质量。

参考文献：

[1] 阮素华.猕猴桃的栽培管理和病虫害防治措施[J].林业调查规划，2006（S2）：181-184.

[2] 黄春优，吴苑红，黄娟英，等.和平县猕猴桃栽培技术及病虫害防治探讨[J].农技服务，2016，33（17）：154.

[3] 黄冬丽，黄玉准，黄小益.广西乐业县猕猴桃病虫害防治技术研究[J].农技服务，2017，34（1）：61-62.

[4] 陈金爱，刘忠平.猕猴桃的气象病害防治及栽培技术要点分析[J].南方农业，2017，11（35）：12-13.

[5] 罗新宁，田维恩，陆承相.乐业县种植猕猴桃的气象病害防治及栽培技术要点[J].气象研究与应用，2012，33（S1）：190-191.

（责任编辑：赵中正）