2019年上半年甘肃省养蜂生产形势分析

刘彩云 张世文 何旭 汪应祥 祁文忠 席景平│文

甘肃省蜂业技术推广总站，天水 741020

2019年初，甘肃省各地出现冬季气温高，春季倒春寒气候，对定地饲养开始春繁的蜂群影响较大，造成蜂群繁殖期推迟、春衰现象。进入4月份以来，气候条件趋于正常，主要蜜源植物流蜜状况基本良好，养蜂生产和蜂群数量呈现增长趋势。但由于2019年雨水较多，全省各地均不同程度出现了蜜蜂病虫危害的情况。总体而言，2019年上半年全省养蜂形势向好。

一、养蜂生产情况

1.蜂群数量及价格

（1）蜂群数量及分布

截至目前，全省蜜蜂养殖数量已达88万群，与2018年同期相比增长约11万群。其中中华蜜蜂68万群，意大利蜜蜂20万群，载蜂量在120万群左右。中华蜜蜂主要分布于陇南、天水、庆阳、平凉、定西全境和甘南、临夏的大部分县区，河西地区分布较少；意大利蜜蜂在全省均有分布。蜂群数量增长的主要原因是：随着甘肃省精准扶贫政策的进一步实施，全省上下大力倡导，蜂产业越来越受到重视，而且养蜂具有投资少、见效快、效益高等优点，成为精准扶贫工作主抓的特色产业之一，吸引了地方政府部门的高度关注，调动了广大农民的养殖积极性，原有场户规模不断扩大，更有许多未从业者加入到养蜂行业中来。

（2）蜂群价格

2019年，甘肃省西蜂、中蜂价格均有不同程度下降，西蜂早春蜂群每足脾的价格为200元，比去年同期下降约10%；中蜂每群蜂（3足框）的价格为500~880元，比去年同期下降约15%。相对来说，当地中蜂价格仍然保持较高态势，2足框蜂每群可以销售到1200元左右。蜂群价格下降的主要原因是：养蜂产业扶贫受到各级政府部门的重视，为发展当地养蜂产业，相继从邻近省份四川大量引进中蜂，冲击了甘肃省的蜜蜂销售市场。

2.主要蜜源流蜜情况

上半年，甘肃省主要大宗蜜源植物有油菜和洋槐，虽然受到低温的影响，但油菜和洋槐流蜜状况良好，陇东、陇南等区域每群蜂产蜜7.5~12.5kg，平均每群蜂产蜜10kg左右，相比去年相对较好；定西、甘南等区域受气候条件影响，大宗蜜源植物较少，7月份各类蜜源植物才陆续进入流蜜期，上半年产蜜较少。

3.蜂产品产量及价格

（1）油菜蜜、洋槐蜜产量及价格

上半年，全省蜂蜜产量约2~3万吨。油菜蜜产量约0.5万吨，收购价格0.9~0.95万元/吨。洋槐蜜产量约1.5~2.5万吨，价格呈现前高后低的趋势，前期高浓度洋槐蜜收购价格2.2~2.8万元/吨，低浓度洋槐蜜收购价格1.6~1.8万元/吨；后期高浓度洋槐蜜收购价格1.6~1.8万元/吨，低浓度洋槐蜜收购价格在1.4万元/t左右。

（2）中蜂蜜产量及价格

中蜂因绝大多数在下半年取蜜，上半年没有产量，销售价格仍然维持在80~160元/kg。但受国内大环境的影响，中蜂蜂蜜作为一种高端保健品，由于酿蜜周期长、浓度高、口味独特、香甜味浓、品质好、营养价值高等，市场价格常常高于意蜂蜜的3倍以上，销量也受到一定影响。

（3）蜂王浆产量及价格

上半年，蜂王浆产量基本持平，销售价格呈现前高后低趋势，前期收购价格约为160元/kg，后期下降到130元/kg左右，相比2018年同期略有下降。

4.蜜蜂授粉情况

2019年上半年，主要在天水秦安县和麦积区、兰州市榆中县、武威凉州区、张掖高台县和临泽县开展了蜜蜂（熊蜂）为温室作物授粉工作，授粉品种主要是草莓、西红柿、甜瓜、西瓜、油桃、杏等，取得了良好的增产效果，产品品质明显提高。

5.蜂产品加工流通

全省现有蜂产品加工企业50多家，其中省级龙头企业1家、市级龙头企业5家，获取国家农产品地理标志认证和国家地理标志保护认证的蜂蜜产品5个、“中华蜜蜂之乡”称号2个。其中西联蜂业总资产3280万元，已通过HACCP、ISO9001等多项认证，生产的蜂蜜、蜂王浆、花粉、蜂胶通过国家无公害农产品认证；两当秦南公司总投资2000万元，蜂产品年总产值1.2亿元，蜂蜜酒年总产值2.5亿元。甘肃蜂产品原料销售以天水、陇西、武威、武都、平凉等为主要集散地，销往北京、广东、四川、上海、江苏等省的加工企业；加工产品如蜂王浆制剂、花粉制剂、蜂蜜酒等的销售以兰州、天水、武威为核心，通过零售批发、专卖店、销售网点等形式销往全国各地。

6.产业扶贫情况

甘肃省贫困村社、贫困家庭和贫困人口所处的地理位置大多为山大沟深、居住分散和交通不便的区域，蜜源植物丰富，素有养蜂传统习惯，加之蜜蜂养殖投资少、见效快、技术门槛相对较低，在陇南、天水等地有较好的发展基础。据调查估算，饲养1群中蜂每年产蜜10kg，按每千克销售60元计算，可收入600元，1群蜂每年至少繁殖1群蜂，按每群销售600元计算，可收入600元。除去蜂具、蜂药等成本投入，可获纯经济收入1000元。因此，蜜蜂养殖产业作为精准扶贫的“助推器”、生态环境保护的“孵化器”、优质特色农产品的“加速器”，受到养蜂条件较好的市县如陇南市、天水、庆阳、甘南、临夏等地的重视。

7.蜂病流行情况

2019年上半年，全省蜂群患病总体趋势相对比较平稳，没有发生较大的流行疾病，只有部分地区的蜂群发生慢性麻痹病的现象，但对整个蜂场影响不大。2019年早春，全省各地均不同程度出现了中蜂囊状幼虫病发生的情况，但没有造成太大危害。从四川省偏南区域引进的中蜂，因与甘肃气候条件有较大差异，引进后很难适应当地的生态环境，相继出现了蜜蜂病虫的危害，死亡率较大，严重时可达到50%以上。

二、主要蜂产品价格波动分析

1~6月份，蜂产品价格出现前高后低的主要原因：一是受去年灾害气候影响，蜂蜜产量歉收，供求失衡；二是主要蜜源流蜜情况良好，蜂蜜产量大幅增加，供求趋于平衡，收购价格同比下降。

三、下半年甘肃省蜂产业发展形势预测

1.蜂群数量将有小幅增加

一方面，全省各地下半年蜜粉源较丰富，有利于蜂群的繁殖发展。另一方面，目前养蜂产业扶贫依然受到政府部门的重视，不断从相邻省份引进中蜂。因此，甘肃省下半年蜂群数量仍会增加，主要是中蜂数量的攀升。

2.蜂产品产量及价格将有所下降

下半年，陇东、陇南区域大宗主要蜜源植物减少，以山花蜜源植物为主；定西、甘南等地党参、黄芪、野藿香等中草药以及各种草本、木本植物成为后续蜜源。下半年，全省各地受低温天气影响，导致开花植物蜜腺流蜜不足，蜂蜜产量将呈现歉收态势。主要蜂蜜品种为山花蜜，收购价格预测在0.9~1.0万元/t。

3.蜜蜂疫病的发生和流行将有所攀升

近两年，由于气候不稳定，全省各地雨水天气较多，预计下半年蜂病的发生将会比上半年严重。意蜂蜂群主要是蜂螨、孢子虫病、麻痹病等病害，中蜂蜂群仍以囊状幼虫病为主，会对下半年养蜂生产以及越冬期管理造成较大的影响。