植物也爱大口吃肉？

植物给我们留下的刻板印象大多是没什么攻击性，但事实上，有些植物可是吃肉的。

“食肉植物”指的是能够捕食昆虫等小动物来补充自身养分的植物，目前世界范围内发现的食肉植物有600多种。它们吃起肉来，方式五花八门。

捕蝇草：香气诱惑，再把虫子捏在掌心

捕蝇草应该是食肉植物里相当有名气的一种了，长得相当有辨识度：一分为二的叶片像个张开的嘴，叶片边缘长有规则的刺毛。

据说这刺毛很像维纳斯的眼睫毛，所以捕蝇草有个英语昵称：Venus Flytrap，意思是“维纳斯的捕蝇陷阱”。

从名字上看，苍蝇大概很怕这种植物。事实上，它们的捕食对象不只有苍蝇，只要是昆虫它们都吃。而且它们自身是无法分辨捕猎对象体形大小的，所以也经常能捕到小青蛙这种和叶片差不多大的动物。

捕蝇草的捕猎过程较为完整，大致可分为四步。首先是“引诱”。捕蝇草本身会散发香气，叶缘上有蜜腺，可以分泌蜜汁，吸引昆虫靠近。第二步是“捕捉”。昆虫落在叶面上，会触发感应器官，两瓣叶片会快速合拢收紧，刺毛会紧紧扣住，以防昆虫逃掉，有种把虫捏在掌心的感觉。第三步是“消化”。等昆虫被套牢后，捕蝇草的两片叶子会分泌含有蛋白酶的消化液，将昆虫的蛋白质分解掉。最后一步就是“吸收”。昆虫被分解得差不多了，就剩吸收了。从捕捉到完全吸收，整个过程需要花费5到10天。等这一切结束后，捕蝇草的叶片会再次打开，而此时昆虫就只剩下一个空壳了。

捕蝇草的每个叶片能进行3到4次捕猎，超过这个次数后，叶片就会渐渐枯萎，听上去有种为了吃献出生命的感觉。

猪笼草：我长得就像个陷阱

身为食肉植物里“陷阱一把手”的猪笼草，它的形状就像个完美的陷阱。

猪笼草是藤本植物，因为外形神似猪笼而得名。它上面是个笼盖，下半部分是个膨大的圆筒，本身像个兜子。它吃虫子也是为了补充蛋白质，需要汲取昆虫中的氮素补充营养。

猪笼草的捕食方式，简单来说就是先把虫子引诱过来，再让它掉入陷阱。猪笼草笼盖表面有蜜腺分泌蜜汁，表面的蜡质区特别光滑。虫子被吸引到笼子边缘后，很容易失足掉下去，再爬出来可就难了。而笼内等待虫子的是消化液，它们只能无力扑腾几下后等待被消化。

茅膏菜：用黏液粘住虫子，再卷起来

茅膏菜，这名字听上去可以炒菜……开玩笑的，其实它泛指的是一个大属：茅膏菜属下的所有植物。茅膏菜形状各异，颜色艳丽，非常容易吸引昆虫们的注意。

茅膏菜的叶片有的是圆形，有的较长，叶片边缘分布着密密麻麻的腺毛，腺毛可以分泌黏液。当昆虫落在叶面上时，黏液会把昆虫们粘住，让猎物难以动弹。此时，异常敏感的腺毛就会自动卷合起来，将昆虫压紧在叶面里。等植物自身消化完之后，叶片会再次打开，迎接下一个猎物。