服务业信息化解决方案的发展方向探讨与研究

摘要：本文主要研究的是移动设备支持的服务系统随着服务业业务模式的逐步完善和扩展。在以餐饮业为例的许多日常服务行业上，信息化手段也面临日益广泛的应用。随着时间的推移，基于C/S服务和个人计算机的ERP时代逐渐成熟。如何充分利用无线通信技术和移动设备通信的问题已然进入公众的视线。但是用这种方法来实现服务业信息化模式，从而取代传统业务模式仍旧存在着许多问题，在下面我们将深入讨论这一领域的应用解决方案可能面临的优势和挑战。

关键词：信息系统;服务业;解决方案

在早期阶段，人们使用PC机和工作站等台式机进行信息系统的软件开发。但是随着无线移动技术的发展，手机等移动端设备结合信息系统的应用被人们提上议事日程。根据最新的技术导向，使用AI、生物識别来代替实体设备在通讯过程中的数据传输作用，成为现实也指日可待。那么我们未来将面临着日常生活的高效率化以及人民劳动力的高度解放的新时代，机遇与挑战并存。

1 移动设备支持的服务系统的定位

移动设备支持的服务系统产生契机。任何新兴技术应用于商业领域，都需要经历一个技术的成熟化与成本的最小化的漫长普及过程。在技术方面，无线通信技术与信息处理技术是服务业信息化解决方案的发展过程中需要着重考虑的两项问题。对于这两项问题，有几种现行的解决方案建立角度可供参考，为信息系统提供应用扩展方案。

对于这类解决方案来讲，想在技术方面寻求标新立异的难度很大，也正因为如此，信息传输的便捷性以及用户功能的友好性便成了商业化道路中应用竞争力的重要组成部分。

本文针对“移动设备支持餐饮服务系统”情景研究对应情景下的解决方案，主要从用户的操作流程，即互动界面的和谐度以及UI界面的用户友好程度来讨论类似解决方案中目前面临的核心问题，重点说明在移动设备支持的服务业信息化解决方案中，需要突破的重难点问题以及相应的解决方案。

2 服务信息化解决方案的设计与实施过程——以高校食堂的餐饮服务行业为例

2.1 高校食堂的餐饮服务行业的需求分析

本文以高校食堂的餐饮服务行业为例。高校教师这一群体特征具有下课时间集中，与学生共用学校食堂等特点，这些特点都会导致教师就餐排队时间延长并间接影响工作效率。针对以上问题，从保证工作职能及效率优化的角度出发，对的学校食堂的订餐下单以及订单预处理相关流程的辅助信息系统设计与实施提出要求。

2.2 高校食堂的餐饮服务的模型设计

通常的概念模型以及逻辑模型设计包括概念模型E-R图以及逻辑模型的设计，用以为之后的数据库以及功能模块设置提供基础模型。

通过需求分析与概念模型设计，我们得出一个基于“服务提供者-智能配餐柜-用户”三个实体的信息系统模型，这个模型为我们提供了信息系统数据库设计的参考思路：教师作为信息系统的用户，可以利用课间时间拟定订单通过手机端发送至后台服务提供者终端，服务提供者根据订单指定取餐时间提前将食物放置入配餐柜中并向用户提供取餐码，用户通过输入取餐码从配餐柜中提取餐食。通过以上模型，可以将传统“点餐-等餐-取餐”的业务模型优化为“预点餐-预等餐-取餐”的业务模型，将原模型“点餐”的时间点直接优化为流程结束的“取餐”时间点，从而达到提升服务工作效率的目的。

2.3 系统功能模块的划分以及实现

通过以上功能模型根据数据库设计流程我们最终得出了staff，combo，food，ingredient，schedule，locker，orders，locker_schedule，food_combo，food_ingredient十张表格。基于数据库基础，参考系统功能结构图，我们将系统分成了配餐柜锁控板用户功能模块，配餐柜锁控板服务员功能模块，针对用户移动设备的应用终端以及针对服务人员移动设备的订单处理终端四个功能模块进行开发和实现。

3 服务信息化解决方案设计与实现过程中所面临的问题

3.1 信息传输的便捷性

在信息传输的过程中，设备和信息系统需要为人类和可读机器设备之间提供一种消息标准，这种消息应该是设计健壮、跨平台兼容、结构化，能够满足互操作的要求的。

除了需要考虑不同系统间数据传输的语义和语法互操作问题外，还需要考虑安全问题。移动应用程序可用于各种有用的任务，包括用户订餐系统、服务人员订单处理系统等，其中在与传统信息系统存在联系的同时，也拓宽了传统信息系统在操作层面上的作用，极大地方便了用户。但同时，随着复杂的无线传输安全问题日益突出，无线信号很容易被监控等专业机器截获，尤其是用户的付款以及验证码相关问题。针对这些问题，我们可以采用较长的密钥长度等方法来保护无线信号传输的安全性，以及终端设备、增强设备识别等方法，在信息传输终端进行信息传递的过程中使用密码保护策略。除此之外，我们在数据库以及功能模块的设计过程中，为用户以及服务人员提供操作日志文件也从一定程度上保证了信息传输的安全性，从而方便相关操作人员进行高效信息传输。

3.2 用户功能的友好性及互用性

用户使用当前系统时往往更注重用户体验，例如方便、易于控制、节省时间和金钱。如果用户能够获取服务的实时状态反馈，通过互操作技术，可以提高管理效率，降低成本。

针对类似本文所讨论的高校教师等餐时间长的市场需求，一些电子产品制造商提出了一些关于服务的新的移动产品，与此同时一些应用程序开发人员还发布了许多基于传统移动设备的应用程序来支持。但是该解决方案存在一系列问题：第一，手机点单+智能餐柜的模式会面临消费者取餐习惯调整的难点。第二，以网点铺设的情况以及柜子的用途单一等一系列问题。

鉴于此，一些科技公司已经测试了一些针对性的解决方案。在此我们根据现行解决方案提出一个例证。

首先进行需求分析。以移动设备支持餐饮服务系统为例，现行的解决方案主要根据系统开发生命周期法则，通过用户端订单编辑以及服务器端订单处理解决后端系统为例，主要通过优化用户使用界面以及功能友好程度来优化解决方案。

那么首先平台将用户角色在计算机和移动终端转换为虚拟用户角色存在于网络世界。根据功能，我们可设计解决方案包括两方面用户角色：用户以及服务人员。而我们主要从这两方面用户角色出发进行功能结构设计。

对于用户终端，用户陈述的功能需求主要包括：订单下达以及订单修改等操作。使用移动通讯技术将用户同让用户能够随时随地制定订单。同时对于服务人员终端，服务人员陈述的功能需求主要包括：订单状态修改以及推送等操作，原理等同于用户服务终端，所不同的是服务人员终端多基于服务器端创建应用界面。看起来十分简单的业务流程。

虽然仍有生物识别程序比应用程序专业得多，但由于成本低，使用应用程序仍然是管理信息系统的一种普遍方式。我们应该正视的一个事实是，第三产业的巨大变革正在发生。而设计理念恰恰是核心设计步骤变革的性质。除了专业的系统设计方法外，互操作性也是至关重要的，尤其是跨有线和无线平台的互操作。在系统开发生命周期过程中，我们主要完成设计系统功能，指定数据库和系统属性，在系统投入运行过程中实现和维护，而根据上面提到的情况，我们需要首先解决架构模型、原则、算法和概念以及开发过程的问题，系统可以开发基于客户的、面向用户的各个层次的系统架构，为服务行业提供有益的辅助。

3.3 移动设备支持餐饮服务系统的长期未来

尽管移动设备支持餐饮服务系统更便携，但它仍然不够健壮。今后，我们仍然需要解决许多问题。首先，区域性服务的均衡性。其次，准确高效的技术支持。第三，信息技术应使移动设备、数据库和软件能够密切沟通，并要求安全、廉价、及时。最后，希望相关部门提供必要的宣传以及环境支持，以期能够更好的为用户提供便利。

4 结语

基于移动设备支持服务系统集中于提供有效和高效的服务。它可以随时随地访问以及传输服务数据。许多成功的案例鼓励我们相信移动设备支持服务系统的开发潜力与发展机会，它不仅节省了用戶的时间，而且满足了指定人群的特殊需求，使得信息系统的开发更具有针对性的同时，能够实现且满足用户需求提升工作效率的目标价值，具有科学、经济以及人文层面上的研究价值。

参考文献：

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[2]朱威.移动互联网下餐饮公司经营模式调整分析[J].中国商论，2018（5）.

作者简介：尹凤祥（1991-），女，汉族，河北石家庄人，硕士，助教，研究方向：高级信息系统，移动互联通信技术。