余姚5个水果黄瓜品种大棚栽培比较试验

2019-11-09潘丽卿杨鸯鸯

浙江农业科学 2019年11期

潘丽卿，杨鸯鸯

(余姚市农业技术推广服务总站，浙江余姚 315400)

水果黄瓜又名小黄瓜，迷你黄瓜，属葫芦科一年生蔓生植物，瓜长12～15 cm，直径约3 cm，一般表皮无刺，口味甘甜，且含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，主要用来生食[1-2]。余姚地区一直以种植有刺鲜食菜用黄瓜为主，近年来，随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变，水果黄瓜以它独特风味和营养保健价值逐渐成为保健水果的新宠，市场需求量逐年增大[3]。为此，特选用5个品种进行比较试验。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2016年1—5月在余姚市丈亭镇姚东蔬菜种植场大棚内进行，土壤肥力中等。参试品种5个：美奥6号(杭州三雄种苗有限公司)，碧翠19(浙江勿忘农种业股份有限公司)，百川1号(浙江之豇种业有限责任公司)，浙秀1号(浙江省农业科学院蔬菜研究所)，萨菲(海泽拉农业技术服务北京有限公司)。

1.2 处理设计

采用随机排列，8 m宽棚做成5畦，小区长度45 m，面积72 m2。1月4日播种，采用平盘育苗。3月19日定植，每畦双行定植，株距0.4 m，行距0.8 m。采用单杆整枝的栽培方式，18档果时打顶。施挪威复合肥750 kg·hm-2、兔粪12 t·hm-2作基肥，其他追肥、病虫防治等同常规大田栽培。

1.3 调查项目

对参试品种的始花节位、果实性状、产量、抗病性等性状进行调查。苗期和采收期每小区随机连续取5株，测定株高、坐瓜节位、果实商品性、产量等性状。

2 结果与分析

2.1 植物学性状

从表1可看出，苗期(4月8日)长势浙秀1号和百川1号最好，碧翠19和美奥6号次之，萨菲最差；采收期(4月29日)株高百川1号最高，为97 cm，其次为浙秀1号，第三为美奥6号，第四为碧翠19，萨菲最矮，为82.4 cm；节间长美奥6号>萨菲>百川1号>碧翠19>浙秀1号；叶片大小碧翠19>美奥6号>百川1号>萨菲>浙秀1号；结果档数浙秀1号和百川1号都为17.4档，其次碧翠19为16.6档，第三美奥6号为16.2档，萨菲最少，为15.6档。

表1 5个水果黄瓜品种的植物学性状表现

2.2 生育期

从表2可看出，百川1号始花期最早，其次是碧翠19和浙秀1号，第三为美奥6号，萨菲最迟；始花节位百川1号最低，其次为碧翠19，第三为浙秀1号，第四为美奥6号，萨菲最高；播种到始收天数百川1号最短，为110 d，其次是碧翠19和浙秀1号，为112 d，第三是美奥6号，为115 d，萨菲最长，为117 d；由于水果黄瓜销售困难，种植户没有信心，采摘7～9档果后，于5月27日拔掉瓜苗，改种其他作物。

表2 5个水果黄瓜品种的生育期表现

2.3 果实性状与产量

从表3可看出，果长碧翠19>美奥6号>浙秀1号>百川1号>萨菲；果宽百川1号>美奥6号>萨菲、碧翠19>浙秀1号；单果重百川1号和浙秀1号最大，为93.5 g，第二是浙秀1号，为91.5，第三是萨菲，为90.1 g，第四是美奥6号，为84.0 g，碧翠19最小，为80.8 g。产量百川1号最高，为50.857 t·hm-2，比浙秀1号增2.2%，比萨菲增15.7%，比美奥6号增18.7%，比碧翠19增21.3%。碧翠19产量最低，仅41.928 t·hm-2。