锌硼微肥对玉米生长发育及品质的影响

傅杰 蒲勇 刘涛 涂恩强

摘 要：我国作为传统的玉米种植大国，玉米种植历史悠久，也是保证我国粮食储备和社会稳定的重要基础。现代农业的发展使得玉米种植产量有了新的提升，尤其是在玉米种植过程中通过合理施肥可以有效地保证玉米生长发育以及产量。因此，对肥料的研究具有重要意义。本文将就锌硼微肥对玉米生长发育以及品质造成的影响进行研究。

关键词：锌硼微肥;玉米生长;产量品质

中图分类号：S-3文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20191030012

引言

通过研究发现，科学施肥是保证玉米生长状态以及产量质量的重要基础。但是在传统玉米施肥过程中，对土壤中的大量元素关注较多，尤其是氮、磷、钾等元素。这些元素虽然在一定程度上决定了玉米的生长状态，但是一些微量元素同样对玉米的生长发育及品质具有较大影响。因此，对微肥的研究也具有重要意义。

1 玉米缺乏锌硼微肥情况下的各种表现研究

通过对实际种植过程中玉米在缺乏锌元素的情况下产生的各种症状进行研究可以发现，玉米是一种对锌硼元素较为敏感的作物，在不同生长时期会产生不同的表现。

1.1 幼苗期缺锌元素的症状表现研究

在幼苗时期，土壤中锌元素较为缺乏情况下叶片的绿色会明显下降，严重的会呈现出明显的灰白色。一些地区将这种情况称之为白芽病。

1.2 生长中期缺锌元素的症状表现

在玉米的生长中期，如果缺乏锌元素，新长出的叶片下半部分会表现出明显的淡黄色或者白色，在叶片脉络表面会出现明显的淡黄色斑点或者苍白色斑点，叶片中间的脉络以及叶片边缘会出现白色或者淡黄色的带状区域，有些则以坏死斑点的形式表现。这些叶片中部以及叶片边缘出现的黄色或者白色的带状区域以及坏死斑点被称之为花白叶，对玉米的正常生长会造成较为严重的影响。此外，如果在玉米生长的中后期出现缺锌情况则会发生雌穗缺失，抽丝期推迟。这些情况的出现会造成玉米出现产量下降以及品质降低等情况，有些甚至会影响玉米籽粒饱满程度下降，秃尖情况严重，造成玉米产量和质量出现一定程度的下降。

1.3 硼元素对玉米生长发育造成的影响

通过对现阶段我国玉米种植情况进行研究发现，在很多地区的玉米生长的土壤中都存在硼元素不足的情况。硼元素在玉米生长的过程中可以有效地促进组织分生，促进干细胞生长，保证玉米的正常发育。因此，在缺硼的情况下玉米生长点会出现解体;由于缺乏干细胞使得一些器官无法发育;玉米根系数量较多，但是长度不足;雄穗生长缓慢，雄花出现退化或者萎缩，雌穗无法进行吐丝，玉米无法正常结出籽粒，穗轴较为短小，授粉率严重下降，最终造成玉米的产量大幅度下降。

2 锌硼微肥对玉米的整个生长过程造成的影响研究

在玉米的不同生长发育时期对营养元素的需求量和需求种类都有所差异。例如，在玉米幼苗期到拔节期，这段时期只需要消耗很少的营养元素，吸收的营养元素的量只占到生育期的1%。但是，随着玉米的不断生长，对营养元素的需求量也在不断增加。大喇叭口时期对营养元素的需求量最大，在这一段时期内吸收到的营养元素的量能够占到整个生长过程中的30%左右。当玉米生长到抽雄期，此时吸收的营养元素已经达到整个生长周期吸收量的50%左右。一般玉米对营养元素的吸收在腊熟期达到最高。这些研究结果同玉米在生长过程中的实际需求一致。因此，在玉米的生育期，硼、锌等元素产生的作用较小，但是在生育期以外的其他时期都会产生较大的影响。依据这些研究结果以及实际种植过程中获得的种植经验发现，在对玉米种植过程中通过单独施加锌肥或同时施加锌肥和硼肥可以有效地提高春季玉米的单株高度以及功能叶片的宽度和面积。同时，施加锌肥可以对青贮玉米产生良好的作用，同不施加锌肥相比，其生长状态以及植株高度等都会有明显的改善。现阶段的一些研究结果显示，在玉米种植过程中如果缺乏锌元素会使其生育能力下降，雌穗发育异常，最终造成玉米产量的下降。此外，通过控制硼肥的使用量可有效地实现对植株高度的控制。

3 锌硼元素对玉米生理方面造成的影响分析

在实际研究过程中发现，通过采用锌肥和硼肥可以对叶面积以及叶片中的叶绿素含量产生显著影响，实现玉米光合作用效果的加强，使其光合能力得到显著提高。这主要是锌硼微肥可以使玉米体内的氧化酶系统中清除氧自由基的能力得到有效提高，生育后期，穗叶中POD、CAT、SOD的活性得到提升，MDA在玉米植株中的含量降低，使玉米叶片整体活力得到提高。

早前的研究结果显示，在碳酸酐酶中含有一定量的锌，正是由于锌元素的存在才使得碳酸酐酶的活性得到提升。在玉米的生理活动中，碳酸酐酶可以催化二氧化碳水化反应，以此决定光合作用效果，对光合磷酸化以及羧化产生较为严重的影响。因此，通过使用锌肥和硼肥可以有效实现对玉米光合作用的影响，使光合作用的速率得到显著提高。同时，在一些研究结果中发现通过使用一定量的锌可以实现玉米植株中碳酸酐酶含量的增加，促进光合作用速率的提高。实现玉米植株中干物质的快速积累。但是在使用过程中要注意，只有施加适量的锌元素才能对光合作用产生促进效果，如果土壤中锌含量过高会产生较为严重的负面影响。

硼元素主要对光合作用的膜系统产生作用。通过施加硼肥可以有效的实现对玉米植株中膜结构以及膜组分的有效调整，使玉米光合作用系统的膜系统通透性得到控制。硼元素可以实现对硝酸还原酶的影响，调节过氧化强的活性，降低丙二醛的含量，使叶绿体的结构得到稳定，促进玉米植株中碳水化合物以及蛋白质的运输和合成，实现整体抗逆性的提高。

4 玉米产量和质量受锌硼元素影响的情况研究

当玉米的生长环境较差时，通过施加锌硼元素可以有效的实现玉米产量和质量的升高。这主要是由于这2种肥料可以有效的促进玉米果实的进一步发育，使得玉米穗的数量以及颗粒的饱满程度得到有效提高，最终实现玉米产量的升高。通过进行比较试验可以发现，施加硼肥的增产效果要明显好于锌肥。通过施加这2种肥料应可以有效提高玉米中蛋白质以及脂肪的合成量，鋅肥产生的效果要明显好于硼肥，锌肥可以最大程度的实现淀粉的转化。

此外，通过施加锌肥和硼肥可以有效的促进氮肥、磷肥和钾肥的吸收效果，通过这种作用原理使氮磷钾在提升玉米干重方面的效果得到最大程度的发挥，实现玉米植株中蛋白质和脂肪含量的增加。对于土壤中含磷量较高的地块，玉米植株会在生长过程中积累较多的氮磷钾元素。通过进行梯度试验发现，玉米植株中积累的氮磷钾含量会在一定范围内随着锌元素的含量增加而增加，但是如果超过这一范围，则氮磷钾的含量会出现下降的趋势。在硼元素含量较低的土壤中施加氮肥可以在一定程度上实现玉米增产。通过具体试验可以发现，硼含量的提高可以使玉米穗的籽粒行数以及籽粒数量得到增加，同时秃尖的现象会下降但同施加锌肥地块相比要差，也明显优于不施硼肥和锌肥的地块。

5 锌肥和硼肥的具体使用情况分析

现阶段在玉米种植过程中施加的锌肥主要是晶体硫酸锌。成种肥可以作为基肥使用。同时，这种肥料也可以作为种肥使用。用硫酸锌拌种，作为种子的包衣，一般用量为每100kg种子使用0.5kg的硫酸锌。在实际使用过程中发现，在玉米的根外进行施肥可以取得相对较好的效果。同时使用时间可以以作物品种的不同具体进行调整。在玉米种植前期进行根外施加，可以有效地提升生长状态。

硼肥是现阶段在玉米种植过程中需要使用的另外一种微量元素。在使用过程中需要对使用方法和时间上进行控制。一般情况下可以依据土壤性质以及农作物的生长状态不同对硼肥的使用量和使用方式进行调整。在实际使用过程中硼肥可以作为基肥、追肥以及叶面肥等。在一些硼含量相对较低的土壤中可以作为基肥进行使用，在实际使用时要注意将肥料和土壤进行完全混合。一般每667m2地的使用量在0.3kg左右。通过研究可以发现，在幼苗时期将硼肥作为基肥使用，可以有效地提高玉米生长发育效果。

6 总结

本文通过锌肥和硼肥在玉米种植过程中的使用情况进行研究发现，锌肥和硼肥可以有效的为玉米生长发育提供影响，有效地提升玉米的光合作用，提升其干物质积累的速度，缓解在较差生长条件的情况下对玉米生长产生的各种不利情况，保证玉米的产量和质量。

参考文献

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[2]赵兴宝，杨茂山，郑全好，等.合理补施锌微肥对玉米产量及防病作用的研究[J].临沂师范学院学报，2003，25（3）：64-65，91.

作者简介：

傅杰（1965-），男，中专，高级农艺师。研究方向：土壤肥料与资源环境。