基于企业真实项目的高职设计类课程教学探索

李会芬

摘要：在目前高职项目化教学中引进真实企业项目，以典型工作流程为主线进行教学过程设计，帮助学生构建企业岗位角色、关注高职学生的文化素质和技能质量的培养，以数字媒体技术应用专业《平面视觉设计》为例，根据课程教学现状与高职学生学情特点，通过引入企业真实项目，从教学项目设计、教学方法、教学过程及项目考核等方面提出了改革措施，提高了教学效果。

关键词：企业真实项目;高职设计;教学探索

中图分类号：G712        文献标识码：A

文章编号：1009-3044（2019）25-0169-04

1 问题的提出

2017年，《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》中明确指出要不断加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养数以亿计的高素质劳动者和技术技能人才。推进人才培养模式创新，坚持校企合作、工学结合，推行项目教学、案例教学等教学模式。

培养高素质劳动者和技术技能人才的要点是关注劳动者文化素质和技能培养质量，高职院校作为高素质劳动者和技能人才培养的主战场，更应立足于课堂，充分重视课程的改革，在课程内容、教学模式和考核方式等关键环节进行变革，项目式教学（或基于项目的学习）作为一种基于理论指导实践的行动导向教学模式，成为高职院校培养学生技能的有效教学方式。然而，在教学实践中很多高职院校还存在“项目选取不够全面和系统”“项目脱离实际工作环境”“考核方式简单化”等不少问题，基于此，本文将探索在高职平面设计类课程中开展项目化教学实践，旨在探寻有效培养高素质劳动者和技能人才的方法和途径。

2项目化课程改革思路

目前，国内外学者对项目都有不同的认识，经过研究发现，虽然项目的定义形式不同，但其内涵和特征是一致的，那就是项目都有确立的目标，利用一定的资源，完成一系列相互关联的任务。伯曼把项目学习定义为，是让学生仅从创作、验证、完善、并制造出某种东西的活动，并把项目划分为五种类型：结构式项目、主题式项目、题材式项目、模板式项目和开放式项目。郭炯（2012）将项目理解为是在一定的限定条件下，为实现特定目标而执行的一次性任务。它包含三层含义：（1）项目是一项有待完成的任务，有特定的环境与要求，它是一个过程，而不仅是过程终结后所形成的成果;（2）项目必须在一定的组织机构内，利用有限的资源在规定的时间内完成任务;（3）项目成果必须要满足一定性能、质量、数量技术指标的指标。基于以上认识，本文在职业教育课程领域中的项目设计上，以典型工作流程为主线进行教学过程设计，在项目的设计上选取了最接近或真实企业实际工作内容的项目。

3项目化课程改革实践

《平面视觉设计》课程是数字媒体应用技术专业平面设计方向的一门职业核心能力课程，是在学生具备了基本的造型设计能力、掌握基本图形处理软件的基础上，为了满足市场平面视觉岗位的需求而开设的。本课程的前導课程为绘画基础、PhotoShop平面设计，它们分别为平面视觉设计提供美术基础和计算机软件辅助基础，为课程的表现奠定基础，便于通过不同方式表达主题创意。同时，本课程为后续课程Flash卡通及设计奠定平面设计基础，通过本课程的学习，便于学生由静态设计到动态设计的转变。通过实训练习使学生对表现技法、设计原则、设计标准进行深刻体会，并能通过实践加深对理论知识的理解、消化、巩固和提高。达到面对不同平面设计类别，都能够独立设计并制作的要求，培养学生的创意思维、审美能力、艺术素养，最终提高学生的综合素质。是一门完整且系统的综合类课程。

3.1基于企业项目的教学项目和任务的设计

在前期下企业调研、召开企业专家实践研讨、多次修订人培方案、课程标准的基础上，依据企业实际工作需求，结合实际工作情景，我们将本门课程本课程设计为以下七个实训项目，分别为标志设计的创意与制作、招贴海报设计、平面广告创意设计与表现、宣传画册设计与制作、书籍装帧设计、版式编排设计、企业形象（vi）设计。在实际项目的教学实施过程中，我们依托学院校企紧密合作企业—宁夏杞叶青生物工程有限公司，龙之媒图文广告设计公司、大河广告公司等，积极引入企业部分真实项目，并将其应用于项目化实训教学中。在宣传册设计与制作项目学习中，我们积极引进了大河广告公司的真实宣传册项目，并将其分解、改造后应用于项目化教学中。

3.2 以典型工作流程为主线的教学过程设计

每个项目的教学过程基于企业真实项目，模拟平面设计师这个工作岗位（见表1：平面设计师工作任务分析表），将企业的真实项目――宣传册设计与制作涉及的工作要求，作为课程的教学项目：以其工作流程为主线（接受设计任务-市场调研-设计定位-设计草图-设计稿的制作-审稿-制作发布正稿-广告效果追踪）开展教学，提炼知识点和技能考核点。教学过程以项目准备、项目实施和项目考核为主，将相关知识点（出血线、设计形式及分类、文案设计、图形、图像和插图的设计）和技能知识点（图像处理、图像合成、文字编辑、版式设计等）融入任务中。在基于企业真实项目实施的基础上，在模拟企业工作情境下，以完成企业岗位工作任务的形式使学生完成学习内容。

3.3基于企业项目的教学项目的实施

（1）项目准备

项目实施前，我们将全班共划分8个小组，平均每组5位同学，每小组选举一位专业技能扎实，统筹能力较强的同学担任设计总监，进行组内分工。从组内接受任务开始，了解设计任务的具体任务及要求及创意概念，如表工作任务单。在市场调研阶段，由小组5人共同完成，分别完成客户与产品资料的收集与分析，主要资料收集方式有客户提供产品资料、客户单位官网网站、客户产品销售店铺、酒庄资料等，并通过网络资料查找分析竞争对手资料，主要包括同类产品（近似价位、近似种类、近似年份等）及周边产品（枸杞红酒、果酒等），并通过收集分析消费者资料，定位本品牌红酒消费者人群-中高端消费人群。经过提前近一周的前期资料准备，确定每个小组的设计风格和设计形式。

（2）项目实施

在完成项目的前期准备工作，明确工作任务、市场调研、设计定位三个环节的流程工作后，带着提前准备好的相关资料，走入了实训课堂，为了使每小组的成员充分参与到设计中来，将总计十六页的宣传册，按个人能力分配，从2页到4页，进行不等工作任务分配，要求每位同学在制作之前完成设计草图的绘图，如表3：草图绘制。草图绘制并准备好文字资料与图片，草图的绘制中需考虑图片、文字、版式的综合设计，这部分理论知识教师通过课堂讲解加以巩固，并为同学提供新的思路，其主要知识点同期通过云课堂发送到每位同学手机，学生在设计时可反复观看，仔细揣摩，不断创新，使设计草图更加契合宣传册设计要求。在设计稿制作阶段，学生可通过组内讨论、交流解决，遇到一些共性问题，如出血线、页码、拼页等问题，教师集中讲授解决。作品完成后，先由组内设计总监完成拼页，统一整体设计网络，修改细节后，提交作品，由企业指导教师和校内老师共同审稿，对细节和整体设计定位、风格、表现力等不够完善或不符合的作品提出修改意见，审稿完成后，评选出最优作品，交至大河广告公司，和设计师的作品一同参加企业竞稿，体验企业实际作品审核过程。本项目完成后，除优秀作品交至广告公司外，对每小组作品进行喷印成册，体验从设计稿到印刷品的喜悦和成功。最后及时和大河广告公司保持联系，随时追踪广告反馈信息，为后续项目的实施提供参考意见。

（3）项目评价

项目考核评价主要评价学生的项目完成情况和学生的技能掌握情况。从评价结果看，评价主要分为过程性评价和结果性评价，过程性评价将对前期学习过程中的阶段性工作进行评价，如素材收集、市场调研等工作进行评价。结果性评价主要针对学生完成项目的整体学习后最终作品的评价;从评价功能看，有诊断性评价和终结性评价。诊断性评价主要是帮助学生发现项目学习过程中存在的问题，提升知识掌握与操作能力。终结性评价是对学生最终的技能掌握情况进行评判，从评价主体来分，有学生自我评价、各小组组内评价、授课教师评价以及企业专家评价。通过学生对自己学习成果的评价，能够督促学生主动进行学习，提高學生项目的参与程度，组内评价能够监督项目内成员司其职，充分发挥个人作用，企业专家评价能够依据企业实际工作流程和岗位要求，对期成品给予较为实际和中肯的评价。当然教师评价也是必要的，了解整体项目学习情况，掌握整体学习进度。总之，在项目化教学过程中可以根据教学科目、学习目标、实践环境、师资储备等情况选择评价方式，也可是多维、多元化的评价方式结合。在大河中广告公司“宣传册设计与制作”这个项目中，过程性评价主要由小组各位成员和教师共同进行，主要的评价包括前期素材收集、市场调研环节组内成员的表现情况，最终的结果由企业指导教师和授课教师共同完成，对最终作品进行评价，评价的主要指标为作品质量、团队合作情况。

4基于企业真实项目的教学方法的改革

引入企业真实项目后，专业老师需要加强教学设计与方法等理论知识的学习，才能在项目选取、教学内容设计以及教学组织实施等方面取得更大的成效。

4.1“两条主线，四个结合

项目的教学设计贯彻“两条主线”，四个结合的思想，两条主线：一条主线是教师为主导，一条主线学生为体，两条主线交织运行，将知识点的学习融入对学生项目的探究解决方法的过程中，教师以项目教学为导向组织教学及考核，学生以宣传册设计与制作以及课后拓展提升为任务完成学习，达到掌握知识与技能的目标。四个结合是指在项目实施过程中，在设计上将项目教学与企业项目相结合――选取来自企业的真实案例与课堂教学体验案例相结合;多专业多课程相结合――将数字媒体专业与市场营销专业、视觉传达艺术、摄影摄像、市场营课程相结合;专业课程与学生就业相结合——优秀作品被广告公司审稿通过后的同学，可以优先获得进入广告公司实习就业的机会，为将来学生就业打下良好基础;传统教学与信息化教学相结合――传统教学手段与信息化教学方法相结合，合理课程资源库和云课堂、微信群等工具。这样使学生在学习的过程中不断地提高各种综合解决问题的能力和目的，更快的熟悉了整个广告行的岗位工作要求和工作流程，可以尽快适应工作要求。

4.2 “线上、线下、职场化”混合式教学模式

深化“线上、线下、职场化”混合式教学模式改革，课程全部实施现代职教课程教学模式，重点培养学生自主学习能力。充分利用学院网络教学平台，实现信息技术与教育教学的深度融合。将企业案例纳入课堂，开发“线上、线下、职场化”的现代职教课程。线上利用网络课程平台学习，学生可以利用碎片化时间进行自主泥塑，满足个性化学习需求;线下授课以“两条主线，四个结合”的教学模式设计、组织和实施教学过程。

具体做法是：利用学院的网络资源平台，本课程已建设完成线上资源库平台，主要内容有课程资源库目前主要的资源课程资源、素材资源和试题资源。同时考虑到高职同学广泛使用手机的特点，建立了班级微信群、QQ群、并利用云课堂进行了大部分项目教学，在师生、生生之间建立了良好的沟通桥梁，也抓住了整堂课程实施中的三个主要环节：

一是课前自学：课前将项目任务发布于云课堂平台上，包括任务要求、团队分工要求、企业案例、素材收集要求、相关网址等参考资料，其中的文字、图像素材学生可以登录到学院的资源库平台进行下载，为了完成前期素材收集、市场调研、设计方案的项目任务要求，学生会主动查看发布学习要求和参考资料，并利用网络补充相关资料，完成整个项目课前任务。学生带着任务去预习，使预习更有目的性。提高了学生的主动学习积极性，也提供了必要的资源支撑。

二是课中导学：整个课堂紧紧围绕着两条主线展开，一条主线是教师为主导，一条主线学生为体，两条主线交织运行，将知识点的学习融入对学生项目的探究解决方法的过程中。不再是以教师为主的“满堂灌”模式，充分发挥学生的主观能动性。课堂教学以学生为主，开展分组讨论、项目实战、任务学习、展示交流、作业及评价等活动，依次完成设计草图-设计稿的制作-审稿-制作发布正稿等项目环节，老师主要负责解惑答疑、组织活动。在整个导学活动中，学生充分调动了自己的积极性，以小组为团体，认真完成各环节过程，加强了学生的团队合作、综合应用能力了提升，教师在学生展示交流、作业及评价活动中，也能及时发现项目实施过程中存在的问题，通过集中解答或个别答疑的形式及时强调、纠正，充分解决了教与学的时间差问题。

三是课后拓展：课后，是项目拓展的关键，也是近下提升学生综合设计能力的好时机。我们在课后联系本地特产淘宝店铺经营主，为指定产品制作宣传页面，采用者给予50-200元的现金奖励，利用我系摄影棚拍摄由淘宝店主提供的产品，后期完成制作。对于在制作中出现的问题，学生可随时通过微信群进行群内交流，企业真实项目的引入，物质奖励的激励，有效提高了课后项目拓展项目的质量，学对于未来的工作岗位也有了逐渐清晰的选择和认识。

“职场化”特色贯穿始终，融入线下与线下各环节。线上资源的职场化特点，主要体现在教学内容上，选取与企业生产、经营活动、要求等密切相关的知识点;

线下，借助第二课堂、创业空间、设计工作室等职场化环境，根据企业真实生产任务设计课堂任务，实施线上+线下的灵活教学，引导学生或独立或小组完成任务、项目或作业，并依据行业标准，企业标准对学生完成任务的情况实施评价。整体运行过程如图1所示：

4.3 小组合作学习法

在多次的下企业调查过程中发现，企业很重视学生的职业道德素质，其中有一项就是团结互助，在企业的实际工作过程中，工作项目往往会细化为多人共同分工协作完成。小组合作学习是在班级授课制的基础上的一种教学方式。因班级整体人数较多，我们在授课通常4-5人分为一组，一般以不超过5人为限，因为根据研究发现，当组内人数超过5人时，就容易出现组内个别人员消极怠工的现象，逃避部分工作量，导致组内分工不均的情况。在分组完成后，我们对组内人员进行了明确分工，主要参考各成员学习情况、性格、特长等因素进行分组，小组成员展开合作，形成“组内成员合作，组间成员竞争”的学习模式，发挥群体和积极功能，提高个体的学习动力和能力，有意识地合作完成一定的学习任务的项目驱动型教学组织模式。在本项目前期市场调研过程，组内成员除共同合作查找资料外，还有组内成员利用认识市场营销相关专业老师或同学的便利寻找科学系统的市场调研方法，并利用问卷星完成前期近60份市场调查问卷的收集与分析，将多专业多课程有效地结合起来，体现了团队学习的优势。

5 效果

通过本课程的建设与实施，发现项目化教学与传统教学相结合，积极引进企业真实项目，以典型工作流程为主线的教学过程设计，能够有效地提升整体课堂教学质量，根据《宁夏工商职业技术学院数字媒体应用技术专业教育质量年度报告（2018）》调查数据显示，近三年毕业生就业率均为100%，信息技術系数字媒体应用技术专业中，建筑动画方向近三届毕业生半年后月收入分别是2150、1950、2350;平面设计方向毕业生半年后月收入分别是2050、2050、2450;毕业生半年后月收入总体呈上升趋势。具有较好的发展前景和潜力。通过本课程的建设实施也为本院的相关专业提供了一些经验借鉴，同时也为其他兄弟院校平面设计类课程的建设带来良好的实际借鉴作用.

参考文献：

[1] 雷虹，尚晓丹.基于高职学生技能培养的项目式教学设计探究[J].甘肃高师学报，2018，23（4）.

[2] 伯曼.多元化智能与项目学习;活动设计指导[M].北京：中国轻工业出版社，2004.

[3] 王杨，李云峰.基于企业项目的高职项目化课程教学改革研究[J].广州化工，2018，45（10）.

[4] 罗敏华.改变学习方式实施小组合作——小组合作学习在中学历史教学中的探究[J].科学信息（学术版），2007（16）：509-510.

【通联编辑：朱宝贵】