种植活动，幼儿自主学习的“脚手架”

林梦璐

摘 要：笔者以大班种植番茄为例，立足“种什么？-怎样管？-发现什么？-收获什么？”四个方面阐述了如何让种植活动成为幼儿自主学习的脚手架。

关键词：番茄; 幼儿; 自主学习

中图分类号：G613             文献标识码：A       文章编号：1006-3315（2019）9-104-001

在幼兒园以往的种植活动中，种什么？怎么种？通常是教师决定的，幼儿学到的知识是老师预设的，不一定是幼儿需要的。而当自主学习融入种植活动中时，教师关注的是幼儿想种什么？他们可以怎样自主获得新的经验？教师可以立足“种什么？-怎样管？-发现什么？-收获什么？”让种植活动成为幼儿自主学习的“脚手架”。

一、种什么？——在讨论种植内容中引发自主学习

探索与学习的主动性源于兴趣，种植活动同样如此。在传统种植活动中，通常是教师计划好种什么，然后带孩子一起种植，虽然对于这样的种植活动，幼儿也是比较感兴趣的，但幼儿显然是处在被动的参与中，内在需要并未完全激发。其实在选择种植内容这个环节，是幼儿自主学习的好契机，尤其是大班孩子。当春天来临的时候，我组织大班幼儿一起平整了种植地，和幼儿一起讨论种什么？于是孩子们的兴趣来了，展开了激烈的讨论：“青菜、小麦、番茄、黄瓜、黄豆……”等等，答案很多，对于幼儿的选择，我没有马上做出评定，只是发给孩子们一张种植计划卡，对他们说：“把自己想种的植物画在计划卡上，然后带回家请爸爸妈妈帮忙看看你选种的植物合适吗？如果合适就在后面打个‘勾，如果不合适就在后面打个‘叉。并要说出合适和不合适的理由。”第二天，幼儿带回了计划卡，我及时组织了谈话活动，通过交流，孩子们发现了不同季节种植的植物是不一样的，如小麦、蚕豆是在冬天种的，黄瓜、西瓜是春天种的。孩子们还发现植物生长的地方也不一样，有的是长在泥里的，如红薯、萝卜，有的是长在水里的，如藕、茭白。对于找到的答案，孩子们感到既神奇又自豪。“那么在春天这个季节，我们的种植园种哪种植物合适呢？”我及时抛出了这个问题。“番茄、西瓜……”幼儿又开始了新的争论，最后通过表决统计的方法，确定在种植园种植番茄。在选择种什么的问题上，我做到了放手，把选择权交到了幼儿的手中，孩子们在选择种植内容的过程中不仅知道了不同季节种的菜是不同的，还懂得了不是所有的菜都是从土里长出来的，在自主学习中幼儿获得的经验远比老师讲述的要多。

二、怎样管？——在自主管理中建立规则意识

选择好了种植内容，幼儿接下来面临怎样种的问题，在种植管理这个环节，教师同样可以坚持幼儿在前的策略，由幼儿自己来管理种植园。番茄怎么种呢？我又给孩子们一张任务卡，引导幼儿回家找答案，第二天孩子们兴高采烈地交流种植番茄的方法，结果发现种植番茄真复杂，要先育苗，再移植，那怎么育苗呢？幼儿产生了新的探究点，我组织孩子们观看了番茄育苗的视频，可是育苗是个复杂工艺，孩子们的育苗过程失败了，番茄苗没出来，在总结失败原因后，又面对新的问题，没有番茄苗怎么办？于是大家决定：“让园长妈妈买一点来种。”几经波折番茄苗终于种好了。因为之前育苗的失败，这次的种植幼儿的责任心显然更强了，浇水、松土、施肥、拔草，小心呵护幼苗的成长。但问题也来了，在选择工具、分工中争执不断，有时工具乱放不见了，甚至出现危险隐患，于是幼儿就产生了建立规则的需要，通过讨论，孩子们提出了“不独占、不争抢工具;不乱跑、不大声喧哗;工具材料用好后放回原处、放整齐;互相合作、互相商量。”等诸多种植管理规则，并将规则画出来贴在种植区提醒大家，这些由幼儿自己产生的规则得到了大家的共同遵守，保证了种植活动的安全性和有序开展。

三、发现了什么？——在自主种植中增长知识经验

种植活动，幼儿所获得的是丰富的、多样化的知识经验。在种植过程中，幼儿又会发现什么呢？孩子们对自己种的番茄是非常关注的，他们每天都会去看看番茄，用绘画的方式记录番茄苗的变化，发现番茄苗的叶子变大了，发现番茄长高、长壮了。每一周用不同的测量工具量一量番茄长高了多少，比一比哪一株番茄长得最高。有一天一个幼儿发现有的番茄的叶子塌下来了，孩子们着急地向我求助，“是缺水还是有虫子？”我引导幼儿观察找原因。“泥土是湿的，番茄不缺水。”“没发现有虫子。”孩子们找不到原因。“那会不会水浇得太多呢？”幼儿似乎找到了原因，他们决定这两天不浇水，过了两天番茄又有了生机，果然是水浇得太多了，可是浇多少水是合适的？幼儿开始了新的探索学习，在请教了“航航”奶奶后，幼儿知道了给番茄浇水的科学方法：早上浇水，每天一次，用少量水浇。幼儿的这些发现是我没预想到的，这就是儿童的力量吧。

四、获得什么？——在收获中提升经验，享受快乐

在期待中，番茄开花了，番茄结果了，开始果子是绿色的，慢慢的，绿色的番茄变成了红色、黄色，在幼儿的经验中番茄都是红红的，种出了黄色的番茄，幼儿都感到非常神奇，“番茄有黄色的吗？”“黄色的番茄能吃吗？”为回应幼儿的疑问，我及时找出了关于番茄颜色的视频介绍，带着疑问，幼儿在视频中找到了答案，原来番茄有很多颜色的，不仅有红色、黄色，还有紫色、橙色的呢！渐渐的，番茄成熟了，幼儿找来了小篮子，快乐地采摘起来，品尝到自己种植的番茄别提多开心了。“可是番茄这么多，吃不了怎么办呢？”“给小班弟弟妹妹尝尝。”“可以给食堂阿姨烧成菜。”“可以把吃不完的番茄卖掉。”有幼儿提出了新想法，在得到大家的认同后，孩子们将番茄按颜色、大小分类包装，贴上价格，开始了买番茄活动。种番茄活动在幼儿的售卖活动中结束了，但孩子们对种植的兴趣更浓了，种植地还能种什么呢？这成为了幼儿接下来的探索点。

显然种番茄这个活动给幼儿带来了满足和快乐，这种满足与快乐来源于幼儿的自主探索与自主学习的过程，幼儿在与泥土、植物、水和各类工具的互动中，不仅增长了对植物生长的认知，也获得了数量、测量、空间、协作、规划、表现、责任感、任务意识及审美等多方面的经验，每个幼儿以适合自己学习的内容、方式、进度，自主地进行学习，种植成为了幼儿的内在需要。